本文目录一览：
- 1、关于茶的翻译，谢谢
- 2、中国十大名茶有哪些茶
- 3、中国茶叶种类
- 4、中国名茶大全
- 5、茶叶的种类？
关于茶的翻译，谢谢
茶叶（a tea leaf）
怎样鉴定茶叶的好坏？【八项指标】
九项指标：外形五项：整碎、色泽、嫩度、条形、净度；
内质四项：汤色、香气、滋味、叶底。
[编辑本段]无公害茶叶的卫生指标
项 目 谱尼指标mg/kg
铅（Pb计） ≤5
铜（以Cu计） ≤60
六六六（BHC） ≤0.2
滴滴涕（DDT） ≤0.2
三氯杀螨醇（dicofol） ≤0.1
氰戊菊酯（fenvalerate） ≤0.1
联苯菊酯（biphenthrin） ≤5
氯氰菊酯（cypermethrin） ≤0.5
溴氰菊酯（deltamethrin） ≤5
甲胺磷（methamidophos） ≤0.1
乙酰甲胺磷（acephate） ≤0.1
乐果（dimethoate） ≤1
敌敌畏（dichlorovos） ≤0.1
杀螟硫磷（fenltrothion） ≤0.5
喹硫磷（quintozene） ≤0.2
茶叶的定义
从植物学的角度来讲
茶拉丁学名： Camellia sinensis(L.)O.Kuntze
在植物分类系统中
属被子植物门（Angiospermae）
双子叶植物纲（Dicotyledoneae）
原始花被亚纲（Archichlamydeae）
山茶目（Theales）
山茶科（Theaceae）
山茶属（Camellia）
茶亚属(Thea)
茶组（Camellia sect thea.L）
下又分两个种：茶种（中国种）、普洱种。
茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区，我国有14属，397种，主产长江以南各地，其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木；叶互生，单叶，革质，无托叶；花常两性，稀单性，单生或数朵聚生，腋生或顶生；萼片5－7，覆瓦状排列；花瓣通常5，稀4至多数，覆瓦状排列；雄蕊极多数，稀少数，分离或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多颗；果为一蒴果，或不开裂而核果状
我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。
今天，越来越多的研究证明了茶叶的健康价值。茶，成为了和谐与温馨的象征。
第三届萧山茶艺节昨天开幕 (0) 2009.3.23
全国纬度最高茶叶种植基地落户济南 (0) 2009.3.23
茶博物馆将落户马连道 (0) 2009.3.23
北方不产茶能产茶文化 (0) 2009.3.23
头茬西湖龙井进京集中上市 (0) 2009.3.23
奥运冠军陈艳青助家乡茶农推出“冠军村碧螺春” (0) 2009.3.23
湖南石门召开茶叶产业建设会 (0) 2009.3.23
“磐安云峰”精品茶即将问世 (0) 2009.3.23
茶叶分6色喝时有讲究 (88) 2009.3.14
绿茶之道非常道 (40) 2009.3.14
[编辑本段]中国茶文化
中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。
饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。
中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。
1949年：第二次世界大战后，英国茶业者等退出印度、锡兰的茶叶经营，将技术与资本等，转移投资于肯尼亚等新茶区的开阔，才大量生产红茶。
[编辑本段]茶叶的分类
1.以色泽(或制作工艺)分类:
茶类名 制作特色 代表产品
绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 六安瓜片 龙井茶 碧螺春
这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。
黄茶 微发酵的茶(发酵度为10-20m） 霍山黄芽
在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
白茶 轻度发酵的茶(发酵度为20-30m） 白毫银针 白牡丹
它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
青茶 半发酵的茶(发酵度为30-60m） 铁观音 文山包种茶 冻顶乌龙茶
青茶(乌龙茶)，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。
