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关于喝白茶治感冒
这个白茶预防感冒呢，今冬试了几次，都成功截住感冒君，所以详细说说:
1、茶：寿眉，牡丹（3年以上），越老越好。但前提首先你的茶的源头要清楚，因为茶很难从包装上确定内容是否名副其实，寿眉能便宜些，白牡丹贵些，3年以茶上很便宜不可能哈。如果没有特别合适的茶源选择的话，至少要从张一元或者吴裕泰这种老字号采购，10岁以下孩子还是用白牡丹；2、当家人有咳嗽打喷嚏嗓子疼等感冒初症状时，就开始喝，热热的喝上三天以上，一整天当水喝。如果三天没变化，表示此法不合适您哈。
下面说怎么泡：1.如果很悠闲，就是盖碗一冲一冲的泡，坐那一小杯小杯的喝，喝到后背出汗，休息休息，锻炼锻炼，口渴了接着再来，但是，人生这么忙碌，此法似乎很多人做不到哈；2.常用办法：首先早上烧开一壶水，水是有要求的：下图有常用的三款（注意不要矿泉水），实在没有，自来水要经过过滤壶再烧开，水在喝茶中是很影响口感的；然后取茶，图中我用了了6.5克茶（茶水比例很重要，改掉手抓的习惯，拿称一下）。这个玻璃大缸是MJ家的，邻国做的玻璃还是好些吧，反正煮茶我也用它，写的耐高温的；然后把茶叶放进去，用刚烧开的水开始冲水，冲到够着茶叶了，停留5秒，就快速过滤到下图傍边的玻璃壶中或者你的其他容器里，这个玻璃壶，我是觉好灌进杯子里；然后重复一遍。玻璃壶里的茶水晾在那里，到娃早上出门时，温度正好，灌入带水壶里。我自己是直接倒入保温杯，一人带走一大杯，白天就可以慢慢喝了。3.剩下的茶叶怎么办：滤干水，装到盖碗中。晚上可以静静的冲上两泡，晚上毕竟不能喝太多水，然后再滤干水，茶还要用哈；4.把装有茶盖碗放到家里比较凉的房间，不要放冰箱。
到了第二天早上，煮茶：煮茶壶，还是昨天那个大杯子，我也用它煮茶。先倒入水烧开（玻璃壶煮茶挺好，能看到茶汤，还不会有别的味道影响，就是玻璃壶要选择质量过关的），也可以直接倒入开水，放到煮茶炉上，水开后把盖碗里的茶放进去，注意：一要茶水分开，二要水开后投茶。小火（水呈现咕嘟状）5分钟，把茶水过滤出，再次烧开水后再煮一次。这样第二天白天携带的茶就又准备好了。这一泡茶贡献度很厉害吧，所以强调用靠谱的茶。
最后说下味道和叶底：1、寿眉：看上图今天这个是13年的，叶子一定还有绿和褐色，味道：淡淡的草味和回甘甚至有点薄荷味，不应该有别的味道，至于百度说的红枣和药味，药味肯定不应该有，红枣要看水和煮茶泡茶的技术以及最重要的：茶的品质。2、白牡丹：叶子上很多白豪，一定有花香，兰花那种淡香，特别明显的香气扑鼻是不可能的。3、茶汤：一定是清澈不浑浊的，茶汤煮出来是金黄，泡的是淡淡的黄绿色。
说这么多：就是希望大家不感冒哈，另外雾霾日子也很合适此方法。
寿眉茶的功效与作用
寿眉茶的功效与作用
寿眉茶的功效与作用。很多喜欢喝茶的人都听说过寿眉茶，寿眉茶是白茶家族的重要品种，它不仅滋味甘醇，茶香浓郁而且保健功效极为出色，下面我分享寿眉茶的功效与作用
寿眉茶的功效与作用1
1、解毒退热
解毒退热是寿眉茶的重要功效之一，它有很强的解毒功效，平时饮用不但能促进身体毒素代谢，而且能抑制多种病毒活性，平时人们出现感冒发烧时及时喝一些寿眉茶就能让人体出现的不适症状很快减轻。
