本文目录一览：
- 1、白茶与道
- 2、白茶配栀子一起煮可以吗？
- 3、六神沐浴露的崛起原因
- 4、白茶到底饼茶好还是散茶好，哪个更适合存放？
- 5、栀子白茶历史
- 6、秋天喝什么茶去火
白茶与道
by流苏
道法自然，出自《道德经》，意思是 “道”所反映出来的规律是 “自然而然” 的。道家饮茶追求自然之意，在茶道中常表现为人对自然的亲近与融合。
白茶的制茶工艺顺应天时、顺应自然，其传统工艺就是日晒。
日晒是我们老祖宗保存食物的方法，从南到北，从国内到国外，大家都喜欢把食物放在太阳下晒干，以备日后食用。最美貌的日晒场景当属婺源篁岭的晒秋、红红黄黄绿绿，配上山间的美景，当真是绝色。
可晒成干保存的东西真的很多：
北方秋天晒萝卜干、芸豆干、土豆干、花生、玉米、茄子干......
江南一带晒辣椒、柿子、笋、枸杞子、山楂、花椒、红薯......
云南晒各种蘑菇、花、各种草药.....
韩国把大米也拿来晒着吃，曰今夏米......
这样总结一下，发现只要不是像菠菜、茼蒿那种绿叶菜，其它的蔬菜水果都可以晒干保存。
而且，晒干了的菜吃起来别具风味儿......
经常听有人说生病了的人要经常出去晒晒太阳，会好得快。太阳光本身就是一种能量，我们吃的食物，基本上都是由阳光、水分、泥土的养分转化而来，夹裹着能量与营养，使人阳气上升，变得气血充盈。
日晒过的植物也具有奇迹般的疗愈力，神农氏尝百草，以茶解毒，估计也是用的充分日晒后的白茶，估计那么早的远古是没有人会对茶叶又炒又揉吧
《道德经》云“处无为之事,行不言之教”。有道之人在处事上采取无为而治的做法，实施无言的教化。
“无为而治”就是不作为，不折腾，所谓“治大国若烹小鲜”就是再大的事都跟炖鱼一样，鱼在锅里炖的时候别总翻腾，翻腾多了，鱼零碎了，滋味儿也搞没了。
中华民族是个好吃的民族，对各种食材都琢磨得非常到位，恨不得研究出千百种吃法。茶叶也是如此，就这么一片小树叶，被做成绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、普洱茶.......工艺上各种晒青、炒青、摇青、凉青、蒸青、揉捻、干燥、半发酵、全发酵，总之各种折腾.......
白茶呢，就是不折腾，即不炒也不揉，也不发酵。所以白茶是最本真的一种茶，保持真我的面目，在岁月里慢慢成长，慢慢醇厚。
《道德经》云:“万物之始,大道至简,衍化至繁”。万物最开始的时候，一切都是最简单的，经过衍化后变得复杂。
都说白茶工艺简单，就是把茶叶采摘下来，太阳晒晒干就可以喝了，它是很简单！这么简单的工艺做出来的茶喝着都一样味儿吗？真的可以在市场上随便买一款白茶就拿来喝吗？真的是不能，让我们来详细研究下，看一看白茶化简为繁的功力。
论产地
大的产地有福鼎、政和、建阳、松溪
小的产地在主要产区福鼎就有点头、白琳、太姥山、磻溪、管洋......除了这种地理上的地域划分，还有台地茶和高山茶，种植茶和荒野茶，荒野茶又分茶园边的荒野和深山老林的荒野。
产地决定了茶叶内涵物质的多少，在云雾缭绕、水木清华的高山荒野里长出来的茶叶和在平地车马川流的路旁长出来这种茶叶滋味儿完全不同，茶叶的营养价值也差别很大。
论树种
生产白茶的树种包括福鼎大白茶、大毫茶、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、传统的小菜茶，市面上常见的就是福建大白茶和大毫茶两种，云南古树用白茶工艺制作的月光白，其口感和滋味儿和福鼎白茶做出来的口感大相径庭。
其实，云南古树所产的白茶并不能称为白茶，真正意义的白茶，必须是特定树种（如前所述）生产的茶叶才叫白茶。
论等级
