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白茶包括哪几种，白茶有哪些？
1.白毫银针
白毫银针，通称银针，又叫白毫，是属于仅有的白茶品类中的极品，同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称："茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断火气耳。"由此可见白茶的品质之出色。"白毫银针"这个名字的来历是由于它的制成品多以芽头，全身满披白毫，干茶色如银，外观纤细如针，因此取此雅名。
2.白牡丹
白牡丹茶，是在我国白茶名苑中的另一珍稀品种。因为它的绿叶夹着银白色的毫心，样式宛如花朵，冲茶后绿叶托着嫩芽，犹如牡丹的蓓蕾初放，因此而得名"白牡丹"。
3.贡眉（寿眉）
贡眉，有时候又被称作寿眉，是白茶中产量数最多的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一大半以上。它是指菜茶茶树的芽叶做成，这类用菜茶芽叶制成的毛茶叫作"小白",以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的"大白"毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用于制作白毫银针等品类，但过后则改成"大白"来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制作贡眉了。
白茶在我国并非范围广生产的，它在一般的地域性十分罕见。白茶在我国的主要产地在福建，包括有福鼎、政和、松溪、建阳等县。在我国生产白茶现在已经达到两百余年，最初是由福建福鼎县开创。福鼎县有一种非常的高品质茶树叫作“福鼎大白茶”，在茶芽叶上有着密密麻麻的白茸毛，是做茶叶难能可贵的好材料，最初用这种茶片生产制造出白茶。在过后，更为出现了月光白茶、牡丹王、金花白茶等新品类。
散装白茶有那几种?
1、白毫银针
白毫银针，简称银针，又叫白毫，是归属于仅有的白茶品系中的极品，同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称："茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断火气耳。"
可见白茶的品性之优异。"白毫银针"这个名字的来历是因为它的制成品多为芽头，满身满披白毫，干茶色如银，外型纤细如针，所有取此雅名。
2、白牡丹
白牡丹茶，是在我国白茶名苑中的又一珍贵品种。由于它的绿叶夹着银白色的毫心，形状犹如花朵，冲茶后绿叶托着嫩芽，宛如牡丹的蓓蕾初放，因而得名“白牡丹”。
3、贡眉（寿眉）
贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最多的一个品种，其生产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶做成，这类用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区分于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
之前，菜茶的茶芽曾经被用作制造白毫银针等品系，但之后则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制作贡眉。
扩展资料：
白茶在中国并不是广泛生产的，它在一般的地域非常少见。白茶在中国的主要产地在福建省，包含有福鼎、政和、松溪、建阳等县。在我国生产白茶现已达到两百余年，最先是由福建省福鼎县开创。
福鼎县有种特别的高品质茶树叫做“福鼎大白茶”，在茶芽叶上有着密密麻麻的白茸毛，是做茶叶不可多得的好材料，最开始用这种茶片生产制造出白茶。在之后，更是出现了月光白茶、牡丹王、金花白茶等新品种。
消食解腻的茶叶喝哪款比较好？
绿茶
不发酵茶，味苦，微甘，性寒凉，具有清热作用，像西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰 六安瓜片都属于绿茶；