2、延缓衰老
寿眉茶是一种性质温和的'茶叶，它能促进人体代谢也能促进人体组织细胞再生，平时经常饮用寿眉茶，还能吸收丰富的类黄酮和茶多酚这些物质都具有一定抗氧化作用，能抑制自由基生成，它们对提高人体素质延缓身体衰老都有很大的好处。
3、预防中暑
止渴生津清热消暑也是寿眉茶的重要作用，人们在夏天的炎热天气中多喝一些寿眉茶，解暑降温也能预防中暑。另外寿眉茶还能促进人体内乳酸的代谢，能促进体力恢复缓解身体疲劳，夏天人们身体疲惫时及时喝些寿眉茶，身体的疲劳症状就能很快消失。除这些功效以外，寿眉茶还能提神醒脑也能清肝明目，更能预防三高和癌症发生。
寿眉茶的功效与作用2
1、调节血糖
寿眉茶这种活性酶，人体吸收这些活性酶以后能调节内分泌，而且能加快身体力多于脂肪分解和代谢，并能促进胰岛素分泌，抑制人体对葡萄糖的吸收，它能让人类血糖指数保持正常状态，可维持血糖平衡，可预防高血糖，糖尿病等多种高发疾病出现。
2、预防视力下降
人们多喝寿眉茶还能保护眼睛，增强眼睛的抗辐射能力，而且能让人体吸收丰富的维生素a，它能加快人体内视紫质合成也能提高人类眼睛的事物能力和缓解眼疲劳，预防视力下降，更能降低夜盲症和干眼病等多种常见眼科疾病的发生，对维持人类眼睛健康有很明显的好处。
3、保护肝脏
人们多喝寿眉茶还能保护肝脏，因为寿眉茶含有大量的二氢杨梅素它是一种天然黄酮类物质，能修复人体受损的肝细胞，并能加快人体内乙醇代谢，可防止他们对人类肝脏产生伤害，寿眉茶中还有的这种活性成分还能提高血清乳酸中脱氧氢梅的活性，能抑制人体肝脏细胞中胶原纤维生成，经常喝寿眉茶能提高肝功能也能预防肝脏发生病变。
哪些人不能喝寿眉茶
寿眉茶虽好，却不适合所有人，那些处于空腹状态和已经进入老年的人群都不能喝寿眉茶，不然会加重肠胃负担影响肠胃消化功能，会抑制人体对营养的吸收，时间长了以后会造成营养不良，而那些已经进入老年的人群在喝这种茶后，则会让神经过度兴奋会让失眠高发。
请问有没有什么茶比较祛暑？我比较容易出汗。
一、茶叶的品种:
1、 绿茶类
绿茶类属不发酵茶(发酵度为0),这类茶的茶叶颜色是翠绿色,泡出来的茶汤是绿黄色,因此称为“绿茶”。例如，雨花茶，龙井，碧螺春，黄出毛峰，太平猴魁等。
颜色：碧绿，翠绿或黄绿，久置或与热空气接触易变色。
原料：嫩芽，嫩叶，不适合久置。
香味：清新的绿豆香，味清淡微苦。
性质：富含叶绿素，维生素C。茶性较寒凉，咖啡碱，茶碱含量较多，较易刺激神经。
茶肴：可泡汤或轻炒入菜。
2、 红茶类
红茶类属全发酵茶（发酵度为100%）红茶通常是碎片状，但条形的红茶也不少。因为，它的颜色是深红色，泡出来的茶汤又呈朱红色，所以叫“红茶”英文却把它称做“Black Tea”，意思是黑茶，确实外国人喝的红茶颜色较深，呈暗红色。例如，祁门红茶，滇红，宜红等。
颜色：暗红色。
原料：大叶、中叶、小叶都有，一般是切青、碎型和条型。
香味：麦芽糖香，一种焦糖香，滋味浓厚略带涩味。
性质：温和。不含叶绿素，维生素C。因咖啡碱、茶碱较少，兴奋神经效能较低。
茶肴：适合爆香、炒、炸、可入菜。
3、 青茶类
青茶类属半发酵茶（发酵度：10%~70%）俗称乌龙茶。种类繁多,这种茶呈深绿色或青褐色,泡出来的茶汤刚是蜜绿色或蜜黄色。例如，冻顶乌龙茶，闽北水仙，铁观音茶，武夷岩茶等。