白茶品类里最好的是白毫银针，就是芽头，又分为小米针、荒野银针，普通银针，其次是白牡丹又分牡丹王、高级牡丹、一级牡丹、二级牡丹，说白了就是一芽一叶和一芽二叶的区别，然后是贡眉和寿眉，就是一芽三四叶了，也有的没有芽。贡眉，指的是小菜茶树种的叶片，寿眉指的是大白茶和大豪茶的叶片。小菜茶的叶片品质更优良些，不过产量稀少。
论工艺
工艺有传统工艺和新工艺白茶，传统工艺是日光萎凋，炭火烘焙。新工艺白茶在茶叶萎凋过后会进行轻度的揉捻，人工帮助白茶根据干燥度和温度进行轻微地堆积发酵。主要是用来制作寿眉。
论香气
白茶的香气是被讨论最多的，也是白茶魅力所在。有的专家品评白茶的香气有30种，其实日常品茶主要的香气就是毫香、蜜香、花香、果香、粽叶香、枣香较为常见。
白毫银针主要是毫香和清香、白牡丹香气比较高扬，会有兰香、栀子香、竹香等，寿眉的香气主要是粽叶香、枣香.....，香气是个很复杂的东西，跟茶叶的品质、品种和工艺息息相关。
通常荒野白茶香气会比较复杂，它们生长的环境是属于多植被共生，曾经有好友给了我一小袋荒野寿眉，一打开全是迷人的樟树香气。
植物的生长环境决定了它的香气的类型，靠海边近的茶叶会有种抹茶味儿，如果茶园周围的植物早春开了花，它的气味就会融入树叶中，这个就跟在梅花上采雪水煮茶是一个道理。
对于天天喝都要入口的白茶，为了健康着想，你首先得弄清楚：
它是纯料茶还是拼料茶？
是台地茶还是高山茶？
茶园是人工除草的还是打了除草剂的？
是日晒的还是机器制茶？
工艺上和仓储上是精雕细琢还是粗制滥造？
是自然老化茶还是做旧老茶？
......
搞懂了上述问题的话，你再来仔细辨别
自己喝的茶叶里，
有没有清冽的阳光味儿
有没有清雅的花香味儿
有没有不良的发酵味儿
有没有下雨天萎凋不及时的闷味儿
有没有仓储环境不好发出的霉味儿
有没有火大了烘培出的火气焦气
有没有出现隐隐的酸味儿......
不同产地、树种、等级、年份的白茶，构成了千姿百味儿。白茶之味，足够用余生慢慢品鉴。
喜欢白茶的人每年都会买些新茶，喝点、存点，比如我最喜爱白牡丹，新茶来了，喝上几泡就收起来了，对于女士来说，新茶好喝是好喝，还是过于寒凉了。
过一年就再拿出来喝点，看看具有鲜爽滋味儿的氨基酸含量一年的变化。各种香味儿每一年的差别会有点儿不一样，年头久了以后醇厚的口感开始提升了，开始酝酿出来其他的变化……
每年拿出不同产地、不同山头的同年份茶叶，对比着喝，约上三五好友一同品评，人生滋味，不外如是。
白茶配栀子一起煮可以吗？
我认为白茶配栀子一起煮可以的。因为白茶和栀子两种食物并不冲突。 相反结合了两者的功效。
六神沐浴露的崛起原因
在新生代品牌竞争力排行榜沐浴露产品类别中，上海家化的六神沐浴露以18.04%的市场份额排名第一，比第二名力士高出10.54%，而在市场份额前五名的品牌中，后四名均为跨国公司品牌。六神沐浴露在国内市场已持续畅销5年以上，而在每年4月到9月的夏季阶段，六神沐浴露更是以高达40%左右的市场份额占据着沐浴露市场的绝对领先地位。在“小日化（个人护理）行业”，六神沐浴露是惟一可以与宝洁、联合利华等跨国公司品牌抗衡的日化产品。
“除了质量可靠、分销渠道广泛之外，六神沐浴露持续多年畅销的主要原因在于这个产品的价值主张与目标顾客的价值期望吻合度比较高。”上海家化联合股份有限公司副总经理王茁这样告诉记者。
也就是说，六神沐浴露准确抓住了目标顾客的消费心理：
第一，国内的顾客夏天洗澡的频次比较高，更意一种“清凉舒爽”的感觉，以“清凉舒爽”为产品诉求的六神沐浴露自然取得了“精确制导、直达受众”的效果；
第二，六神巧妙地利用了国人关爱全家的家庭观念，用“全家共享”的情感诉求自然而然地扩大了产品的“群众基础”；
第三，六神坚持把握中国消费者的特殊品位——对传统中医文化的信赖，确立了六神沐浴露独特的产品定位——中药成分的沐浴液，为自己建立了强势的市场区隔；
