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陈皮白茶 相见欢
搬家收拾行李箱,发现夹层中有包装精美的陈皮白茶,慢慢想起来是死党范小晕(所谓死党,是平时不用多联系,但是关切你生死的闺蜜。)在北京送乘加拿大航班时赠我的茶,放了两年。
遂烧壶开水泡上,汤色蜜黄,耐泡;入口,橘的清香随着年岁的增加变得温柔,白茶又有木的淳朴,瞬间茶香温润了脏腑,如玉般清新了身体。
平时因胃寒,极少喝茶,最多尝几口红茶,也没有瘾,却是很喜欢喝茶的意境,因为茶总有各种香气,三五个朋友相聚,一杯茶,传递芳香,浓淡总相宜。
这次却被陈皮白茶深深打动。陈皮的温润随和碰上白茶的清新淡雅,橘香伴着木香,消了夏日的暑气,泄了心火,心里安静下来。
于是开始关注陈皮白茶。
陈皮性温,味辛、味苦。入脾经、胃经、肺经。理气健脾,调中,燥湿,化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。
温能行气,辛能发散,苦而泄水。
故陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。
这三大作用中,主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿,故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰,故又可以说,陈皮温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾。由于陈皮主行脾胃之气,脾胃地处中焦,中焦之气通行,使三焦之气也随之涌动。三焦为决渎之官,通行水液,与湿相伴;又为藏府之外府,上及心、肺,下及肝、肾。所以陈皮的作用可宽及所有藏府。遍及全身之湿。
从肺而言,则辛散肺气,苦泄肺气,温化寒气,能治痰多咳喘,气壅食停;从心而言,则辛开心气,苦泄心火,温化湿浊,能治胸中烦热,口气哕臭;从肝而言,则辛散肝郁,苦降肝火,温化寒湿,所以它能治肝郁有热,饮停食滞;从肾而言,则辛润肾燥,苦泄肾湿,温和肾气,所以它能治命火不足,饮食不化。当然,种种解释都与湿和脾有关,所以它的药性作用发挥余地比较大,一般理气化痰方中均可使用。如李时珍说:“橘皮苦能泄能燥,辛能散能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”
陈皮以广东新会陈皮为佳品,广东有三宝:“陈皮老姜飞扬草。”,这里面的陈皮就是指的新会陈皮。
说完了陈皮再说说白茶。新鲜的白茶是寒性的。放够了三年以上的白茶,性则变温。和人一样,少年时满是棱角,年长则温和许多。
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶,素为茶中珍品,历史悠久。史载,东汉时期,一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”, 拜谒著名儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源,随即便邀尹珍入书房,将其“荼”冲泡相观,但见其外形优美,白色叶底如银针坠壶,汤色碧绿明亮,品之顿觉味鲜而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对 “荼”的注解,用“槚、茗、蔎” 译注“荼”字的色、香、味。
白茶是老的好,喝上一杯老白茶,清新降暑气,消多病。
陈皮遇到老白茶,极像儿时的玩伴多年后相遇,没有激烈的言语,只有温暖的交谈,相见甚欢。
茶随着时间会变温暖,朋友也会随着时间变得知心,做一个温暖的人,有一个温暖的朋友。此生别无所求。
品茶清欢无别事,只等风来只等你。
2019年6月18日于家中
陈皮白茶怎么喝才正确方法
陈皮白茶正确的喝法是:用开水烫洗紫砂壶或者白瓷的茶壶,向壶里注水后慢慢加热,放入陈皮和茶叶一起煮泡,泡好的茶汤倒入公道杯中,先闻其香,稍凉后慢慢饮入。
将陈皮撕成条状,用开水清洗干净后放入茶壶中,再放入3~5g的茶叶,加水慢慢煮泡,盖上茶盖后焖泡3分钟,将茶汤倒掉,重新加水煮泡5分钟,保持水温在85℃左右,以提升茶汤的口感。
陈皮白茶介绍:
陈皮白茶是一种风味茶饮,指的是采用一定比例的陈皮,搭配福建白茶,冲泡而成的饮品,陈皮白茶不仅拥有陈皮的温暖之果香,同时饱含白茶的醇爽,茶的甘醇和陈皮的清苦,交织在一起,入口细腻滑爽,回味甘甜,并因此受到追捧。
陈皮白茶,茶汤入口鲜爽,滋味爽滑厚醇,茶味中含淡淡的甜味,有来自陈皮微妙的味道让人念念不忘。拿出煮茶器具,让老白茶与陈皮在水中邂逅,等茶过程中茶香四溢,清新陈皮香,沁人心脾。
新白茶加陈皮效果怎样呢?
