婺源绿茶保鲜方法

一忌潮湿：

一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。茶叶喜欢干燥的环境，一旦受潮，青翠的绿色就会渐渐发黑。存放的茶叶一定要装满罐，把空气都放走，不然一半茶叶、一半空气，最容易氧化。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。

二忌高温：

最适合春茶存放的温度，是0℃—5℃。温度过高，茶叶容易氧化；切忌茶叶不要长期放在煮水壶旁边。

三忌阳光：

存放时不能阳光直射，最好避光。阳光会推进绿茶多酚类物质的氧化，会使茶叶质量变坏。所以，茶叶一般贮存在铝质袋子中，或者牛皮袋子中。

四忌氧气：

绿茶茶叶中的多酚类物质、维生素等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变深，使营养价值大大下降。所以，每次取茶喝茶，切忌要先把封口封好。

五忌异味：

因为茶叶具有很强的吸附性，比较容易吸味，因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

婺源绿茶常用储存方法

第一种情况是针对日常每天都要品饮的绿茶，因为喝茶频率比较高，并且一罐或一盒能够短时间内比如一个月内到45天左右喝完的话，可以在密封的情况下直接放在家里或办公室，常温就可以。常见的方式是将买来的茶叶分成50g-100g装，每次取完茶叶及时密封，放置于避光处就可以，这样每次取用品饮也比较方便，而且大多数办公室可能并没有冰箱存放，那这种方式是比较简单的。