第四，相对国际品牌沐浴露的普遍偏高的价格，六神沐浴露的价格比较适中，很快赢得了顾客的认可。
市场细分：适时卡位沐浴露
谈论六神沐浴露，不提及上海家化和六神花露水是说不清楚的。
年主业营业额超过30亿元的上海家化公司是中国历史最悠久的化妆品企业，中国市场上第一瓶二合一香波、第一罐护发定型摩丝、第一瓶混合型香水、第一支护手霜。这一系列具有现代意义的日化产品，均源自上海家化。上海家化拥有国内仅有的两个化妆品驰名商标美加净和六神，以及“清妃”、“露美”、“高夫”、“佰草集”、“舒欣”、“飘洒”等品牌。近年来，上海家化连续保持了30%以上的年销售收入增长幅度。
“六神”的名称取自于《本草纲目》对“六神丸”的记载，是中医传统上用来治疗痱子和其他夏季疾病的药方名称，其中主要成分是珍珠粉和麝香。按照这个处方，六神花露水以“去痱止痒、提神醒脑”为明确产品诉求，这个产品迅速赢得了60%的花露水市场份额。高兴之余，上海家化却遇到另一个问题，花露水的市场空间和利润空间越来越小，初战告捷的六神品牌下一步该怎么走？
六神品牌当时可以延伸的领域和类别很多，比如皮肤清洁类产品或皮肤护理类产品等等。上海家化联合股份有限公司市场总监秦奋华坦陈，当时对上海家化诱惑最大的不是沐浴露，而是香波，因为当时宝洁相继推出了飘柔、海飞丝等香波产品，在宝洁的推动下，国内香波市场增长很快，存在着不少空隙和机会。但上海家化为什么最终选择了沐浴露而不是别的产品呢？
上海家化为此做了深入的专题研究，他们认为，由六神花露水积淀而成的“六神”品牌的内涵是“清凉、清爽、舒服”，它是一个夏天的品牌，这是“六神”品牌延伸的决策依据。有市场调查表明，在沐浴露进入国内市场之前，国内消费者是用香皂来洗澡的，但是，在力士沐浴露进入国内市场后，城市居民的洗澡方式正在快速转变，而且，随着城市居民中拥有单独住房、单套住房人数的增多，沐浴用品的消费群体正在逐渐扩大，沐浴露市场呈现出一个明显的增长趋势，而城市居民的沐浴频次和沐浴用品的消耗量在夏天是最多的。在注意到市民在夏天洗澡的大市场后，上海家化又深入分析，消费者希望在夏天洗一个什么样的澡？答案正是“清凉、舒爽”。最终，一个全新的细分市场、消费者夏天洗澡的价值期望和六神的品牌内涵，这三条线最终在沐浴露产品上汇合了。 从20世纪末开始，国际著名的日化集团开始将中国市场作为新兴利润来源地之一，他们凭借着成熟的产品体系、先进的营销推广手段以及雄厚的资金保障在中国市场上兴风作浪。一时间宝洁、联合利华等公司的产品充斥着商店的货架，消费者也以使用这些舶来品牌为荣；而民族品牌在强大的竞争压力下有些逐渐销声匿迹了，有些则成了国外集团的收购对象，剩下的又大多在苦苦支撑。
在沐浴露市场中，宝洁的舒肤佳、联合利华的力士成为耀眼的明星，而上海家化的六神沐浴露却凭借着鲜明的本土化品牌文化内涵树立了强大的民族品牌形象。
营销实战专家、上海君策顾问公司资深顾问屈红林认为，跨国公司虽然具有全球化的资源和品牌，但却需要在很大程度上保持产品设计和全球化品牌营运的一致性，因而不可能在一些关键细分市场上毫无顾及的满足本地消费者的需求。上海家化巧妙避开外国厂商擅长的领域，准确把握了中国消费者对传统中医文化的信赖感，推出中药成分的沐浴液，这一独特的产品定位很快为“六神”建立了强势的市场区隔。因为日化产品是一个情感附加值相对较高的产品品类，这意味着消费者的需求具有多样化和个性化的特性。“六神”品牌恰到好处地体现了消费者所关注的功能性利益和情感性利益，体现了产品的价值、文化和个性。作为沐浴露市场第一个突出“清爽”定位的六神沐浴露，以时间换取了发展的空间，并一直保持着较好的赢利水平。
“产品的竞争实际上是在三个维度上展开的——产品的领导力、运营的优越度（或者说低成本）以及与顾客的亲密度。”王茁说，“如果用这三个维度来检验六神的话，可以发现六神在这些方面与同类沐浴露产品相比都是具有竞争优势的。”
