福鼎白茶名人,福鼎白茶的典故

本文目录一览：

• 1、福鼎白茶四字是谁写的
• 2、茶祖是谁
• 3、为什么名人都爱白茶？

福鼎白茶四字是谁写的

从茶叶发展历史而言，白茶是最早的茶类。上古时代人们最初发现白茶的药用价值后，把鲜嫩的茶芽叶晒干进行储藏保存起来，用于祭祀、治病等备用这就是中国茶叶史上"白茶"的诞生。最早的白茶记载是田艺蘅所书的《煮泉小品》：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然一一清翠鲜明，尤为可爱。”描述的就是白茶的简单自然独特制作工艺。

有关白茶原产地的争论颇多,其中福鼎、建阳水吉、政和争议最为激烈，白茶制造历史已有200年，由福鼎首创，进而传到水吉，最后传到政和，白毫银针和新工艺白茶的发源地是福建省福鼎市。先有小白，后有大白，再有水仙白，此观点得到茶客和诸多茶叶界泰斗们普遍认可，更多可以参阅福鼎白茶共识内容。

多年前，茶圣陆羽在《茶经》中记载:“永嘉（今温州）东（南）三百里有白茶山”，据茶界泰斗陈椽教授考证：“永嘉南三百里是福建福鼎系中国白茶原产地，白茶山是指有“海上仙都”美誉的国家级风景名胜区福鼎太姥山”；清代名人周亮工在《闽小记》中更是清楚的记载：“太姥山古有白茶，今呼白毫，产者性寒凉，色香具绝，而尤以鸿雪洞为最，功同犀角，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒”。

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茶祖是谁

茶祖指的是茶的祖先。世界茶文化在中国，中国茶的祖先是神农，不过在各地还有不同的茶祖，在日本，荣西禅师被尊为茶祖。

1、神农

在中国的文化中，习惯把一切与农业相关的事物起源都归结于神农氏，归到这里以后就基本不向上溯源了。《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解。”荼即为茶，神农为中国农之神，尝茶解毒，神农自然就是茶祖了。

2、太姥娘娘

太姥娘娘被当地人唤作蓝姑，乐善好施，她用亲手种植的绿雪芽茶治病救人，晚年修炼升仙，成为闽地第一位女神。如今，太姥山山间有一“鸿雪洞”，洞顶有一株“绿雪芽”古茶树，传说此树即为太姥娘娘手植之“绿雪芽”繁衍，为福鼎大白茶始祖。

3、帕岩冷

濮人生活在澜沧江一带，他们最早驯化和栽培了山里的野生茶树。其中，布朗族的祖先帕岩冷正是濮人的后裔。公元180年，帕岩冷带领子民在景迈山上种下了一片片茶林，他也因此成了有名姓可考的最早种茶的人，也有人称濮人才是真正的茶祖。

4、吴理真

西汉末年，吴理真在蒙顶山（今四川省雅安境内）发现野生茶的药用功能，于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上移植种下七株茶树。1186年，宋孝宗封吴理真为“甘露普惠妙济大师”，并将他植茶之地封为“皇茶园”。

5、诸葛亮

诸葛亮南征时曾给西南少数民族带去了多种农作物种子及种植技术，其中包括茶叶。如今，在西双版纳南糯山，人们称孔明为“茶祖”，孔明生日那天当地人要喝茶赏月，放“孔明灯”。在普洱市，每年农历六月十九日举行“茶祖会”祭拜孔明。

6、葛玄

葛玄被尊为茶祖，是因为他在浙江台州修道炼丹时，还种植茶，开创了人工种植茶叶的历史，随后，茶籽传到日本、韩国。

7、陆羽

陆羽遍稽群书，广采博收茶家采制经验的结晶，著成《茶经》，里面囊括唐代及其以前有关茶叶的科学知识和实践经验。世人盛赞陆羽开创了中国茶文化，称他为“茶圣”，而在江浙一带，陆羽也常被尊为“茶祖”。

8、武夷君

在武夷山，有这样一位中华茶神——武夷君。其传说，在先秦时期就已存在。另一说是彭祖曾隐居于武夷山，活了七百七十岁，他有二个儿子，长子名武，次子名夷，武夷山因此而得名。武夷山也因武夷君的种种传说及其在道教中的影响，被道士奉为三十六洞天的第十六洞天，名“真升化玄天”，成为福建道教的传播中心。

9、荣西

虽早在奈良朝时期日本已将茶引入，但并不盛行。由于荣西由宋携回茶种，种植于筑前背振山及博多圣福寺，又赠送高辨三粒种子栽植于母尾，不久分植于宇治，为宇治茶园之始，渐渐地使茶更广泛种植，荣西因此被尊为日本的茶祖。

为什么名人都爱白茶？

白茶的制作工艺淳朴自然，茶叶采摘后，不炒不揉，自然萎凋，喝起来有一种阳光的味道。这些年，随着白茶关注度不断攀升，连明星和电视剧都青睐白茶。明星经常要到处拍戏、熬夜、化妆等等，很容易水土不服、易疲劳。而白茶不仅具有大家所熟悉的三抗三降、还具有养肝护肝、消除疲劳、增强免疫力、保护心血管系统、治疗水土不服、美容养颜等诸多保健功效。暖暖的一杯白茶，既养生又养颜，名人们怎么会不爱呢？

男神吴彦祖就喜欢喝白茶，品着白茶，他说，这是一个让人安静而舒适的过程。

易中天，著名的文史学家，散文家，国家级突出贡献专家。他曾出席过“2012年中国茶叶经济年会暨福鼎白茶高峰论坛”，在会上易中天说：我喝白茶已经有三年了，每当烦恼之时，都会泡一杯白茶来静思，直到现在我每天都喝白茶。

电视剧里，白茶也受到了诸多导演的青睐，一提茶必出现福鼎白茶。《芈月传》中，烹茶被多次提及，白茶十分适宜煮饮。所谓“满披白毫”，说的就是白毫银针。

湖南卫视播出的《锦绣缘华丽冒险》中，黄晓明扮演的男主角霸道枭雄左震左二爷的台词：想做我的女人，就必须记住，我喜欢喝酒，喜欢黑色，喜欢福鼎的白茶。

在谍战电视连续剧《与狼共舞》中，周方淮和谭一波喝茶时，周方淮就对谭说道：“你说的没错，这白茶的特质啊，就是摘下来什么样，加工完了以后还是什么样，保持本色不变，这就是我对你的看法。”

日久生情是白茶。白茶虽然看似简单，但具有岁月的痕迹。它朴实，但不缺乏口感的层次。它无华，但具有独特的功效。像极了那些波澜不惊的岁月，一天天累积成永恒。白茶淡雅的滋味，是需要细细品味才能感受到的。渐渐的，你会爱上这种简单和美好，爱上白茶给你带来的身心愉悦。