虫茶,虫茶图片

本文目录一览：

• 1、虫茶有哪些功效
• 2、虫茶的功效与作用及泡法
• 3、虫茶的功效与作用禁忌 虫茶的禁忌有哪些
• 4、陈年虫茶有什么功效？
• 5、虫茶是怎样制作？

虫茶有哪些功效

具有清热、祛署、解毒、健胃、助消化等功效。

虽然“虫茶”并不是真正的茶，但一直是以茶相称它，叫它“虫屎茶”、“虫酿茶”、“贡茶”、“神茶”、“龙珠茶”，是一款集动植物精华于一体的有机天然饮料。

虫茶主要产与我国的广西和湖南、贵州的山区，但外界知道的并不多，价格也不贵，一般500克要价100元左右，小瓶装的30-50元不等。由于了解的人少，销售还有很大的局限性。

扩展资料：

在夏季村民将三叶海棠、苦茶、化香树等树叶收集起来，放在阴凉干净的房间里发酵腐热，发出自然的清香，吸引一种“化香夜蛾”的昆虫来生育繁殖。

它的幼虫就吃这些干腐的树叶，然后排除小颗粒的虫屎，当地人把这些虫屎收集起来，晾干后在铁锅中炒制20分钟，就制成了“虫茶”。

虫子每天不断地食用树叶，不断的便出便便。这些虫的食量非常大，所以很快就产生大量的便便。

村民最后将这些虫便便最后收集起来，晾干。这些收集起来的虫便便最后还要经过炒制和仔细的挑选，挑选主要是将小残叶片挑出去，这样泡出茶汤干净，完全是茶的模样了。

“虫茶”虽然不是传统意义的茶，但喝起来似乎有红茶的味道，虽然很淡，但没有异味，很合大众口味，如果不说破，或许就真的以为是一杯茶了。

参考资料来源：凤凰网-国外有猫屎咖啡 你知道中国有虫屎茶吗

虫茶的功效与作用及泡法

虫茶的功效与作用及泡法

虫茶的功效与作用及泡法，人们平时喝过绿茶和红茶，但却很少有人喝过虫茶，他们根本不知道虫茶是什么，更不知道它有哪些功效与作用，接下来我们一起去看看虫茶的功效与作用及泡法。

虫茶的功效与作用及泡法1

功效与作用

1、清热解毒

清热解毒是虫茶的重要功效之一，它性质寒凉，能清除人体内的热毒，也能祛除暑热，平时最适合人们在夏天饮用，能有效预防中暑症状的发生，除此以外，它还能缓解胃热，也能提高人体肠胃的消化能力。

2、补充营养

虫茶还能补充营养，因为它是一种高营养的养生食材，它不但含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，还有一些天然糖的以后担忧以及维生素，除此以外，它还含有十几种对人体有益的氨基酸，平时人们冲泡饮用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，也能增强身体素质。

3、保健功效

虫茶还具有出色的保健功效，它能化痰理气也能降压利尿，还能止渴提神，另外平时多喝虫茶还能吸收一些天然的药用成分，能缓解人类的多种出血类疾病，也能减少高血压和高血脂以及心脏病的发生。

泡法技巧

虫茶平时冲泡时也大有讲究，在冲泡以前需要把开水先倒入到杯子中，然后再加适量的虫茶，盖好盖子以后焖泡一会，开始时虫茶的颗粒会飘浮在水面上，等它们全部下沉并开始溶化以后，就可以打开杯子盖，让它降温，等温度适宜以后直接饮用就可以。

虫茶怎么泡

冲茶的冲泡要领并不庞大，在冲泡时必要筹备适量的开水，水温最佳维持在95度以上，然后要筹备洁净的玻璃杯，取20粒摆布的虫茶，直接放在玻璃杯中，突入筹备好的滚水，浸泡一分钟，这时虫茶能吸取开释到奇特的红血丝，等它泡好之后就能掏出茶汤逐步饮用。

虫茶的正确泡法

1、虫茶最准确的泡法便是用茶杯直接冲泡，在冲泡的时间要筹备好洁净的茶杯，用开水把它冲烫一下，然后再取5克摆布的冲茶，直接放在玻璃杯中，突入筹备好的开水，在冲水时肯定要让水从高处突入杯子中，让虫茶与热水充实打仗，冲水之后浸泡一分钟内里的茶汤就能泡好，掏出之后可直接饮用。