红茶 全发酵的茶(发酵度为80-90m） 祁门红茶 荔枝红茶
红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
黑茶 后发酵的茶(发酵度为100m） 六堡茶 普洱茶
原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
三、茶的功效
中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
【茶药与茶疗】
茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系， 而且都与神农氏这一传说有关。
由于茶叶有很好的医疗效用，所以唐代即有“茶药”（见代宗大历十四年王国题写的“茶药”）一词；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。但近代的习惯，“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。 由于茶叶有很多的功效，可以防、治内外妇儿各科的很多病症，所以，茶不但是药，而目是如同唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。
茶不但有对多科疾病的治疗效能，而目有良好的延年益寿、抗老强身的作用。
【茶的二十三功效】
(1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清头目 (5)止渴生津 (6)清热 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去减肥 (12)下气 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16)去痰 (17)祛风解表 (18)坚齿 (19)治心痛 (20)疗疮治瘘 (21)疗饥 (22)益气力 (23)延年益寿
茶的其它功效不成系统者，尚有如下数条：《格物粗谈》称：“烧烟可辟蚊：建兰生丸斑，冷茶和香油洒叶上”。《救生苦海》称：“口烂，茶根代茶煎饮”。《本草纲目》：治“痘疮作痒，房中宜烧茶烟恒熏之”
[编辑本段]中医说“茶”
中医认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。然而，茶叶的产地和品种不同，其药理作用也不一样。产于安徽者曰松萝，主要作用“化食”；产于浙江绍兴者曰日铸，专于“清火”；产于福建者曰建茶，专于“辟瘴”；产于六合者曰苦丁，专于“止痢”；产于滇南者曰普洱茶，则兼消食、辟瘴、止痢之功。可见茶叶入药有很大的学问。
不仅如此，中医还认为，一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有所区别。
春天，属温，阳气上升，阴气下降，万物复苏。人们经过漫长的冬季，“内热积贮”，因此应注意驱寒御邪，扶阳固气。此时宜饮花茶。因为花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，促进机体阳气的生发，并能振奋精神，消除春困。
夏天，属热，赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分。此时宜喝绿茶。因为绿茶性味苦寒，清鲜爽口，具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。
秋天，属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”。此时宜喝清茶，色泽绿润，内质馥郁，不寒不热。秋凉饮之，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。
冬天，属寒，天寒地冻，寒气袭人，人的机体处于收引状态，新陈代谢迟缓，容易罹患“寒病”。此时宜饮红茶。这种茶，叶红、汤红，醇厚干温，滋养阳气，增热添暖，可以加奶、加糖，芳香不收，还可以去油腻、舒肠胃。
误区：“茶医百病”。有人认为，茶不仅是一种安全的饮料，也是治疗疾病的良药。殊不知，对有些病人来说，是不宜喝茶的，特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高，不利于休息；还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快，甚至心律失常、尿频，加重心肾负担。此外，咖啡碱还能刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合；而茶中鞣质有收敛作用，使肠蠕动变慢，加重便秘。
