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安吉白茶属于哪一类茶 安吉白茶属于什么茶
1、安吉白茶属于绿茶，不经发酵，茶性偏寒，产地位于浙江省湖州市安吉县。
2、安吉白茶是采摘一芽一叶或二叶的鲜嫩芽叶，经过摊放、杀青、烘干等步骤制成的。由于安吉白茶质地鲜嫩的原因，具有茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、芽叶金镶碧鞘、内裹银箭的特点。
3、安吉白茶冲泡后汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵、叶白脉翠、香气清鲜持久、滋味鲜醇，饮毕齿留香，回味甘而生津，能给予人十分鲜爽的感觉，几乎无苦涩滋味，有甘甜感。
安吉白茶属于什么茶类？创始与何时？产于何地？
引言:安吉白茶是属于湖南省安吉县的特产，也是国家地理标志产品，安吉茶在2004年4月，被国家质检总局批准为原产地域保护产品 。安吉白茶的特点是滋味醇厚，叶白脉翠。
一、安吉白茶的产品特点
安吉白茶的类别是属于绿茶，它是根据绿茶的加工原理形成的 。安吉白茶的外形比较像凤羽，色泽翠绿光亮，香气也非常的清新持久，滋味也非常的醇厚 ，泡完安吉白茶汤色比较明亮，而茶叶也非常的细嫩 。安吉白茶最早在1930年就被发现 ，安吉白茶属于茶树的变种。春天的时候，安吉白茶的嫩叶比较白，在春末的时候，变成了白绿相间的花叶，夏天才会变成全绿色 。1982年发现了一株百年以上的白茶树，主脉呈现出嫩绿色 ，但是它很少结果。1996年安吉白茶的种植地已经发展到1000亩，但是可以采摘的仅仅只有200亩 。
二、安吉白茶的生长环境
安吉白茶生长于安吉县 ，安吉县属于亚热带海洋性季风气候，该气候的表现特征为光照充足，气候比较温和，雨量十分充沛 ，安吉县的四季表现分明，特别适合农作物的生长。安吉县全年降水量有2003.4mm ，安吉县境内也有天目山脉，该山脉自西南入境，分为东西两支 ，因此安吉县三面环山，中间凹陷。到了2017年，安吉县白茶的种植面积已经达到了17多万亩，总产量有一千多吨，带动了当地种植户发展，也增加了当地的人民居民收入 。
三、总结
安吉白茶发源于安吉县 ，该茶的历史可追溯到1930年 。安吉白茶的质量技术要求比较高，而且据具体的生产加工环节和技术指标要求都要以国家的标准为准 。
安吉白茶产地哪里
安吉白茶主产于浙江省安吉县溪龙乡，溪龙乡位于安吉县的东北部。溪龙乡是一个半山区半平原的小镇，地处亚热带气候区，四季分明、温暖潮湿、水质优良，出产的安吉白茶品质优良，干净自然。
虽然名字带有白茶，但其实属于绿茶类。安吉白茶原材料极为特殊，其茶树嫩芽在清明前颜色为白色，所以有“白茶”之称。安吉白茶采摘时间仅一个月，随着时间推移，茶叶嫩芽会逐渐由白转绿。
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露，芽叶分明，鲜嫩欲滴，叶片柔软却香味持久，滋味鲜香，喝完后，唇齿留香，回味甘而生津。与一般绿茶相比，安吉白茶没有苦涩之味，尝起来特别鲜爽，这也与安吉白茶的原料有关，而且其中富含氨基酸，是普通绿茶的3-4倍。
安吉白茶是哪里产的？
安吉白茶是浙江省湖州市安吉县特产。
安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。
1982年，浙江农业资源普查时，在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树，嫩叶纯白，仅主脉呈微绿色，很少结籽，后育成“白叶一号”品种。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功。
至1996年已发展到1000亩，可以采制的只有200亩，年产干茶不足千斤。
扩展资料
安吉白茶有了身份证 质量可追溯到源头
2010年10月24日安吉县人民政府在北京钓鱼台国宾馆宣布，安吉正式被列为无公害农产品质量安全追溯制度建设试点单位。而当地知名的安吉白茶，则自此有了“身份证”，质量有保障，可追溯到源头。
白茶是安吉的特色农业支柱产业，全县已有无公害白茶园4.23万亩，有机白茶认证单位36家，绿色食品认证23家，先后获得了原产地保护、中国名牌农产品、中国驰名商标等荣誉称号，并在33个国家和地区进行了国际注册，区域公用品牌价值达20.36亿元，成了安吉对外形象的一张金名片。从24日开始，安吉白茶全面建立质量追溯体系。
参考资料来源：百度百科-安吉白茶
安吉白茶产地哪里？
安吉白茶产地是湖州市安吉县。
安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
安吉县属亚热带海洋性季风气候，总特征是：光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长。全县年降雨量2003.4毫米，年日照时数1762.5小时，年平均气温17.0℃。
安吉县境内天目山脉自西南入境，分东西两支环抱县境两侧，呈三面环山，中间凹陷，东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低，适宜种植茶树。
质量技术要求：
安吉白茶的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件：采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法；茶叶含水量不高于5%；茶叶游离氨基酸总量不低于5%。
安吉白茶具体的生产加工环境和技术指标要求等，应以安吉白茶国家标准为准。
安吉白茶哪里产的最好
安吉白茶的正宗地域是浙江省湖州市安吉县，也是安吉县的特产。2004年4月，原国家质检总局正式批准安吉白茶为原产地保护产品（即地理标志保护产品）。
安吉白茶形状笔直，略扁，像兰蕙；颜色为绿色，白发外露；叶芽如金镶绿鞘，银箭包裹，十分赏心悦目。冲泡后香气高且持久。味道清新爽口。喝完之后嘴唇和牙齿会留香，回味甘甜，会产生流质。叶子的底部是绿色和明亮的，芽叶可以区分。
历史渊源
安吉白茶有近千年的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。
民国十九年（1930年），安吉农民在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵。
1982年，浙江农业资源普查时，人们在安吉天荒坪的高山上发现一株千年老茶树，其嫩叶呈玉白色，后育成“白叶一号”品种。
至1996年已发展到1000亩，可以采制的只有200亩，年产干茶不足千斤。
因其氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.19%—6.92%，茶多酚10.7%，在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分，次年又获99.3分，1991年再获浙江省一类名茶奖。
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