当然，六神沐浴露这种“全能冠军”的优势正在受到一些竞争者来自各个侧翼的进攻。在中心城市的主流消费市场，“六神”面临着国际品牌的挤压，宝洁、联合利华等公司近两年不仅在广告、渠道上加强了对原有的舒肤佳、力士等沐浴露强势品牌的投放，还推出了不同价位、不同功效的新品；而国内一些区域性的二三线品牌也试图以低价格来吸引顾客，或者在终端上增加与顾客的沟通、提高亲密度，这些做法短期内确实能吸引一部分顾客，从而使得自己的产品在市场上分得一杯羹，虽然它们的企业实力和品牌基础现在还很难与“六神”抗衡。 日化用品是“时尚”用品，消费者求新求变的心理在这个行业比较明显。虽然凭借“六神”本土化的品牌文化内涵和独特的产品定位，“六神”沐浴露夺取了比较大的市场份额优势，而且由于消费者使用习惯的惯性，这种优势得以在长时间内保持。但许多消费者对“六神”沐浴露的态度是——忠诚度高，好感度低，认为产品时尚感不强。这说明“六神”沐浴露面临着品牌老化的倾向。
为了适应消费者新的心理需求，近一两年来，“六神”沐浴露从简单的“清爽”产品诉求变为树立“夏季、清凉、家庭、健康、时尚”的品牌理念，在产品包装、广告宣传等方面均为品牌创新做了一定的调整，并加大广告投放力度，希望在将“六神”花露水用户悉数收尽外，吸引更多的年轻化但依旧对中国传统感兴趣的高端用户，争取到一些跨国公司的地盘。在产品开发上，除了维持原有“清爽”的特点外，增加了具有“润肤、除菌”等功效的系列产品，将原来季节指向性明显的产品向夏季以外的季节扩展。
同时，因为“六神”花露水在很多地区，尤其是黄河以南地区仍旧保持着旺盛的生命力，而跨国公司在这一领域并不屑于染指，因此，“六神”花露水在这一领域具有不可匹敌的品牌影响力。近年来，上海家化对“六神”花露水也加强了品牌创新工作，力图吸引更多、更年轻的消费者，这对“六神”沐浴露也起着积极的作用。
在中国市场开放的初期，消费者和企业普遍认为，跨国公司将席卷整个中国市场，而“六神”沐浴露的策略，为中国本土公司如何利用本地优势做了一个漂亮的注解。 深入到“六神”品牌的背后，我们发现，上海家化品牌运作成功的保证在于其延用多年的“品牌经理制”。上海家化市场总监秦奋华对记者说，早在1990年推出六神花露水时他们就开始推行品牌经理制度，从时间上看，上海家化可以说是国内第一个实行“品牌经理制”的本地企业。
为什么要在企业内部实行品牌经理制？秦奋华分析说，上海家化很早就意识到，日化行业是一个全开放的行业。自从中国在上个世纪70年代实行改革开放政策以来，日化行业很少受到过国家政策保护，国内企业与外资企业在这个行业的竞争是相当激烈甚至是惨烈的。更为重要的是，在日化行业，品牌是企业之间竞争的核心和制高点，因为进入这个行业的资金门槛、技术门槛和政策门槛都是相当低的。
“品牌经理制”的引入和实施令上海安化受益匪浅，“六神”品牌延伸时选择沐浴露而非香波，就是上海家化品牌长期规划和品牌精确管理的结果。一个是正在迅速增长的市场，一个是可能增长的细分市场，六神做出了明智的选择。这个选择的正确性还在于，它是务实的、量力而行的。因为无论资本实力、营销能力和品牌优势，作为本土企业的上海家化都与世界日化巨头宝洁有着巨大的差距。所以，当宝洁将注意力更多地放在洗发香波市场上的时候，上海家化却在向沐浴露市场进军了。
如果没有“品牌经理制度”，六神今天会怎样？秦奋华认为，任何一个企业的产品都有产品周期，而好品牌的生命力却是无限的。当年在上海与六神同时起步的产品和企业有很多，然而这些产品和企业多数已经看不到了，这是为什么？因为那些企业没有把更多的精力和资源放在经营管理品牌上，产品不行了，企业也就不行了。上海家化则通过成功的品牌规划和延伸使旗下其几大主导品牌得以持续经营至今。正如上海家化董事长葛文耀所言：“正是成功地实施了品牌经理制度，才有了上海家化的过去，有了家化的今天，有了家化的明天。” 上海家化六神沐浴露全新上市，秉承中华传统文化和中医传统理论，独创全新中医调理美肤新概念。各种新的品种面向市场，满足了各种层次的消费者的需求，也赢得了消费者的喜爱。