黄茶
微发酵茶，又分“黄芽茶” “黄小茶” “黄大茶”三类，也具有清热作用，但是没有绿茶的清热作用强，如安徽霍山黄芽；
白茶
茶叶清淡，其性味寒凉，是民间常用的降火凉药，具有消暑生津，退热降火、解毒的功效有天然抗生素的美称，如白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等；
青茶
半发酵茶，介于绿茶与红茶之间，既有绿茶的鲜爽，又有红茶的甜醇，口感极佳，并且各种内含物种类丰富，含量适中，滋味醇厚爽口，天然花果香浓郁持久，饮后回甘留香，汤色橙黄明亮，其性温不寒，如铁观音、冻顶乌龙、大红袍、铁罗汉等。
红茶
全发酵茶，滋味甜醇、浓厚，香气具甜香（蜜糖香），味甜性温热，温中暖胃，散寒除湿，具和胃、健胃之功效，可驱寒暖身。小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类祁门红茶、云南滇红、荔枝红茶正山小种属于此类；
黑茶
也叫边茶 可以后发酵的茶，滋味浓厚、醇和、耐泡，具特殊的陈香，茶生温和，具有消食、醒脾、健胃、解油腻等功效，如普洱茶、安化黑茶、雅安黑茶等。
中医强调顺应天时，因人制宜，辨证论治。所以，饮茶也要根据四时、每人的体质选择饮用才能更有利于身体的健康。
在这寒冷的冬季，最适宜饮用红茶。“冬季是养肾最好的季节，红茶性温，属于半发酵茶，热量比较高，具有暖胃御寒、增强抵抗力等功效，很适合冬天饮用。”宋兴华医生说。
除了四季，还要根据个人体质来选择不同的茶饮，具体包括：平和体质、气虚体质、血虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、阳盛体质、血瘀体质、气郁体质九类。
一、平和体质
体质特点：形体匀称健壮，目光有神，头发稠密有光泽，面色红润，精力充沛，不易疲劳。
常表现为：情绪稳定，性格随和开朗，生活规律，对自然环境、社会环境及气候的变化适应能力比较强，平时患病较少，即使患病，对治疗的反应也较敏感，痊愈快，自我康复能力强。不易患病。
饮茶建议：一般的茶可根据季节不用选来饮用。
二、气虚体质
体质特点：形体消瘦或偏胖，神疲乏力，语声低怯，常自汗出，动则尤甚，舌淡苔白，脉虚弱。
常表现为：性格内向，不喜冒险；说话没劲，经常出虚汗，常有呼吸短促、疲乏无力；对外界环境适应能力较差，不耐受风、寒、暑、湿邪，极易患感冒及内脏下垂等，病后康复较慢。
饮茶建议：应饮用具有补气健脾作用的茶，如红茶、青茶、黑茶。
三、血虚体质
体质特点：面色苍白无华或萎黄，唇色淡白，头晕目眩，不耐劳作，易失眠，舌质淡，脉细无力。
常表现为：精神不振，注意力不集中，健忘；面色苍白、心悸失眠、头晕眼花、食物不清、肢体麻木、月经后期或闭经等。
饮茶建议：应饮用具有补气养血作用的茶，如红茶、青茶、黑茶。
四、阳虚体质
体质特点：形体白胖，或面色淡白，平素怕寒喜暖，手足欠温，小便清长，大便时稀，唇淡口和，常自汗出，舌淡胖，脉沉乏力。
常表现为：性格多沉静、内向，或整日精神不振、消沉；面色淡白而无华，畏寒怕冷，手足不温，腰脊冷痛，阳痿早泄、月经推后，不育不孕，自汗、水肿；耐春夏不耐秋冬，易感风、寒、湿邪。
饮茶建议：应饮用具有温补脾肾之阳作用的茶，如红茶、青茶、黑茶。
五、阴虚体质
体质特点：形体消瘦，午后面色潮红、口咽少津，心中时烦，手足心热，少眠，便干，尿黄，多喜冷饮，舌红苔少，脉细数。
常表现为：性格多外向好动；心烦易怒,口燥咽干,渴喜冷饮,手足心热；或心悸健忘、失眠多梦；或腰酸背痛、眩晕耳鸣、盗汗，男子遗精、女子月经量少、大便干结；耐冬不耐夏,不耐受暑、热、燥邪。
饮茶建议：应饮用具有滋阴润燥、补气生津作用的茶，如青茶。
六、痰湿体质
体质特点：形体肥胖，肌肉松弛，嗜食肥甘，神倦身重，懒动嗜睡，口中黏腻，或便溏，舌体胖，苔滑腻，脉濡而滑。
常表现为：性格温和，善于忍耐；面部皮肤油脂较多，腹部多肥满松软，汗多且发粘，既怕冷又怕热，口中粘腻或有甜味，喜食甜粘或油腻之品，神倦乏力，懒动、思睡，身重如裹，或胸闷，痰多，四肢浮肿，妇女白带过多，大便不成形；对梅雨季节及潮湿环境适应能力较差。
