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白茶是从哪一年开始压饼的？
白茶开始压饼，是2008年到2009年之间的事情，而且是从普洱茶借鉴过来的。
白茶压饼，主要是为了节省空间，对茶叶本身的品质并没有什么促进作用，反倒是处理不好会影响茶叶的品质。
同等重量、不同等级白茶的体积，如果换算成一定比例大概是——白毫银针：白牡丹：寿眉之比为1：1.5：3。白毫银针和白牡丹这两个等级，本身所占的空间并不算大，也因此无需压饼。而寿眉的叶子比较粗，尤其是干茶，很占地方。寿眉是最早用来的压饼的白茶。
白茶注意事项
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会物极必反，反而起不到保健的作用。
肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者，无论是何种茶叶，都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
8年白毫银针转化是怎样的
陈年的白毫银针与水相遇结合中自然转换由浓变淡。
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
福建品品香茶业有限公司的产品荣誉
2010年“品品香”牌白牡丹荣获第二届太姥论茶最佳口感奖
2010年品品香牌白牡丹荣获宁德市第四届茶王赛白茶类茶王
2010年品品香牌白琳工夫金闽红荣获宁德市第四届茶王赛红茶类金奖
2009年品品香牌太姥银针被第三届茶博会授予宾馆（酒店）指定用茶
2009年品品香牌一品茶王在第六届全国茉莉花茶交易会优质茉莉花茶评比中荣获金奖
2009年度品品香牌白毫银针被评为省名茶
2009年度品品香太姥翠芽被评为省优质茶
2009年品品香牌白毫银针被认定为中国鼎尖名茶
2008-2010年“品品香”牌福鼎白茶被评为中国名牌农产品
2008年“品品香”牌白毫银针荣获中国白茶文化节大奖赛金奖
2007年“品品香”牌白牡丹荣获首届太姥杯白茶王大奖赛白茶王称号
2007年“品品香”牌白毫银针荣获宁德市第三届茶王赛白茶类金奖。
2007年“品品香”牌白牡丹荣获宁德市第三届茶王赛白茶类金奖。
2007年“品品香”牌白牡丹被名优茶评审委员会评为省名茶
2007年“品品香”牌福鼎白茶荣获福建名牌产品
2007年“品品香”牌太姥翠芽在日本荣获世界绿茶最高金奖
2007年“品品香”太姥翠芽被名优茶评审委员会评为省名茶
2006年“品品香”牌太姥翠芽荣获“中绿杯”中国名优绿茶评比金奖
2005年“品品香”牌太姥绿茶荣获福建名牌产品
2004年“品品香”牌茉莉花茶荣获第三届中国太姥杯茶叶品质大奖赛金奖
2004年“品品香”太姥绿茶被授予福建省用户满意产品
2003年“品品香”牌系列茶被中国保护消费者基金会推荐为“质量可信，服务满意”的产品
2003年“品品香”牌金观音荣获首届中国武夷山茶文化艺术节暨第六届武夷岩茶节凯捷杯茶王赛金奖。
2003年“品品香”牌太姥绿茶通过国家质检总局原产地保护标记
2003年“品品香”牌福鼎白茶通过国家质检总局原产地保护标记。
2002年“品品香”牌茉莉花茶荣获全国首届“觉农杯”名优茶质量评比花茶类金奖。
2002年“凯捷杯”茶王赛绿茶茶王
炖冰糖雪梨可以加些什么?
冰糖雪梨
材料
1只雪梨，1袋冰糖，凉水
做法
1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定；
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。时间越长，梨子呈黄色、入口即化
还可以加银耳、百合等
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