六神冰凉超爽沐浴露（冰片）
规格：[5ml，200ml，450ml，750ml，1L]
源于自然精华的清新呵护，特别的植物冰爽配方，让炎炎酷暑不再燥热难耐，全身瞬间感觉冰凉畅快。
——天然植物－冰片精华，瞬间冰凉镇定肌肤，迅速解除肌肤燥热。
——特有天然植物萃炼而成的六神原液，带给肌肤持久的清凉、滑爽体验。
——丰富细腻的泡沫，极易冲洗，肌肤感觉畅快无比。特别的冰凉透劲香型，让冰爽气息随身陪伴。
六神晒后修护沐浴露（栀子清露方）
规格：[450ml]
凉润修护东方之道。
——针对消费者夏季日晒后的肌肤需求，结合六神夏季清凉资产，以东方之道开创了全新产品概念。
——“栀子清露方”，源自中医古方，修护晒后受损肌肤，缓解肌肤因日晒而产生的灼热、红肿等现象。
——独特的保湿配方，修护肌肤同时充盈补水，展现肌肤水感活力。
——六神原液，带给肌肤持久的滑爽体验。
栀子清露方：
传说古时的济阴人，在山崖丛林中种香树，枝条舒展，叶芽晶莹单薄，花开纯白透明，积数十年。一旦有五色神鸟止香树末，毛色憔悴干枯，后饮枝叶上露汁，并衔花间凝露涂于身，遂皮毛光亮润泽，神清而脆啼，歌云：“清露润其肤，惠风流其间”，循日高飞。人皆称奇，后民间用此香树的枝叶花露加味制成清露，用来涂抹烫伤，晒伤后的皮肤，有奇效，肌肤迅速恢复并清凉润泽。后《太平圣惠方》将此收录，名为“清凉膏”，并流传至今。
栀子清露方，以“清凉膏”为基底精心研制、增减配伍而成。其中栀子清火凉肤；白茶清凉祛燥；黄柏清热调理。修护晒后受损肌肤，缓和强烈日晒产生的伤害，保持柔滑和湿润。
六神安睡舒缓沐浴露（安睡茯神方）
规格：[450ml]
舒缓安养东方之道
——源自中医古方，放松压力，缓解肌肤疲惫状态，使肌肤焕发宁静之美，洗浴之后有助轻松入眠
——六神原液，带给肌肤持久的滑爽体验
——独特的静谧香气柔缓安养，体验出世宁静
安睡茯神方：
明朝年间，一书生日夜苦读，头痛眼胀，夜不能寐，甚至神情恍惚。邻女见了心痛不已，便到山间采来许多菊花、茯神等，悄悄塞入书生的枕头，几天后，书生复又夜夜清睡、神清气爽，思维敏捷，科考一举成名。忆起每夜伴随入睡的阵阵清淡草药香气，问及邻女，笑言，“茯神抱松树之精华而生，最是安神，菊花清心，如将此方煮水内服或者睡前洗浴，亦有同效。”后《石室秘录》将此收录，名为“安寐丹”，并流传至今。
安睡茯神方，以“安寐丹”为基底精心研制、增减配伍而成。其中茯神温养心神；菊花清热润肤；麦冬清心悦肤。睡前以此洗浴，更助舒缓安睡。
六神清凉爽肤沐浴露（绿茶）
规格：[5ml，200ml，450ml，500ml，750ml，1L]
源于自然精华的清新呵护，特别的植物爽肤配方，创造清心怡神的清凉感触，让肌肤轻松摆脱燥热、粘腻、汗味的三重烦恼。
——新升级配方，特别添加天然植物－绿茶精华，有效去除肌肤汗味，让全身肌肤清爽再现，时刻散发清新气息。
——丰富细腻的泡沫，极易冲洗，肌肤轻松洁净更舒适。肌肤洁净的同时具备去痱止痒的功效。
六神清新健肤沐浴露（金盏菊）
规格：[200ml，450ml，1L]
源于自然精华的清新呵护，特别的植物健肤配方，融合深层洁净和轻柔滋润的功效，同时健康保护孩子的娇嫩肌肤，全面满足一家人沐浴的不同需求。
——天然植物－金盏菊精华，有效健肤，确保肌肤健康。
——天然植物护肤成分，令肌肤感觉轻柔滋润、滑爽舒适，肌肤散发怡人的果香气息。
——丰富细腻的泡沫，极易冲洗，深层洁净的同时轻松去除油腻，清爽立现。
