本文目录一览：
- 1、龙珠茶 龙珠茶是什么茶
- 2、龙珠茶叶属于什么茶?
- 3、有好茶的龙珠茶怎么样？
- 4、古树龙珠茶介绍 龙珠茶介绍
- 5、茶球如何泡
龙珠茶 龙珠茶是什么茶
龙珠茶又叫虫屎茶，
生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素。
当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。
用筛子去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。
扩展资料
据清代光绪年间修的《城步乡土志.卷五》记载: “茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶，置之旧笼一、二年或数年，茶悉化为虫，故名之虫茶，茶收贮经久，大能消痰顺气”。
相传在清朝雍正年间，（公元1723－1735年），皇帝对少数民族聚居地区实行改土归流，引起少数民族人民的不满。乾隆三年(公元1738)年，横岭洞一带爆发了粟贤宇，杨清保领导的苗民起义。
清廷为之震惊，于乾隆五年下令湘桂黔三省总督出兵进行血腥镇压。随后，便在横岭洞设置湖南长安营总府和理瑶同知署，残酷压迫和剥削苗、瑶等族人民。
长年被赶进深山岩洞的老百姓，把山果野菜吃完了，只好采食满身荆棘的灌木苦茶（今叫三叶海棠）枝鲜叶。这种叶子放在口里咀嚼，开始感到又涩又苦，过一会儿便觉得又凉又甜，若再喝点冷水咽下，又感甘美神爽。
从此，当地老百姓每年暮春时节，便大量采摘苦茶枝鲜叶，用箩筐、木桶储存起来。可是过了几个月，叶子都被一种小虫子吃光了，所剩的只是一些渣滓和虫粪。
人们在惋惜之余，试探性地将残渣、虫粪放进水里。顷刻间，发现渣滓颗粒的四周泡浸出一丝丝黄红色的茶汁，香气扑鼻。有人试著一喝，分外舒适可口，于是，消息迅速传开，当地老百姓便有意制作虫茶了。
后来长安营总府的官员们知道了，为了向皇上献眉取宠，便下令当地百姓大制虫茶，用树皮做成精致漂亮的包装盒，外裱红纸，半斤一盒，作为珍品每年向朝庭进贡，所以虫茶又称为“贡茶”。
参考资料来源：百度百科-虫屎茶
龙珠茶叶属于什么茶?
龙珠茶属于普洱茶，龙珠是一种外形似小圆球的普洱茶叶，其质地圆整，厚实且饱满，一般取在8~10克毛茶，蒸软后手工将之揉搓成球状，大不至团，小若珠丸，故名龙珠。
除了龙珠普洱茶，还有一种茶叶也被称为龙珠茶，即虫屎茶，虫屎茶又名“龙珠茶”，是广西桂林和湖南城步县的特产。
把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起，化香夜蛾织网产卵，成蛆后，幼虫咀咬茶叶成渣（珠状），沾挂在网外做保护伪装．珠状的茶渣就是“虫屎茶”，民间称“龙珠茶”。
茶叶文化
中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。
主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。
茶文化在汉族的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。
又如在汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝，流行斗茶，贡茶和赐茶等等。
有好茶的龙珠茶怎么样？
龙珠茶属于高档茶类，因为龙珠茶又名虫茶、虫屎茶、化香蛾金等，属于六堡茶的范畴，是让专吃茶叶的茶虫吃掉茶叶后，让茶叶在茶虫体内经过消化系统发酵，形成黑褐色芝麻大小的颗粒，再用筛子筛掉残余茎梗，即可得到龙珠茶。
龙珠茶主要产于广西、湖南、贵州、云南一带，米粒比较小，呈黑褐色，用沸水将龙珠茶泡开后即可饮用。沸水能使龙珠茶中的营养成分几乎全部都溶解在茶汤中，色泽也像咖啡一样，虽然龙珠茶的色泽像咖啡一样，但饮用之后会给予人甘甜之感。
由于品质优异的原因，龙珠茶成为了礼客佳品，在进行人际交往时赠送给对方龙珠茶，或是用龙珠茶来待客，均能体现出自己对对方的重视感，让二人之间的关系更近一步。
古树龙珠茶介绍 龙珠茶介绍
1、古树龙珠茶属于白茶，所谓古树龙珠是现在茶叶制作的一种新的形态，这种龙珠利于携带，一泡一粒。而古树说的是它的原材料是古树级别。但古树级别如何界定业界还不是特别明朗，现在大家都在喊的一个口号罢了，还是要以实际口感为准。
2、古树茶好在哪里？
为什么说古树茶的品质要优于其他茶品？首先得益于它的生长环境，远离一切现代污染，不使用任何的农药、化肥，保持着最原始的生长状态。其次，古树茶是一种稀缺性的资源。最大的特点在于树龄优势——大树龄、韵更深。根系发达，能够汲取土层深处的营养物质，所以古树茶的内含物质丰富，滋味醇厚。
茶球如何泡
球形茶应该就是小龙珠了吧
生茶小龙珠因其便于携带且免于撬茶，因此颇受茶友们的喜爱。
但由于每个人的冲泡方法不同，导致最终的口感也会产生差异，那么普洱生茶小龙珠该如何冲泡？
二、冲泡
1、备器：
175ml中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。
2、取
取一颗《丹心》剥掉包装白棉纸，置于茶荷中。
龙珠茶品净重7g，用中号盖碗冲泡茶汤浓淡适宜，并且可以省去称茶、撬茶环节。
3、温杯：
将沸水注入公道杯、盖碗、品茗杯中润洗一遍即可。
4、洗茶：
将茶荷中的《丹心》龙珠投入温洗过的盖碗中，以90℃水温的热水沿着盖碗边缘注水。
切忌水不要直接冲淋在《丹心》龙珠上。
浸泡20秒后出汤，茶汤弃之不喝。
洗茶时不要盖盖子，会发现《丹心》龙珠吸足水后，开始冒出一串串的小气泡，不一会便会散开一些。
5、润茶：
以90℃水温的热水，沿盖碗边缘注水，遵循不将水直接淋在《丹心》龙珠上；使茶浸泡10—20秒后迅速出汤，且将茶汤出干净。这一泡的茶汤也不喝。
6、冲泡：
洗茶和润茶后，进入正式冲泡环节，可将水温控制在93—96℃。
1—4泡：水温93℃，高扬旋转注水，出汤即入即出，无需闷泡。也不要将水直接淋于茶叶上，否则不仅会出现烫熟味，而且茶汤的滋味十分浓重。
5—8泡：水温93℃，高扬定点注水。可适当闷泡，每一泡在前一泡的基础上增加10—15秒的冲泡时间。如第5泡若是闷泡了10秒，则第6泡可泡20秒或25秒。
9—12泡：水温95℃，高冲定点注水。可适当闷泡，使滋味前后协调不至于产生较大的差异。如第9泡闷泡30秒，之后每泡依次增加10秒。
12泡后，水温提高至96℃，低冲定点注水。可增加闷泡时间，每泡可闷30—60秒。
7、分杯：
将茶汤分入品茗杯中，即可品饮。
提示：在冲泡时，头几泡茶叶还未完全舒展，茶汤的滋味会有些淡，逐渐泡到到后面，茶叶泡开后茶汤滋味渐浓。
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