老徐鉴茶：这款2008年的易武茶香气不错，但茶味却偏淡，还偏涩！

今天品鉴的茶样来自北京茶友寄，包裹里有一个茶样：易武2008年，内附一张纸条：老徐，你好！前两年买了一点茶，当时喝着还可以，但最近我再次打开喝，感觉不太好，能不能指导一下存储方法，另外也帮我看看这茶怎么样，谢谢。下面咱们就来开汤品鉴一下，看它的品质究竟怎么样。

这茶是个散茶，条索比较黑，看上去确实有一些年份了。取茶8g，开始冲泡。挂杯香还行，但由于是散茶，所以不是特别香，茶汤香还可以，香气有一些易武产区茶的特征，咱们继续往下喝，看看它接下来的表现会如何。

五泡茶喝完，先看叶底。叶底有点杂，还有点花，可能是制作时把新茶和老茶混在一起了，上手轻揉后，茶梗比较硬，革质感很强。

这茶我喝下来确实有些年份了，大概是2008—2010年的茶，但它是一个雨水茶，而且是一个拼配茶，里面有大树茶，也有小树茶。我不知道茶友具体是什么时候拿到北京的，但我认为这茶存储得还行，没有明显的杂味，有一股易武老茶特有的樟木香。这茶喝起来偏淡，也有一些偏涩，不过作为口粮茶来喝还是挺不错的。

7570即是该款茶品的名称，也是普洱茶的唛号。

75为1975年的配方，7是代表此款茶叶主料是七级茶菁。

传统的大堆发酵模式让茶叶发酵慢下来，完全依照自身的呼吸节奏进行成长，发酵度服帖于每一根芽条。

汤色是傍晚的流霞，层层堆叠在一起的色彩复杂而又饱满，是看到你就抑制不住如星星般放光的眼神，是看到你就激情四射如烟火般迸发的瞬间。

质感浓郁交织，好像撕扯也无法扯破的相思，只能裹挟在其中。

汤一入口，就滑溜进喉咙和肺腑，匆忙溜走时还不忘撩拨一下味蕾的不甘。处处没有影踪，又处处皆是影踪。

枣香包裹住舌尖，久久不愿离去，直到茶汤润滑之感侵袭全身，肌肤的毛孔甚至都在释放茶气，口腔里的枣香才不情不愿的消散。