——温和不刺激，适合孩子使用。
六神清新滋润肤沐浴露（芦荟）
规格：[200ml，450ml，1L]
源于自然精华的清新呵护，独特植物保湿配方，显著改善肌肤干燥和粗糙，拒绝水分流失，重现肌肤水嫩光彩。
——天然植物－芦荟精华，长效天然保湿力，帮助你的肌肤锁住水分，持久滋润，肌肤柔嫩又光滑。
——有效解除因皮肤干燥而产生的瘙痒、皮屑。
——柔滑细腻的泡沫，极易冲洗，轻松尽享沐浴乐趣。
——独特的植物清新香味，更带来愉悦的身心体验。
六神清热美肤沐浴露（鲜荷清络方）
六神清热美肤沐浴露
规格：[200ml，450ml，750ml]
鲜荷清络方：
源自清代名医吴鞠通所著《温病条辨》。经精心研制、配伍增减而成。其中鲜荷叶解除暑热；金银花芳香清宣；鲜竹叶轻清透达。热去则皮肤清爽滋润，透达则肤质清澈均匀。
清热美肤，去除肌肤燥热，帮助减少体表红点、痘痘的产生，使其远离粗糙黯哑，并改善夏季肌肤问题。
“鲜荷清络方”清润肌肤，发挥肌肤健康潜能，使皮肤倍感轻松舒爽。
六神清凉美白沐浴露（新七白）
规格：[5ml，200ml，450ml，750ml]
新七白方：
源于宫廷医药著作《御药院方》中，因其美白功效神奇为后宫嫔妃所追捧，精心研制、配伍增减而成。由白术、白芍、白蔹、白芨、白茯苓、岩白菜、甘草等七味中药组成。调理则皮肤通透自然，美白则光采自信。
“新七白方”成份针对夏日肌肤受紫外线侵害，易晒黑晒伤问题，有效修护晒后受损肌肤。七重调理，循环改善，令肌肤日臻白皙健康。
沐浴液中的清凉成分，让夏日美白变得清凉又舒适。
六神特有的易冲洗配方，泡沫丰富，容易冲洗，同时轻柔滋润不粘腻。
白茶到底饼茶好还是散茶好，哪个更适合存放？
这个可能因人而异，有说散茶好，原汁原味；有说饼茶好，慢慢陈化。各有各的说法吧。我自己个人是觉得要是想存放的时间久一点就压制成饼。要是想快点喝到陈化的白茶，就买散茶的。
但是散茶的体积比较大在存放的时候需要有较大的储存地去存放，而饼茶就很容易解决了这个问题。携带方便，存储不占地方。
1、白毫银针和高级白牡丹
白毫银针和高级白牡丹个人是绝对喜欢散茶，完全不喜欢做成饼的白毫银针和高级白牡丹。芽嫩，嫩芽紧裹，氧化起来本来就要慢。在制饼的过程中，又要蒸汽蒸软，再烘干，还是挺不喜欢这样的折腾小嫩芽。芽的含水量肯定是高于叶的，芽压制成饼容易陈化出酒味来。喝过的好喝的老银针老牡丹都是散茶状态。这些类茶也没有寿眉占地方。
二、等级低的白牡丹和寿眉：
我之前买过50斤的2014年的寿眉，压了一件饼，一件饼就是48饼。用掉34斤多，剩下的就全部以散茶的方式寄过来的。当时买的便宜，现在也有6年了。散茶很快就消耗得差不多了，自己都是先喝散茶，朋友带点也都是先带散茶喝的。但是散茶是真的特别松散，一斤散茶寿眉可以装好大一袋。我用平时装四两绿茶的袋子，散茶寿眉只能装一两多，二两都装不下。
然后在六年的陈化过程中，散茶的陈化速度明显快于饼茶，饼茶我是想着在多放一段时间，先喝散茶。当时没把所有茶压饼也是基于这个原因，给自己留点口粮茶。
所以这类叶片成熟的茶感觉比较适合做成饼存放。
最后个人观点：始终不觉得茶能够无限期陈化下去口感会一直变好这一类的说法，总感觉茶叶的陈化与好喝是有抛物线的。
栀子白茶历史
栀子白茶在福建省福鼎已有250多年的栽培历史。从花香到果丰，栀子白茶可观、可食、可入药，可进行精深加工，具有极高的经济效益。目前，福鼎栀子白茶已取得地理标志证明商标、农产品地理标志，并列入“全国名特优新农产品目录”。
秋天喝什么茶去火
秋天喝什么茶去火
秋天喝什么茶去火？相信大家对茶并不陌生，我们经常用来待客的饮品就是茶，秋天是非常容易上火的季节，我们可以通过喝茶去火。接下来就由我带大家详细的了解秋天喝什么茶去火的相关内容。
