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西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、信阳毛尖、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰这些绿茶怎么样
都挺不错的,这其中以信阳毛尖最为盛名。
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史[1] 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县溪龙乡,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名 。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山是我国重点风景旅游区之一,山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽,唐代诗人元稹有“锦江滑腻峨眉秀”,南宋诗人范成大有“三峨之秀甲天下”的诗句。峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。宋代诗人陆游有诗曰:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。”明代峨眉山白水寺(今万年寺)种茶万株,采制入贡。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶,其茶名是陈毅元帅所取。
六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
全国各种茶叶的产地
龙井产自浙江的杭州狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带,位于北纬30°15′;洞庭碧螺春产自江苏太湖洞庭山上 ,地处北纬31°左右 ;君山银针由湖南岳阳洞庭湖中君山岛上所生产,为北纬29°15′。
四川名山县蒙顶山所产之蒙顶甘露,在北纬29°58′;安徽黄山之黄山毛峰,恰好在北纬30°08′;六安瓜片则产自安徽省六安、金寨、霍山三县的毗邻山区。
世界四大红茶之一的祁门红茶产区则在北纬29°35′-30°08′之间,另外还有信阳毛尖(产自北纬32°13′)和安溪铁观音(位于北纬25°07′)。
扩展资料:
一、龙井茶:
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。
二、黄山毛峰:
黄山毛峰产于安徽黄山。黄山风景优美,山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得到云雾的滋润,没有寒暑的侵袭,孕育出良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,带有金黄色鱼叶;
芽肥壮、均匀、整齐、多毫,色泽嫩绿微黄而且油润,俗称“象牙色”。黄山毛峰品质优异,是中国十大名茶之一。
黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”。
三、碧螺春简介:
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
四、六安瓜片简介:
六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;
梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
五、祁门红茶简介:
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
中国十大茶叶品牌排行榜有谁了解
武夷山大红袍 (武夷山市茶叶局)
(产于福建省武夷山,武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美誉,以精湛的工艺特制而成,成品茶香气浓郁,滋味醇厚)
西湖龙井 (杭州市西湖龙井茶管理协会)
(0571-88880000,产于杭州,具有1200多年历史,名茶之冠,以色绿/香郁/味甘/形美四绝著称,有"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红"美称)
安溪铁观音 (安溪县茶业总公司)
(始于1725-1735年间福建安溪,乌龙茶类的代表,半发酵茶类,介于绿茶和红茶之间,以其独特的韵味和超群的品质备受青睐)
洞庭碧螺春 (苏州市吴中区洞庭(山)碧螺春茶业协会)
(产于江苏省吴县太湖洞庭山,卷曲成螺状,浑身毛,色泽银绿隐翠,属于绿茶,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味)
普洱茶 (云南省普洱茶协会)
(0871-7177226,产于云南普洱/西双版纳/临沧等茶区,1700多年历史,属于黑茶,汤橙黄浓厚,外型色泽褐红或略带灰白,香气独特陈香,中国名茶)
六安瓜片 (六安市茶叶产业协会)
(产于皖西大别山,又称片茶,绿茶特种茶类,单片嫩叶炒制,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,中华传统历史名茶)
黄山毛峰 (黄山市茶叶行业协会)
(产于安徽黄山,别称徽茶,中国传统名茶,属于绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,带有金黄色鱼叶,十大名茶)
信阳毛尖 (河南省信阳市农业科学院茶叶研究所)
(0376-3612555,产于河南省信阳,又称豫毛峰,中国著名绿茶,以味浓/汤绿的独特风格著称于世,享有淮南第一茶之美誉,十大名茶)
君山银针 (君山银针)
(产于岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,黄茶中的珍品,君山茶历史悠久,享有"黄茶之冠"的美誉)
福鼎白茶 (福建福鼎市茶业协会)
(0593-7998063,产于福建福鼎及南平政和,以白毫银针为代表,白茶极品,芽头肥壮/身披白毫/挺直如针/色白如银,有退热降火解毒之功效)
各种茶产地来自哪里
各种茶产地来自哪里
各种茶产地来自哪里,我国的茶的文化是博大精深,历史也是非常的的悠久。茶叶品种及产地分布非常广,因产地和制作工艺不同,茶叶的种类非常多。那么各种茶产地来自哪里?下面和我来一起看看吧!