2、每次放入的虫草可重复冲泡屡次，但每次泡好之后的茶汤不克不及整个掏出来，在掏出23摆布时就要实时蓄水，否则会影响叉汤的口感与光彩，此外虫茶每一一泡的口感也会略有不同各人在饮用时可以埋头品尝。

3、虫茶在冲泡的时间，还可以放入适量蜂蜜或者冰糖调味，在放入蜂蜜的时间，肯定要等茶汤的温度降到50度摆布时再放入，否则会让蜂蜜的养分流失，也会影响茶汤的口感，参加蜂蜜或者冰糖，之后的虫茶茶汤，滋味甘甜尤其好喝。

虫茶什么人不能喝

1、虫茶对于人类身材有诸多益处，但生存中那些正来例假大概已经有身的女性却不克不及喝虫茶，由于虫茶中含有的某些微量元素对于女性子宫有肯定刺激作用，并且它性子微寒，会让女性涌现月经不调以及，经期腹痛等多种不良症状，并且会加速子宫紧缩，会影响妊妇腹中胎儿发育。

2、虫茶是一种性子微寒的茶叶，他能加剧人类体寒症状，以是生存中那些寒性体质以及时常腹泻便溏的人不克不及喝虫茶，他们喝虫茶后会对于身材造成一些不良影响，此外那些脾胃虚寒以及消化不良的人也不克不及喝虫茶，他们喝虫茶之后会让这些不良症状加剧。

喝虫茶的副作用

平常人们适量喝一些虫茶，对于身材没有显着副作用存在，但过多喝虫茶之后会让人类神经维持愉快，影响人类就寝质量，此外它还会克制人体对于微量元素钙的吸取，容易造成缺钙，这些都是人们喝虫茶之后大概会涌现的副作用。

喝虫茶的禁忌

喝虫茶对于身材有诸多益处，但各人在喝的时想肯定要细致的禁忌，它禁忌以及高蛋白的食材一块儿食用，否则会影响他保健效用的施展，并且会孕育发生一些人体不易消化的.物资，容易加剧人体多个器官包袱，严峻时会危害人类身体健康。

虫茶的功效与作用及泡法2

简介

虫茶在我国的生产和饮用有悠久的历史，属我国湘桂黔山区特有的林业昆虫产品，深受东南亚、港澳华侨的青睐，已经成为我国传统出口的名牌特种茶。虫茶是昆虫食叶后排泄的虫粪粒泡制的奇特饮料，入口清香凉爽，余味怡思，润喉益腑，其味甚佳，且具保健功能，是闻名国内外的特种饮用佳茶。

明代李时珍在《本草纲目》中有“茶蛀虫，此装茶笼内蛀虫也，取其屎用”、“蛀屑+ 主治， 耳出汁”等文。清代《城步县乡土志》卷五中有“茶虽粗恶，置之旧笼一二年或数年，茶悉化为虫，余名‘虫茶’”。

在湖南城步苗族自治县，人们饮食虫茶已有一千多年的历史。有一种说法，清代乾隆年间，湘西南城步苗民因不满封建统治揭竿而起，朝廷派兵前来镇压，将苗民围赶入了深山。这样一来，苗民只能依靠采野菜摘茶叶等充饥。

不料，这年野菜因干旱而枯死，茶叶全被山虫啃噬一光，剩下的只是遍地虫屎渣。饥不择食的苗民便将这种虫屎渣撮来冲水喝，发觉其味道不赖。于是日后就“改弦易辙”，干脆喝起了这种所谓的“茶”，并命其名为“虫茶”。

后来长安城的官员们知道了，为了向皇上献媚争宠，便下令当地百姓大制虫茶，用树皮做成精致漂亮的包装盒，外裱红纸，0.25Kg 一盒，作为珍品每年向朝廷进贡，虫茶又成为了“贡茶”。虫茶在当地广泛食用，乡民均健康长寿，身体强壮。