秋天喝什么茶去火1
1、菊花茶
饮用菊花泡出的茶水，不仅具有菊花特有的清香，且可去火、养肝明目。将龙井茶4克、菊花7克，用600毫升沸水闷泡数分钟后，即可以饮用，具有祛风散热，清肝明目的功效。
2、金银花茶
金银花性寒味甘，甘寒清热而不伤胃，芳香透达可以祛邪；既能宣散风热，又善清热解毒，可治疗各种热性病。将金银花的花、叶加水，先用猛火，后用小火煮三分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。
3、茅根荸荠茶
将荸荠50克洗净切碎，取鲜白茅根50克，一同放入500毫升开水中，煮20分钟，去渣，加白糖适量即成。对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
4、槐花茶
中医认为，槐花具有凉血止血，清肝泻火的功效。取槐花、菊花、夏枯草各10克，加水煮30分钟，即制成“清肝饮”，能清肝明目、清热泻火，常用于因肝火炽盛引起的目赤肿痛、头晕头痛。
5、麦冬茶
麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的作用，是养阴类中药里最常用的一个。泡茶时，可取3—5根麦冬，先用少量温水冲泡两三分钟，洗去杂质；然后换200—300毫升沸水加盖泡15—20分钟，之后代茶频饮。
6、银耳茶
银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。
7、茉莉桑叶茶
茉莉花20克、桑叶15克、2-3块冰糖。将茉莉花茶和桑叶用开水冲泡。泡开后的头遍茶同样要倒掉。茉莉花可起到养肝护肝的作用，能够清肝火。而桑叶有宣肺止咳的功效，还能够辅助减肥。有减肥需求的人可以尝试。
8、罗汉果五花茶
罗汉果五花茶具有去痰火除燥咳等功能。将罗汉果用流动水冲洗干净，同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。在汤锅中加入冷水，用大火煮沸，再转小火慢慢煮制约2小时。待锅中余下的汤水仅剩13时，将五花茶的料渣滗除即可。
9、莲子心茶
莲子心1-2克，放入水杯中，用沸水冲泡，5-10分钟后就可以饮用。莲子心有清心、祛热、止血等功能，可治心烦、口渴、目赤肿痛等症，此清火茶可清心火、除烦热、降血压。
10、金莲花茶
用金莲花来泡茶，可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。金莲花茶不适合长期饮用，仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用，可单独代茶饮，也可配合茶叶、枸杞子、西洋参片等任一种同饮。
11、百合花茶
百合花不仅拥有美丽的外表，它还富含多种微量元素，有着极高的医用和食用价值。每次使用大概2-3克的百合花冲泡，可以去火、清凉润肺。
12、白茅根茶
肺火旺会出现流鼻血、鼻腔中烘热、鼻中发臭、呼吸粗重、胸中烦热、咽喉发干肿痛、大便干燥等症状。用10-15克白茅根煎水饮用，可清肺降火、凉血止血、祛暑利尿。
13、金盏花茶
金盏花茶味道偏苦，但有着清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎也有明显疗效。但记住，孕妇不宜饮用。
14、银花栀子茶
金银花、栀子各3克泡茶。金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子镇静除烦、清肝泻火。主要适用痘痘问题、浅眠。
15、桂花茶
桂花3克、红茶1克或绿茶3克，用沸水适量冲泡，盖闷10分钟后便可随时饮用。此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。