颜色：青绿、暗绿
原料：两叶一芽，枝叶连理，大都是对口叶，芽叶已成熟。
香味：花香果味，从清新的花香、果香到熟果香都必须有，滋味醇厚回甘，略带微苦亦能回甘，是最能吸引人的茶叶。
性质：煎，炒或研粉，或直接入菜均可，以茶入菜这类茶应用较广。
4、 白茶类
白茶类属部分发酵（发酵度：10%）。白茶是成条状的白色茶叶，泡出来的茶汤成象牙色；因白茶是采自茶树的嫩芽制成，细嫩的芽叶上面盖满了细小的白毫，白茶的名称就因此而来。例如，银针白毫、白牡丹、寿眉等。
颜色：色白隐绿，干茶外表满披白色茸毛。
原料：福鼎大白茶种的壮芽或嫩芽制造，大多是针形或长片形。
香味：汤色浅淡，味清鲜爽口、甘酵，香气弱。
性质：寒凉，有退热祛暑作用。
茶肴：可添加在汤或凉伴菜中，以示名贵。
5、 黄茶类
黄茶类属部分发酵茶（发酵度为10%）。黄茶是一种发酵不高的茶类，制造工艺似绿茶，过程中加以闷黄。因此，具有黄汤黄叶的特点。例如 ，君山银针，蒙顶黄芽、霍山黄芽等。
颜色：黄叶黄汤
原料：带有茸毛的芽头，芽或芽叶制成。制茶工艺类似绿茶，在过程中加以闷黄。
香味：香气清纯，滋味甜爽。
性质：凉性，因产量少，是珍贵的茶叶。
茶肴：佐汤，佐菜，提高菜肴的珍贵。
6、 黑茶类
黑茶类属后发酵茶（随时间的不同，其发酵程度会变化）这类茶多半销往俄罗斯或我国边疆地区为主；大部分内销，少部分销往海外。因此，习惯上把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。例如，普洱茶、湖南黑茶、老青茶、六堡散茶等。
颜色：青褐色，汤色橙黄或褐色，虽是黑茶，但泡出来的茶汤未忙必是黑色。
原料：花色，品种丰富，大叶种等茶树的粗老梗叶或鲜叶经后发酵制成。
香味：具有陈香，滋味醇厚回甘。
性质：温和。属后发酵。可存放较久，耐泡耐煮。
茶肴：可焖煮入菜，或做成茶点心，别具风味。
7、 花茶类
花茶是将茶叶加花窨烘而成（发酵度视茶类而别，大陆以绿茶窨茶多，台湾以青茶窨花愈来愈多）。这种茶富有花香，以窨的花种命名，如茉莉花茶、牡丹绣球、桂花乌龙茶、玫瑰红茶等。苍茶又名“窨花茶”、“香片”等，饮之既有茶味，又有花的芬芳，是一种再加工茶叶。
颜色：视茶类而别，但都会有少许花瓣存在。
原料：以茶叶加花窨焙而成，茉莉花、玫瑰、桂花、黄枝花、兰花等，都必须可加入各类茶中窨成花茶。
香味：浓郁花香和茶味
性质：凉温都有，因富有花的特质，饮用花茶另有花的风味。
茶肴：清蒸类菜肴或佐汤类菜肴适合加花茶。
8、 紧压茶类
紧压茶以红茶、绿茶、青茶、黑茶的毛茶为原料，经加工、蒸压成型而成。因此，紧压茶属于再加工茶类。中国目前生产的紧压茶，主要有花砖、普洱方茶、竹筒茶、米砖、沱茶、黑砖、茯砖茶、圆茶和饼茶等。
颜色：大都是暗色，视何种茶类为原料而有所不同。泡出来的茶汤颜色也属于深色。
原料：各种茶类的毛茶都可为原料，是属于再加工茶类。
香味：沉稳、厚重
性质：现代紧压茶与古代的团茶、饼茶在原料上有所不同。古代是采摘茶树鲜叶经蒸青、磨碎、压模成型后干燥制成。现代紧压茶是以毛茶再加工。蒸压成型而成。
茶肴：适用炖补类及卤味的菜肴；加配料可做成
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