各种茶产地来自哪里1
一、茶系的分类
茶的文化是博大精深,历史也是非常的的悠久。如今茶也分为红茶,绿茶,黑茶,白茶,青茶以及黄茶这六种最有代表性。当然除了这六种还有很多的种类。
1、红茶: 红茶的香气物质比鲜叶的时候是明显增加的,所以红茶就会有红茶,红叶的甜香味的主要特征;
2、绿茶: 绿茶是中国的主要茶之一,没有经过发酵,而是经过杀青还有烘干这些工艺品做的饮品,并且绿茶的花色品种也是有很多的,产量也是很高的,居世界之首;
3、黑茶: 黑茶是因为颜色比较黑出名的。黑茶主要是销售一些藏族还有蒙古族这些地方;
4、白茶: 是主要经过小火烘干或者是通过晒干后再加工的茶;
5、黄茶: 黄茶按照茶叶的的老嫰芽可以分为黄小茶,黄大茶这些;
6、青茶: 品种比较多,具有比较鲜明特色的茶叶。
二、各种茶产地来自哪里
1、白茶: 主要产地是福建省的政和还有福鼎两个地区比较出名。有代表性的白牡丹,不知道大家平常有没有去喜欢喝白茶,白茶的味道是不是很醇香的.那;
2、黄茶: 主要是在四川,湖南,还有安徽霍山等地方。因为制作比较难,市面上也是不多的,估计黄茶的产量并不是很多,自然就没有更多的人去仔细的钻研仔细的研究黑茶的制作过程;
3、黑茶: 主要是在四川,湖北,云南等地,黑茶的地位比较稳固,历史也是非常悠久的,自然大家对黑茶的认识就非常的多,也是非常容易接受的那;
4、红茶: 像云南还有安徽,福建,广东等地,这些地方时都有的,而且这些地方的人也是非常的喜欢红茶的那;
5、绿茶: 产地非常广,几乎每个地方都有,遍布非常的广,一般来说,绿茶味道非常的好喝,都有自己独特的味道。
各种茶产地来自哪里2
西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
庐山云雾
产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为"贡茶"。
黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。
太平猴魁
安徽黄山山脉的猴坑一带 中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,为尖茶之极品,久享盛名。
六安瓜片
安徽省金寨县麻埠齐头山附近的后冲,唐称"庐州六安茶",为名茶;明始称"六安瓜片",为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
白毫银针
现在产地主要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品种,随即也开始了用该品种产制白毫银针。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称"北路银针"。政和所产的白毫银针称"南路银针"。
武夷岩茶
产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
祁门红茶
安徽省西南部黄山支脉区的祁门县 ,以安徽省祁门县为核心产区,以祁门槠叶种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料,按传统工艺及特有工艺加工而成的具有“祁门香”品质特征的红茶。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山。只有山上才产茶,湖边怎么可能产茶呢?而且洞庭山不是一座山,而是东洞庭山、西洞庭山两地的统称。
英德红茶
它产自广东英德市坑口嘴一带,研制于1959年,工艺基本定型。
峨山银毫
这个峨山与峨眉山,可谓是“差之毫厘,谬以千里”。这里说的峨山,是指云南峨山彝族自治区。而峨山银毫是产于云南峨山的条形烘青绿茶。
鹤冈红茶
是主产于台湾花莲县瑞穗乡鹤冈村的条形红茶,采摘阿萨姆品种一芽二三叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。干茶呈条状,色泽深褐,汤色橘红,有焦糖香,滋味浓醇鲜爽,主销台湾及欧、美、日本。
普洱茶
普洱茶,产自云南,原产地是普洱市。现在普洱茶的产地几乎遍布云南全境,西双版纳、临沧、普洱,楚雄、德宏、保山、大理、文山、玉溪、红河等地,也都是普洱茶的地理标志保护范围。
著名茶叶品牌
茶叶品牌排行榜10强
:1.西湖龙井
2.安溪铁观音
3.武夷山大红袍
4.普洱茶
5.洞庭碧螺春
6.信阳毛尖
7.六安瓜片
8.黄山毛峰
9.君山银针
10.福鼎白茶
十、福鼎白茶
福鼎白茶属于福建福鼎市茶业协会旗下的知名茶叶品牌,代表产品有白毫银针产自于福鼎太姥山,是茶中的珍品具有地域、工艺天然和功效。是茶叶品牌排行榜10强之一,受到很多消费者的好评和赞誉。
发源地:福鼎市
九、君山银针
君山银针产于岳阳洞庭湖中的君山,是中国黄茶标志性品牌。形细如针所以被称为君山银针,在世界上有黄茶之冠的美誉。长短大小均匀据说文成公主出嫁时就带了这种茶叶去西餐品尝。
发源地:洞庭湖君山八、黄山毛峰
黄山毛峰属于黄山市茶叶行业协会旗下,产于安徽省黄山是一种绿茶。根据史书记载在清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制,这种茶叶采自黄山高峰受到很多消费者的好评和赞誉。
发源地:安徽省黄山市七、六安瓜片
六安瓜片是六安市茶叶产业协会知名茶叶品牌,产于皖西大别山被称为片茶。外形像瓜子,色泽宝绿是茶叶品牌排行榜10强之一,是清朝名茶中之精华,受到很多消费者的喜爱。
发源地:六安市独山镇六、信阳毛尖
信阳毛尖属于河南省信阳市农业科学院茶叶研究所的茶叶品牌,产于河南省信阳是当地比较有特色的一种特产,以香高、味浓、汤色绿受到很多喜欢喝茶的朋友的青睐和好评。
发源地:河南省信阳市
五、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春属于苏州市吴中区洞庭(山)碧螺春茶业协会旗下茶叶品牌,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,在隋唐时期就久负盛名被作为宫中的贡品,在茶叶品牌排行榜10强中排名第五。
发源地:太湖洞庭山四、普洱茶
普洱属于茶云南省普洱茶协会旗下知名茶叶品牌,产于云南普洱属于黑茶的一种,至今已经有1700多年的历史,外型色泽褐红香气独特滋味醇厚是很多人喜欢喝的一款茶品。
发源地:云南普洱三、武夷山大红袍
武夷山大红袍属于武夷山市茶叶局旗下知名茶叶品牌,产于福建省武夷山是中国十大名茶之一。以精湛的工艺特制而成茶香气浓郁,滋味醇厚是很多人喜欢喝的一款茶,被称为岩茶之王。
发源地:九龙窠二、安溪铁观音
安溪铁观音属于安溪县茶业总公司旗下知名茶叶品牌,乌龙茶类的代表属于那种半发酵茶类以独特的香味和口感赢得无数人的喜爱。经常喝这种茶可以预防糖尿病和抗衰老以及清热降火等功效。
创立时间:1725年
发源地:福建安溪一、西湖龙井
西湖龙井属于杭州市西湖龙井茶管理协会知名茶叶品牌,中国十大名茶之一。产于杭州西湖的龙井茶区发展至今已经有1000多年的历史,在明朝时期被作为宫中的上品,形光扁平直,淡淡香气滋味甘鲜醇和是很多人喜欢喝的一款茶品。
发源地:西湖龙井村
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