虫茶的功效和作用

虫茶营养丰富， 具多种有益功能，临床医学试用结果表明： 用三叶虫茶辅疗慢性溃疡性结肠炎， 有效率达90％， 特别是其中5例伴有高血压的结肠炎患者， 坚持饮用三叶虫茶后， 高血压和结肠炎病症都随之消失。

根据文献记载和饮民体验， 虫茶具清热解毒，消食，健胃，提神，顺气消肿，解渴等作用，特别对厌食， 消化不良， 腹泻，慢性肠炎， 牙龈出血和轻度高血压患者有良好的辅疗效果。

最新研究结果还表明，虫茶对肠道有益菌--保加利亚乳杆菌有促进增殖作用，而对肠道有害菌--金黄色葡萄球菌有显著的抑制增殖作用。

保加利亚乳杆菌是乳酸菌之一，有改善肠道微生态环境的作用，而金黄色葡萄球菌在肠道中繁殖会引起假膜性肠炎，可见饮用虫茶对改善肠道微生态环境是有益的。

虫茶的药用价值

虫茶是一种很好的医药保健饮料，据记载，虫茶具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效。

据初步分析，虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素。

茶收贮经久，又能消痰顺气，因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶，能止渴提神、降压利尿、健脾养胃、帮助消化、顺气化痰、解毒消肿等。

据科学分析，它除了具有一般茶叶所含的鞣质和各种维生素外，还含有昆虫激素和止血物质，人们常用它来治疗腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔疮便血，久服对预防高血压、心脏病有较好的作用。

虫茶有很好的保健功能。虫茶饮起来馥郁甘冽，醇香宜人。但说到底，这总是虫类排泄物，有人会对它产生一种不舒服的心理，但如果品尝过它的清香并了解它的保健作用，你可能就会喜欢它。

虫茶的副作用和食用禁忌

1、隔夜茶不能喝。这里不单指大麦茶，隔夜茶叶对身体是有害处的。

2、茶适宜单泡这样功效才能发挥。

3、哺乳期妇女不能喝，会引起回奶。

4、空腹不能喝大麦茶，会引起胃部不适。

虫茶的的泡法

饮用虫茶时要先在杯中倒入开水，后放入适量虫茶，盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面，待其缓缓下沉到杯底并开始溶化时即可饮用。用虫茶泡出的茶水清香宜人，沁人心肺，饮之令人顿感心旷神怡。

虫茶的功效与作用禁忌 虫茶的禁忌有哪些

1、虫茶的功效：

（1）提神醒脑功效：虫茶具有兴奋中枢神经的作用，缓解疲劳，振奋精神，适用于经常熬夜工作的白领，还可增强学习能力以及记忆力，缓减记忆力衰退等症状。

（2）止血功效：虫茶具有收敛血管作用，从而可用于止血，例如吐血、便血、呕血、衄血、外伤出血等出血症状。

（3）降血压、降脂功效：虫茶不仅可以扩张血管、降低血压，还可降低血清胆固醇，降低血脂，从而有效防治心脑血管疾病。

2、虫茶的禁忌 ：

（1）由于喝过虫茶之后会使人变得比较兴奋，影响到睡眠质量，所以在睡前是不宜饮用的。

（2）虫茶会一直人体对钙元素的吸收，如果大量饮用会影响身体中的钙质，所以不要喝太多。

陈年虫茶有什么功效？

虫茶又叫“茶精”，主要产在贵州、湖南、广西部分地区，三地各有特点，贵州黔东南虫茶产量第一，质量最优。销往东南亚一些国家和港澳地区主要是此区域虫茶。虫茶并不是茶，而是由一种名叫“米缟螟”的幼虫，采食茶叶后留下的粪便干制而成，冲泡之后色如茶水，故有“茶”名。虫茶泡出茶来，香气四溢，喝上几口，味道醇香甘甜，沁人心脾，令人回味无穷。虫茶经多年陈化后，口味更醇和，药性更温和。

虫茶是一种很好的医药保健饮料，据记载，虫茶具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效。　据初步分析，虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素。。茶收贮经久，又能消痰顺气，因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶，能止渴提神、降压利尿、健脾养胃、帮助消化、顺气化痰、解毒消肿等。据科学分析，它除了具有一般茶叶所含的鞣质和各种维生素外，还含有昆虫激素和止血物质，人们常用它来治疗腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔疮便血，久服对预防高血压、心脏病有较好的作用。