在喝白茶的时候,尽量不要添加陈皮,因为它没有任何的药效,还会改变茶的口感,就品不到白茶的那种醇香了
天福茗茶,陈皮白茶的区别
陈皮白茶和福鼎白茶的区别
功效不一样。
据《中华药典》记载,陈皮具有抗炎止咳、化痰润肺、理气健脾等功效,而福鼎白茶素来以降火消炎、清热解毒等效用,备受人们青睐。
陈皮健脾养胃,白茶清肺解腻,妙贡堂自主开发陈皮白茶系列产品,将新会陈皮与福鼎白茶的巧妙结合,醇美香甜,回味无穷。

陈皮白茶的功效与作用 陈皮白茶的功效与作用是什么
1、化痰健脾。陈皮味苦、辛,性温,有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,可以治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾。广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中,用以去腥提鲜,增添滋味。尤其是广东新会陈皮,素有“千年人参,百年陈皮”的美誉,是“广东三宝”之一。
2、抗辐射。陈皮老白茶以陈皮和白茶融合,陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P,白茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。陈皮白茶形状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。
3、降脂减压。老白茶中富含的维生素B1,能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质,从而起到了防止脂肪堆积的作用。陈皮能够健脾护胃,长期饮用可降脂减压、清理血管促进血液循环。
陈皮老白茶功效与作用 陈皮老白茶的功效作用是什么
1、护齿明目
陈皮中含有多种挥发油及矿物质,而白茶中含有大量的氨基酸、氟元素等,两者一起泡水喝,有保护牙齿的作用,能有效预防龋齿,且陈皮、白茶中富含维生素A、胡萝卜素等,能缓解眼睛疲劳、干涩等情况。
2、提神醒脑
白茶中含有大量的咖啡碱,可以兴奋中枢神经,有提神醒脑的功效,而陈皮中含有大量的挥发油,有缓解疲劳的作用,两者一起泡水喝,可以使人头脑清醒,适合学生或上班族饮用。
3、开胃消食
陈皮中含有丰富的挥发油,还含有大量的膳食纤维,有增进食欲的作用,还能促进食物消化,而白茶中富含维生素、氨基酸,还含有咖啡碱、茶多酚等成分,能增加胃液的分泌,两者搭配泡水,适合食欲不振、消化不良者饮用。
4、止咳化痰
白茶中含有丰富的茶多酚,有抗菌消炎的作用,而陈皮中含有橙皮苷、柚苷等成分,有消炎、祛痰的功效,两者搭配泡水,具有健脾和胃、止咳化痰的功效,可用于治疗恶心呕吐、咳嗽痰多等症状。
老白茶和陈皮一块煮水的功效是什么?
护齿明目:陈皮中含有多种挥发油及矿物质,而白茶中含有大量的氨基酸、氟元素等,两者一起泡水喝,有保护牙齿的作用,能有效预防龋齿,且陈皮、白茶中富含维生素A、胡萝卜素等,能缓解眼睛疲劳、干涩等情况。
提神醒脑:白茶中含有大量的咖啡碱,可以兴奋中枢神经,有提神醒脑的功效,而陈皮中含有大量的挥发油,有缓解疲劳的作用,两者一起泡水喝,可以使人头脑清醒,适合学生或上班族饮用。
陈皮白茶禁忌
1、餐前忌很多喝茶:餐前很多喝白茶,可能影响食物的消化和消化吸收,造成胃口降低。
2、餐后忌马上喝浓茶:一般来说,饭后喝茶有利于助消化去脂。可是假如餐后马上喝浓茶,则可能造成饮食中营养元素消化吸收欠佳,影响大家对铁制和蛋白类化合物的消化吸收。
3、煮茶忌太浓:茶越浓,刺激越大。如常常很多食用浓茶水,会造成头痛、恶心想吐、失眠、心烦气躁等。
以上内容参考 人民网-辨清体质喝对茶、人民网-痛经,喝二花陈皮茶、百度百科-老白茶
福鼎白茶配陈皮的功效与作用 福鼎白茶配陈皮有什么作用
1、陈皮白茶功效:老白茶与老陈皮,两者搭配,不论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。
2、白茶退热祛寒、降火解毒。陈皮性温,回肺、脾经,理气健脾,燥干化痰,两者合一可以调理,最好用壶煮饮效果更好味也更醇,保健功效十分显著,堪称日常饮用的保健佳品。
喝陈皮白茶只有枯叶子的味道
保存不当 长期密封干燥的环境导致空气不对流,没有排气换气功能,会让陈皮进行“无氧发酵”,从而导致制成的陈皮白茶苦涩。 在通透、阴凉、干燥的环境存放陈皮,陈皮中所含的苦味物质就能够慢慢地挥发掉了。
2.
陈皮陈化年份过低 10年以下的陈皮由于年份较低,1-3年陈皮带刺激香味,果酸味重;5-8年陈皮带清新的陈香味,入味辛不甚苦;更适用于煲汤、煲糖水或作烹饪调料之用。 如果
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