[编辑本段]茶叶的选购
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
山茶科木本植物茶的芽叶。又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。我国长江流域及以南各地均有栽培。春、夏和秋季采收初发的嫩叶，以清明前后采收者为好。茶叶除可鲜用外，一般是经过加工精制备用。制过的茶有许多品种，通常有绿茶、红茶、青茶等类。结合产地而论，又有龙井、铁观音、祁红、普洱茶、碧螺春、信阳毛尖、湘皮绿、旗枪、云雾茶、乌龙茶等名茶，风味、特色各异。
[性能]味微苦、甘，性凉。能清头目，醒精神，解烦渴，利小便，消食积，解毒。
[参考]含啡咖因、茶碱、可可豆碱、黄嘌呤、胡萝卜素、维生素B2、C，氨基酸、鞣质、挥发油、三萜皂甙、黄酮类、多糖类等。咖啡碱在茶叶中大部分与鞣质结合存在，以春季的嫩叶中含咖啡碱量较高。茶叶经发酵，可使游离咖啡碱的含量比例增加。
[用途]用于风热上犯，头晕目昏；暑热烦渴，或饮酒过度；多睡好眠，神疲体倦；小便短赤不利，或水肿尿少；油腻食积，消化不良；湿热腹泻、痢疾。此外，可用于误服金属盐类或生物碱类毒物且尚未吸收者。
[用法]泡茶，煎汤，研末等。
[注意]失眼者忌服。
中国十大名茶有哪些茶
茶”在过去也有多种说法：中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井(浙江)、洞庭碧螺春(江苏)、黄山毛峰(安徽)、庐山云雾茶(江西)、六安瓜片(安徽)、君山银针(湖南)、信阳毛尖(河南)、武夷岩茶(福建)、安溪铁观音(福建)、祁门红茶(安徽)。
另外，国内外的一些媒体也曾评选出中国的十大名茶，大部分大同小异。如《解放日报》1999年1月16日刊登：洞庭碧螺春、西湖龙井、安徽祁门红茶、六安瓜片、屯溪绿茶、太平猴魁、黄山毛峰、西坪乌龙茶、云南普洱茶、高山云雾茶是我国十大名茶。
美联社和《纽约时报》2001年3月26日同时公布：西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、六安瓜片、安溪铁观音、银毫茉莉花茶是中国的十大名茶。
香港《文汇报》在2002年1月18日公布：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音是中国的十大名茶。
中国茶叶种类
中国茶叶种类？
中国六大茶系：
1、绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶 、紫阳毛尖茶。
2、黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽
在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。
3、乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。
4、红茶：全发酵的茶（发酵度为80～90m）祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶等。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。
5、黑茶：后发酵的茶（发酵度为100m）普洱茶六堡茶湖南黑茶（渠江薄片金茶）泾渭茯茶（产地陕西咸阳）
原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色，压制成砖。黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。
6、白茶：轻度发酵的茶（发酵度为20～30m）白毫银针、白牡丹，它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，贵州省黎平县也有种植，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。
中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析，有下列三种情况：
1、传统名茶：普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、福鼎白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖、英德红茶、粤东山龙茶、龙脑茶、黎平白茶、黎平雀舌、天目湖白茶等。