虫茶有很好的保健功能。虫茶饮起来馥郁甘冽，醇香宜人。但说到底，这总是虫类排泄物，有人会对它产生一种不舒服的心理，但如果品尝过它的清香并了解它的保健作用，你可能就会喜欢它。饮用虫茶时要先在杯中倒入开水，后放入适量虫茶，盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面，待其缓缓下沉到杯底并开始溶化时即可饮用。用虫茶泡出的茶水清香宜人，沁人心肺，饮之令人顿感心旷神怡。

黑色化香虫茶，是现在销量最大，饮用者最多的虫茶，产自贵州广西湖南等地，广东凉茶也普遍使用此虫茶，据说王老吉加多宝凉茶就添加一定比例的虫茶。飞虎将虫茶口味醇厚，带有大自然的清香，与陈年普洱有些类似。飞虎将虫茶产自贵州高海拔多云雾的高山，只选古树大树叶堆放。虫茶经3-5年自然发酵氧化，新茶的浮躁已经去除，又因经多年的云雾侵沁，虫茶外表有一种水晶般的光泽，甚是迷人，尤其后期存放，变化丰富，实为虫茶精品。

虫茶质量高低是由产地海拔高低、产地气候、产地云雾、所产虫茶色泽、浓度、口感、功效、是否陈年等综合因素决定。虫茶以产地海拔高，气候云雾适中为佳。色泽黑亮为上，色灰无光为下。

虫茶是怎样制作？

虫茶的制作过程：

最负胜名的虫茶当属湖南城步苗族自治县长安乡的长安虫茶，长安虫茶主要选取海拔800米到1500米的三叶海棠树叶，苦滕茶树叶，苦丁茶树叶制作而成的。

最原始的制作周期需要1.5---3年的时间，每年的梅雨季节后，山里的茶树叶抽芽吐绿，长得很茂盛，苗民在5到6月份，即谷雨后，把这些茶树叶采摘了下来。先用清水把叶儿洗干净，然后把所有的叶儿用开水潦一遍，即稍微煮一次。

潦过的茶树叶被轻揉在一起，摊在簸箕里，挂放到苗乡的吊脚楼上。待这些茶叶全干后再收藏到木桶里。第二年的春天，木桶里便引来了米缟螟、白条谷螟和黄条谷螟，这些虫儿把干茶叶慢慢的啃食掉了，排出一粒粒黑亮的虫屎。

苗民把这些虫屎收集起来，把里面的枯枝烂叶筛掉，把杂质除干净，再在秋后的阳光下曝晒一个星期左右，于是便制成了虫茶。

在制作虫茶的过程中，把木桶里浇一点糯米的的淘米水，会更快地引来昆虫在木桶里产卵，这样一般的情况下就可以在当年秋后制成虫茶。

虫茶的沏泡方法：

因为虫茶是属于比较散的状态，所以要沏泡虫茶的话，可以有两种方法，如果大家是用玻璃杯泡饮虫茶的话，那么可以先用较为细密缝隙的纱布袋，装好一定量的虫茶。

然后再放到玻璃杯中，用沸水冲泡，若是大家用功夫茶的方式来冲饮虫茶的话，建议可以将虫茶放在茶隔上，然后用沸水慢慢浇淋，让茶汤释放在公道杯中，然后再仔细品尝饮用一款虫茶就可以了。

虫茶的功效与作用：

1、健脾开胃

用一款虫茶来起到健脾开胃，缓解食欲不振的现象，效果是非常不错的，因为虫茶中富含多种的营养物质，可以给人体相应地快速补充之外，还可以滋养肠胃，起到开胃，食欲大增的功效。

2、消炎抗菌

虫茶中含有非常丰富的单宁酸物质，这一类的物质具有强效的杀菌消炎作用，并且具有一定的镇痛功效，因此用虫茶来治疗牙龈出血，对付肠胃炎症，口腔炎症等问题，是非常有效果的。

3、补充营养

经过大量的研究表明，虫茶中富含人体所需的多种氨基酸以及粗蛋白，糖类、多种维生素、微量元素等营养物质，这些营养元素进入人体之后，可以给身体有效补充，并且起到增强体质，增强身体抗病能力的功效。