秋天喝什么茶去火2
秋天喝什么茶好
1、萝卜茶
原料：白萝卜100克、茶叶5克以及少量食盐。
制法：先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（不要放味精），再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次，时间不限。
功效：有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、吃饭不香等。
2、姜苏茶
原料：生姜、苏叶各3克
制法：将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。
功效：有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。
3、银耳茶
原料：银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。
制法：先将银耳洗净加水与冰糖（不要用绵白糖）炖熟；再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。
功效：有滋阴降火、润肺止咳之功，适用于阴虚咳嗽。
4、橘红茶
原料：橘红3一6克、绿茶5克。
制法：用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。
功效：有润肺消痰，理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。橘红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、黏而难以咯出者疗效较好。
5、桑杏茶
原料：桑叶、杏仁、沙参、象贝母、豆豉各9克，山栀6克，梨皮30克。
制法：将所有材料加水煮开，代茶饮。
功效：轻宣燥热，润肺止咳，治疗秋天干燥气候所引起的干咳无痰、头痛发热的'秋燥症。
6、生津代茶饮
原料：青果5个（捣碎），石斛6克，甘菊6克，荸荠5个（去皮），麦冬9克，鲜芦根2支（切碎），桑叶9克，竹茹6克，鲜藕10片，黄梨2个（去皮）。
制法：将所有材料加水煮开，代茶饮。
功效：生津育阴，清热润燥，治疗口干咽燥，烦渴干咳的秋燥症；亦治温病热盛，灼伤肺胃阴津，口中燥渴，咳唾白沫，黏滞不爽者。
女人秋天喝什么茶最好
1、枸杞子菊花茶
我们都知道菊花有着清肝明目、清热解毒等功效，在夏季天气炎热时候，我们都会喝点菊花茶来降暑。那到了秋季，虽然温度降了一些，但秋老虎还是很厉害的，体内的热和火气依然还有存留。喝点菊花茶解解毒，下下火，是非常适宜的。喝菊花茶的时候加点枸杞子，枸杞子甜甜的滋味和菊花很匹配，而且枸杞子对眼睛特别好，能缓解眼睛干涩、酸痛和疲劳。对于咱们广大的低头族，真的是很适合的一款茶。而且，泡茶喝完后，把枸杞子直接吃掉就更好了，这样养生降火两不误了。
2、玫瑰红枣茶
玫瑰花有理气解郁，活血散瘀的功效。红枣具有补气养血，消除疲劳的功效。秋季天气逐渐变冷，白天变得越来越短，夜晚越来越长，人们容易疲劳嗜睡。另外秋季的假期也比较多，休假完了上学上班，很多人都觉得不适应，心情也不好。喝点玫瑰红枣茶，能够缓解情绪，补养气血，精神百倍，效率倍增。
3、白茶
在生活中白茶是可以养胃和促进肠胃消化的，夏季的炎热让我们的口味不好名单秋季天气变冷，那我们就可以开始大鱼大肉起来了。那么喝点白茶可以解油腻，预防便秘，有利于身体健康。另外秋季人们的抵抗力下降，是感冒的高发季节，喝点白茶还有助于抗菌和预防感冒。有的时候上火皮肤上起了疹子，抹点浓度高的白茶再喝点，有杀菌的作用。
发表评论
发表评论: