福鼎佳阳贡眉收购站的简单介绍

本文目录一览：

• 1、贡眉高端的品牌有哪些？
• 2、贡眉白茶是什么茶
• 3、福鼎市佳阳乡贡眉基地有几个

贡眉高端的品牌有哪些？

这个还真不清楚，自己喝的是云上针白茶，采用的是传统的技艺制茶，保证了茶叶的口感和品质。

贡眉白茶是什么茶

贡眉，有时又被称为寿眉，为微发酵茶，属于白茶类。

清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝廷采购，当地人把朝廷采购的物品称作贡品，贡品寿眉白茶，简称“贡眉”，称呼即来源于此。贡眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上，其主要产于福建省建阳、福鼎、政和、松溪等地。

贡眉的制作工艺

贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和＂福大＂、＂政大＂的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几，但其感官的品质却与白牡丹不同。贡眉的基本加工工艺是：萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。

萎凋的目的有二个方面，一是＂走水＂，即去掉水分（表面问题），二是＂生化＂(内质问题），即通过萎凋使茶菁在一定的失水条件下引起一系列来自自身因素的生物化学变化，其变化也是随茶青水分的变化，由慢到快，再由快转慢，直到干燥为止。

贡眉在＂萎凋＂中的＂生化＂过程也是＂发酵＂过程，所以贡茶是白茶，也是＂微发酵茶＂。

福鼎市佳阳乡贡眉基地有几个

一个。佳阳畲族乡，隶属于福建省宁德市福鼎市，地处福鼎市东北部，俗称王家洋，中华人民共和国成立后改为佳阳。2001年1月，从前岐镇析出设立。2009年1月，改设畲族乡。佳阳畲族乡的佳阳天湖茶山是唯一的一个乡贡眉基地，被予中国贡眉之乡·佳阳产区”称号。