2、历史名茶：茗洲金玉香茗、蒙顶甘露、蒙顶黄芽、黄山金毫、湄潭翠片、泾渭茯茶、渠江皇家薄片、渠江薄片、渠江茶、休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、曾侯银剑、汉家刘氏茶、龟山岩绿、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、粤梅香、顺生茶叶、东阳东白、二祖禅茶等等。（历史上曾有过这类名茶，后来未能持续生产或已失传的，经过研究创新，恢复原有的茶名）
3、新创名茶：凌云白毫茶，黎平香绿茶、雨亭岭大洪山茶，兰馨金尖、石阡苔茶、日照绿茶、崂山绿茶、淄博鲁山青峰绿茶、金山翠芽、婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云雾毛尖、雪峰禅茶、无锡毫茶、茅山青峰、金坛雀舌、天柱剑毫、寒冰天露、岳西翠兰、齐山翠眉、红山龙、望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄潭翠芽、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂、秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫、宏和升铁观音、泉城红、泉城绿、白马毛尖、汉山红等等。
中国名茶大全
遵义毛峰
紫阳毛尖茶
紫霞贡茶
雁荡山云雾茶
普陀山云雾佛茶
南岳云雾茶
庐山云雾茶
贵定云雾茶
竹叶青茶
诸暨石笕茶
珠兰花茶
重庆沱茶
中国茶
政和工夫茶
安吉白茶
蒸水云玉露茶
珍眉茶
黄叶早、清明早茶
早白尖茶
云南沱茶
永胜油茶
竹筒香茶
云针茶
十里香茶
玛玉茶
滇青茶
大白茶
云南紧压茶
宝洪茶
云南红碎茶
越红工夫茶
岳西翠兰茶
岳飞茶
雨花茶
雨花茶
鱼茶
余姚仙茗茶
余杭径山茶
余杭径山茶2茶
涌溪火青茶
永嘉乌牛早茶
永川秀芽茶
英山吉峰毛尖茶
英山茶叶茶
英德红茶
易贡茶
宜兴“阳羡茶”茶
黟山雀舌茶
阳羡雪芽茶
阳坝毛尖茶
雁荡毛峰茶
雪龙茶
宣红工夫茶
杏仁茶
信阳毛尖茶
新昌大佛龙井茶
新安源银毫茶
小种红茶
湘波绿茶
香露茶与观音仙茶
仙人掌茶
峡州翠绿茶
峡州碧绿茶
峡州碧峰茶
锡兰高地红茶
香高味浓八仙茶
浠水茉莉花茶
婺州举岩茶
西湖龙井茶
婺州东白茶
婺源茗眉茶
婺绿茶
武夷岩茶
武夷肉桂茶
武夷水仙茶
武陵剑兰茶
武陵剑兰茶2
午子仙毫茶
午子翠柏茶
无锡毫茶
温州黄汤茶
沩山毛尖茶
沩山白毛尖茶
望府银毫茶
佤族苦茶
佤族“烧茶”
屯绿茶
团风苦荆茶
铁观音茶
天尊贡芽茶
天柱剑毫茶
西湖龙井茶
天堂云雾茶
天台华顶云雾茶
天台翠峰茶
天然富锌茶
天目青顶茶
天宫翠绿茶
天池茗毫茶
唐宋饮茶法茶
泰顺香菇寮白毫茶
泰顺黄汤茶
太平猴魁茶
太极─翠螺茶
太湖翠竹茶
太湖白云茶
台湾的名茶
台湾乌龙茶
文山包种茶
三峡龙井茶
松柏长青茶
日月潭红茶
木栅铁观音茶
龙泉茶
高山茶
东方美人茶
阿里山珠露茶
遂昌银猴茶
塔山毛峰茶
酥油茶
苏州茉莉花茶
宋种蜜香单枞茶
宋种“东方红”茶
松针茶
松阳银猴茶
松萝茶
松峰茶
丝棉茸茶
四川边茶
水仙茶
水西翠柏茶
水镜茗芽茶
双龙银针茶
双井茶
石阡泉都碧龙茶
石笕茶
上饶白眉茶
沙河桂茗茶
三峰特珍一级茶
泉岗辉白茶
日铸雪芽茶
青岩茗翠茶
青城雪芽茶
青城茶
秦巴雾毫茶
前峰雪莲茶
千岛玉叶茶
蕲门黄团贡茶
蕲春绿茶
旗枪茶
骑龙茶
齐山翠眉茶
祁门香茶
祁红茶
普陀佛茶
普洱茶
屏山茶
平水珠茶
磐安云峰茶
牛抵茶
宁乡沩山毛尖茶
宁红工夫茶
宁海望海茶
南山寿眉茶
南山白毛茶
南糯白毫茶
奶茶
牡丹绣球茶
莫干黄芽茶
茉莉花茶
茉莉春尖茶
明月峡茶
闽北乌龙茶
闽北水仙茶
茉莉银针茶
苗溪玉茗茶
蜜兰香单枞茶
蒙山银峰茶
蒙顶黄芽茶
茶中故旧茶
蒙顶甘露茶
湄江翠片茶
梅占茶
眉茶
玫瑰花茶
茅山青锋茶
茅坪毛尖茶
毛蟹茶
麻姑绿茶
麻姑茶
麻城龟山绿茶
绿茶规格茶
绿茶的分类茶
鹿苑毛尖茶
龙虾花茶
龙潭青锋茶
龙湖翠茶
龙峰茶
龙顶茶
六堡散茶
六安瓜片茶
流行闽台的“柚茶”茶
凌云白毫茶
灵山九曲红梅茶
临海蟠毫茶
傈僳族油盐茶
雷山银球茶
老青茶
老竹大方茶
兰香茶
兰溪毛峰茶
拉祜族烤茶
苦丁茶茶
康砖和金尖茶
身居白银盘茶
君山─白毫茶
九华毛峰茶
九华佛茶
九顶雪眉茶
鸠坑毛尖茶
敬亭绿雪茶
铜山龙芽茶
金银花茶
金坛雀舌茶
金水翠峰茶
金山翠芽茶
金色咖啡茶
金奖惠明茶
碣滩茶
姜花香单枞茶
江山绿牡丹茶
建德苞茶
霍山黄芽茶
惠明翠片茶
惠明茶
回族盖碗茶
黄山松针茶
黄山毛峰茶
黄山绿牡丹茶
黄金桂茶
黄冈泉华茶
黄大茶
华坪名茶“乌木春”茶
