本文目录一览:
- 1、珍眉茶叶好吗?
- 2、珍眉茶的质量怎么样?谁了解?
- 3、茶叶的种类及特点
珍眉茶叶好吗?
珍眉茶挺好呀,色泽绿润起霜,香味浓醇,汤色明净,叶底黄绿嫩匀!
珍眉是眉茶中的上品,是浙江的传统名茶,大部分县市都有出产,既内销又外销。精制眉茶的出口始于清代,现已成为主要的外销茶类,运销世界50多个国家和地区,主销西、北非各国。出口眉茶包括特珍、珍眉、雨茶、贡熙、特针和秀眉等6个花色产品,均有严格的加工标准样和贸易标准样规定。特级珍品是眉茶中的高档产品,条索紧结有锋苗,色泽绿润起霜,香味浓醇,汤色明净,叶底黄绿嫩匀。全省眉茶一般年产量约5万吨,占全省茶叶总产量40%左右。
珍眉茶采摘于春茶的一芽二、三叶为原料,做工精细、初精合一,生产有特级、一、二、三、四级珍眉茶。以特级珍眉茶为最优,采摘于清明至谷雨的一芽一、二叶为原料,经过精细加工而成。其品质特点是:条索细秀如眉,色泽绿而油润,香气栗香高而持久,滋味鲜浓有回甘,汤色绿而亮,叶底嫩绿匀齐为珍眉之精品。
珍眉茶的质量怎么样?谁了解?
珍眉茶分为,珍眉,针眉,秀眉,贡熙,虾目五个花色,珍眉是眉茶中的上品,是浙江传统名茶,即内销又外销,其品质特点是,条细如眉,色泽绿而油润,香气栗香高而持久,滋味鲜浓有回甘,汤色绿而亮,每年珍眉茶给国家创收的利润相当可观,足以说明珍眉茶的质量是很好的。
茶叶的种类及特点
1、绿茶,包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。
烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。
晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。
蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。
2、红茶,分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。
小种红茶包括:正山小种、烟小种。
工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。
红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。
3、乌龙茶,分为:
闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶,如矮脚乌龙等)
闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等,这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同,同一种茶地在不同的产地产的茶)
广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等)
台湾乌龙(冻顶乌龙,包种等,前两年流行的那个叫东方美人的也是这种)阿里山高山茶(阿里山青心乌龙茶,阿里山极品金萱茶等)
4、白茶,分为:白芽茶、白叶茶
白芽茶,主要是指银针等。
白叶茶,主要是指白牡丹、贡眉等。
5、黄茶,分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶
黄芽茶:包括蒙顶黄芽、君山银针等。
黄小茶:包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。
黄大茶:包括霍山黄大茶、广东大叶青等。
6、黑茶,分为:
湖南黑茶(安化黑茶等)
湖北老青茶(蒲圻老青茶等)
四川边茶(南路边茶和西路边茶等)
滇桂黑茶(六堡茶等)
陕西黑茶(泾渭茯茶等)
拓展资料:
茶,(学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。
参考资料:茶-百度百科
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