饮茶建议：应饮用具有利湿化痰、健脾化浊作用的茶，如绿茶、红茶、和黑茶。
七、阳盛体质
体质特点：形体壮实，面赤，声高气粗、喜凉怕热，喜冷饮，小便热赤，大便熏臭，舌红苔黄，脉大。
常表现为：性格好动易怒，容易心烦急躁，说话底气十足；怕热，渴喜冷饮，小便赤黄，大便易熏臭或干结。
饮茶建议：应饮用具有清热泻火作用的茶，如绿茶、白茶和黄茶。
八、气郁体质
体质特点：形体消瘦或偏胖，面色苍暗或萎黄，时或性情急躁易怒，易于激动，时或忧郁寡欢，胸闷不舒，时欲太息，舌淡红，苔白，脉弦。
常表现为：性格内向，敏感多虑，多愁善感；面色萎黄，神情抑郁，烦闷不乐，无缘无故地叹气，急躁易怒，胸闷不舒，心慌失眠；乳房、小腹胀痛，月经不调或感咽中如有异物，吐之不出、咽之不下；对精神刺激适应能力较差，每遇阴雨天情绪格外低落。
饮茶建议：应饮用具有疏肝解郁、健脾行气作用的茶，如花茶、红茶、绿茶。
九、血瘀体质
体质特点：以瘦人居多，面色晦滞，口唇色暗，眼眶黯黑，肌肤甲错，舌紫暗或有瘀点，脉细涩。
常表现为：肤色晦黯、面部色素沉着；牙龈易出血、眼睛常有红丝、皮肤干燥、粗糙，常常出现疼痛，心烦急燥，健忘、口唇色暗，眼圈暗黑，妇女则痛经或经闭；且不耐受寒冷气候。
饮茶建议：应饮用具有行气活血作用的茶，如花茶、青茶和黑茶。
请问这是龙井茶毫还是发霉了啊？
龙井隶属绿茶、白茶两大类，按图片判断，应该类似于白茶龙井。
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。茶叶表面有一层白色的绒毛是白茶的特征，如白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等。
外观是无法判断茶叶是否发霉，还需闻茶香：无霉味、酸味；触茶感：判断含水分是否超过8.5%，感触是干燥、干脆、坚挺的，掐梗、掐叶脆声即断；品茶铭：饱满、稠滑、醇厚的特点，忌“苦涩”、“寡淡”。
建议阅读下《日常生活中如何判断一款白茶是否受潮发霉，请参照这三个标准！》
上述，希望能帮到你！
乘风破浪的茶有哪些必点饮品？
最近综艺节目《乘风破浪的姐姐》热播，让我们突然发现，即使年龄稍长，但气质、气场、内涵是需要经过时间才有的。
有一些表情和姿态，经历过人生才能显露出来。
茶也和人一样，有很多风格，有清新淡雅的，有艳丽夺目的，有成熟稳重的......
其中具有历史积淀的、原料成熟的、工艺传承千百年的好茶，常给我们醇厚、馥郁，和岁月感。
下面这些茶，就是那些：
乘风破浪的茶叶
普洱茶
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普洱茶的厚重，不光在它的历史（清代贡茶、茶马古道等），还有它的古树茶，和需要多年的陈化。
茶叶起源在中国，具体的起源地就在西南地区，云南四川一带，尤其云南有很多数百年树龄的古茶树，穿越了这么多年来到今天，说普洱茶是“乘风破浪”一点不为过。
而且今天咱们喝普洱茶，有很多边藏边喝的习惯，藏新茶，喝老茶。数年的陈化，让普洱茶每年的滋味都有不同。
用茶丈量时间，时间又让茶有了风韵。
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贡眉、寿眉
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白茶，也是大家热衷收藏的茶，一般3年以上才会具备老白茶陈香、甜润的风味。
尤其是贡眉、寿眉，看起来粗枝大叶，实际上因为采摘原料成熟度高，甜度更好。
身为白茶中的“姐姐”，可不能被这表面的“老”误解，其实它的内心很值得品味。
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茯砖
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属于黑茶，原料老到采摘的时候要用刀去割。后来经过现代技术的分析，发现茯砖茶在特殊的温湿度下，可以产生一种叫“金花”的有益菌。
不仅对身体健康有益处，还让口感有特殊的“菌花香”。
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