花果山云雾茶
虎丘茶
湖南临武油茶
湖南黑茶
湖南黑茶
湖南茯砖茶
湖红工夫茶
湖北青砖茶
红茶规格茶
汉水银梭茶
鹧鸪茶
香兰茶
水满茶
槟榔果茶
海马宫茶
桂平西山茶
桂花茶
龟山岩绿茶
归真茶
广西六堡蒸压茶
广东乌龙茶
广东红碎茶
广东大叶青茶
观音赐茶
观音仙茶
顾渚紫笋茶
古山云毫茶
顾渚紫笋茶
姑娘寨竹筒香茶
狗牯脑茶
贡眉(寿眉)茶
功夫茶与斗茶
高桥银峰茶
高桥银峰茶
高峰云雾茶
甘菊茶
富阳岩顶茶
福建茉莉花茶
福鼎莲芯茶
浮梁工夫红茶
佛手茶
凤凰水仙茶
梵净山贡茶
二泉银毫茶
二矛芝兰香单枞茶
恩施玉露茶
峨蕊茶
恩施富硒茶
峨嵋珠茶
峨眉峨蕊茶
都匀毛尖茶
洞庭春茶
冻顶乌龙茶
洞庭碧螺春茶
东方美人茶
顶谷大方茶
滇红茶
邓村绿茶
玳玳花茶
傣族竹筒茶
大棚茶
大理三道茶
大吉岭红茶
大红袍茶
大关翠华茶
春眉茶
大方茶
川红工夫茶
长沙毛尖茉莉花茶
苍山雪绿茶
采花毛尖茶
饼茶
碧玉雪兰茶
本山茶
北港毛尖茶
邦努.杜马特雷庄园茶
白牧丹茶
白牡丹茶
白龙玉叶茶
白毛2号茶
白琳工夫茶
白兰花茶
白毫银针
白茶中的名茶白牡丹茶
白毫怠针茶
白茶
巴山雀舌茶
八仙过海单枞茶
大叶乌龙茶
安溪六大名茶简介
安吉白片茶
安化松针茶
安茶
“土锅茶”茶
阿萨姆红茶
“碧螺春”茶
茶叶的种类？
不同的体质、不同的年纪要喝对茶才更健康，否则可能会让身体不适，甚至雪上加霜，下面我们就一起来了解一下，茶到底该怎么喝才更健康。
什么体质喝什么茶
肠胃不好喝红茶
妙招推荐：红茶是一种发酵茶，比绿茶含有更多的咖啡碱，因而其提神利尿的功效也较绿茶要好。红茶是“热性”的，特别适合肠胃较弱的人。
尤其是小叶种红茶，滋味甜醇，又无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味往往较浓，饮用时还可以在茶汤中加入适量牛奶和红糖，会带来暖胃和增加能量的神奇作用。此外，体力劳动或者运动之后的朋友也适宜喝红茶。
消化不好喝黄茶
妙招推荐：黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良、食欲不振、身体肥胖者都适宜饮之。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质，因而对防治食道癌具有明显的功效。
干舌燥喝乌龙茶
妙招推荐：乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。
空气干燥时，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解症状。
什么年纪喝什么茶
儿童适合喝淡茶
妙招推荐：绿茶性凉，其营养成分诸如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等是所有茶类中含量最丰富的。如果将茶冲得淡一点，就成为儿童们的最佳饮品。
此外，还应当鼓励孩子们在饭后用茶汤来漱口。日本就非常提倡小学生饮茶，因为大量调查结果显示，喝茶的孩子比那些不喝茶的孩子蛀牙的发生概率要小得多。
健康提醒：但是绿茶富含茶多酚和咖啡碱，对人的肠胃会产生一定的刺激性，故肠胃较弱的人应当少喝，或者冲泡时掌握好“茶少水多”的原则，这样就会减轻其刺激性了。
女性适宜喝花茶
妙招推荐：花茶最适宜女性朋友来饮用。因为花茶具有疏肝解郁、理气调经的功效。
比如茉莉花茶有帮助产妇顺利分娩的作用，而被誉为“花茶小姐”的玳玳花茶则具有调经理气的功效，辛夷花则具有排毒养颜、消暑止咳、降压减肥等功效。
健康提醒：但菊花性凉，所以胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童要少喝。
还有玫瑰花茶有解郁作用，但本身胃寒、腹泻的人不要饮用。常感到疲倦、气虚的人也不宜多喝。
中老年人喝绿茶
妙招推荐：世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为，绿茶为中老年人的最佳饮料。
绿茶性味甘苦，微寒无毒，入心肺胃经，有驱散疲劳、生津止渴、利尿止泻、止咳平喘、清热解毒、消食减肥等作用。
健康提醒：据测定，绿茶中含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱和脂多糖等近300种成分，能清除自由基，抑制脂质过氧化，维持细胞正常代谢，抑制细胞突变和癌细胞分化，预防辐射损害，改善造血功能和保护血管。
还具有增强微血管韧性，防止血管破裂，降低血脂，防治动脉粥样硬化等多方面的保健和药理作用。
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