普洱泡茶时需要注意什么事项

普洱茶的冲泡方法不同于其他茶，这与普洱茶本身的独特性有关。普洱茶产自云南大叶，多为紧实茶，具有“越陈越香”的特点，按发酵度不同分为生普和熟普两类。因此，普洱茶的冲泡方法需要一定的技巧。在普洱泡茶时你需要注意什么？

普洱泡茶时需要注意什么事项

一、水质要求

水质是影响茶叶口感的重要因素之一。水质好的茶叶口感更佳，口感清新自然，因此一定要选择纯净、清洁、矿物质含量低的水源。对于喝普洱茶来说，最好使用没有异味的自来水煮沸，或者是无菌瓶装水。

二、泡茶器皿选择

泡普洱茶的器皿种类繁多，我们应该根据个人喜好以及泡茶的目的选择适合自己的器皿。但不管是选择何种器皿，都需要注意材质及清洁。建议选择陶瓷泡茶器，在使用前清洗干净，确保其无异味，以保证最好的茶叶品质。

三、泡茶水温

选择正确的泡茶水温是泡出高品质茶水的关键。普洱茶泡制时水温一般在90~100度之间。用开水直接泡茶，会使茶水变得过于苦涩，影响口感。所以，在泡茶时，可以先倒出一些开水放置片刻，使其降温到合适的温度，再用此水泡茶。

四、泡茶时间

泡普洱茶是需要有耐心和技巧的。泡茶之前，需要了解茶叶品种和泡茶的时间等相关知识。普洱茶种类较为丰富，不同品种普洱茶的泡茶时间大不相同。一般来说，普洱茶的泡茶时间在30秒~5分钟之间，泡茶时间太短口感会过于清淡，太长则会变得苦涩。

五、泡茶次数

普洱茶的泡茶次数因茶叶品质、泡茶方法的不同而有所不同。好的普洱茶可以泡制多次，具有好的耐泡性，每泡茶一次，其香味会有所不同、层次更为丰富，茶汤变化也不一样。但应注意，茶叶的保质期是有限的，一般情况下，普洱茶可以泡3~5次左右，保证饮用品质。

六、普洱茶泡法：出汤

出汤的时间也很重要。对于同一种茶，茶馆泡的茶味道很好，但是你泡的茶不好。这可能只是时间问题。应该正好，如果长时间闷着就不好了。出汤快了，也不好。

一般来说，醒茶后，前8泡都是即泡即出。从第9泡开始，每个泡延长5秒，例如第9泡延长5秒，第10泡延长10秒，第11泡延长15秒。第九泡后，可以通过淋壶来保持浸泡的温暖和闷热。这样，冲泡出来的茶汤口感饱满，不会出现浓淡不均的现象。