开茶庄,开茶庄有什么好的经验

yanqitea 2023-03-03 茶叶知识 151 0
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开茶叶店(茶庄)都需要了解什么方面的知识?

茶叶的品种、等级、产地等的判断(需要经验的积累和查看一些资料,和找一些信的过的经销商)

茶叶的沏茶、保存方式(你就卖你的茶吧怎么还管沏茶,找一个壶放点茶叶在放开水OK. 保存很容易的用麻袋也能保存不要潮湿就好了,另卖的话你没有看别人的都是玻璃罐吗?)

经营方式:批发城店面?临街商铺?(看你的实际情况了,你在那里?)

各种茶叶的货源?(连货源都找不到还批发,干脆开个小商铺在慢慢发展了)

茶叶店人手安排?-销售人员、送货人员?(一个销售员就行了还送货??)

职业定义:

在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。

职业等级:

本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

职业能力特征:

具有较强的语言表达能力,一定的人际交往能力、形体知觉能力,较敏锐的嗅觉、色觉和味觉,有一定的美学鉴赏能力。

行业现状:

目前茶业从业人员还没有与国际接轨的统一检测标准和鉴定人员,不少从业人员不专业,流动性较强,缺乏相应的文化知识,不会鉴别茶叶优劣,不懂茶艺技巧,高级茶艺人才的缺失日益成为制约产业发展壮大的瓶颈。

其实从1999年5月,国家劳动和社会保障部已正式把茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》。2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。6月18日,来自江西、浙江、天津等地的茶艺人员参加了在江西举行的首次茶艺师职业技能考试。

前景展望:

随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活,茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。茶艺业是一个专业性很强的东西,在很多大学中开设了茶学系,除此之外,北京中华茶艺协会将建设起培训中心,负责茶艺人才培训工作,填补了茶艺师人才的空白。与此同时,国内茶消费也日益增长。

北京市质量技术监督局日前透露,目前北京每人每年消费1公斤茶叶。据了解,目前北京有400多家茶馆,而北方城市像北京、天津、济南、沈阳等茶馆数量每年还在以20%左右的速度增长,茶艺业的持续发展的潜力巨大,而茶艺师作为一种新兴职业,仍有很大需求空间。

基本文化程度:

初中毕业

基础知识:

1、茶文化基本知识

1)中国用茶的源流。

2)饮茶方法的演变。

3)茶文化的精神。

4)中外饮茶风俗。

2、茶叶知识

1)茶树基本知识。

2)茶叶种类。

3)名茶及其产地。

4)茶叶品质鉴别知识。

5)茶叶保管方法。

3、茶具知识

1)茶具的种类及产地。

2)瓷器茶具。

3)紫砂茶具。

4)其他茶具。

4、品茗用水知识

1)品茶与用水的关系。

2)品茗用水的分类。

3) 品茗用水的选择方法。

5、茶艺基本知识

1)品饮要义。

2)冲泡技巧。

3)茶点选配。

6、科学饮茶

1)茶叶主要成分。

2)科学饮茶常识。

7、食品与茶叶营养卫生

1)食品与茶叶卫生基础知识。

2)饮食业食品卫生制度。

8、相关法律、法规知识

1)劳动法相关知识。

2)食品卫生法相关知识

3)消费者权益保护法相关知识。

4)公共场所卫生管理条例相关知识。

5)劳动安全基本知识。

既然有货源那就省了一步,不过茶叶的类型还是要多点,不知道你是要搞什么样的茶叶店呢?批发还是零售?如果是批发那还好办点,如果是零售那就要先把茶叶分类,比如普通茶,品茶,送礼茶,健身茶。这样便于你做生意。

然后是一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:

1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。

3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。IYt(N

4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。

a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。

d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。

f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。

二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有以下几个要素:

1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。u

3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

最后也是最重要的,你一定要懂茶,这样才能把生意做活!

开茶庄需要什么?

问题一:开茶庄,需要哪些程序? 租赁合同,工商营业执照,卫生许可证,税务登记证。这些应该就是楼上“蓝色的大海”所说的狗屁程序,以他说述的方式方法应该在不少地方也是行得通的!!

问题二:大家说开个茶庄怎么样?需要多少钱!总投资 投资的额度主要是和你的面积和装修程度还有房租这几大块来看的,如果你开的话最好选址要选好,因为一句老话,买卖差寸地是很郸道理的。山西的商人是很看重地段的,所以山西商人很成功。茶的话不能简单的是情侣来喝,那样你的生意会差很多。可以选择挂靠一些有实力的单位或者公司。装修要有个性。选茶要你自己来选,口味必须符合当地的特点。其实还有很多了,想了解的话可以加我。QQ 474705668

问题三:开间茶楼需要哪些手续? 办理个体户营业执照

需要准备房照复印件,(是租的房子还要租房协议书或租赁合同)

身份证复印2张

一寸照片5张.

到当地工商所办理工商营业执照。再到税务部门办税务登记,现在好象还得办行业代码证,在质检局。

有些行业还需去卫生部门办理卫生许可证 消防部门办消防 从业人员还要健康证

费用在几百块

办理个体工商户税务登记

1、工商营业执照或其他核准执业证件

2、有关合同、章程、协议书

3、组织机构统一代码证书

4、税务机关要求提供的其他有关证件、资料

5、银行帐号证明

6、属于享受税收优惠政策的企业,应当提供相应的证明、资料

7、房租合同或房产证

8、法定代表人或负责人或业主的居民身份证、护照或者其他合法证件

费用也只在几百块

一、 营业执照

个体工商户开业登记,须本人身体健康,具备相应的经营能力与条件,本人除提出书面申请外,还应提供相关证明(件):

1、身份证明:申请人应提供本人身份证。

2、职业状况证明:(比如是否待业,是否离休、退职等)

3、经营场地证明:

(1)租房协议书、产权证明、居改非的证明。

(2)进入各类市场内经营的需经市场管理办公室盖章批准。

(3)利用公共空地、路边弄口等公用部位作经营场地的应提供有关职能部门的批准件或许可证。

4、从事国家专项规定的行业或经营范围,应提交有关部门的审批件。

二、凭营业执照办理税务登记证

拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税

整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天。

各地标准不同 仅提供参考 具体以当地工商税务为准

厂的话是指个人独资企业或合伙企业

办理项目:个人独资企业设立登记

办理时限:

自受理申请之日起,在15个工作日内作出核准登记或不予登记的决定。

申办资格:

农村村民、城镇待业人员(包括辞职、退职、待业青年、闲散人员)、离退休人员、企业下岗人员,国家法律、法规和政策允许的其他人员可以依法申请个人独资企业营业执照。

申办手续:

1、书面申请(载明:企业的名称和住所、投资人的姓名和住所、投资人的出资额和出资方式、经营范围及方式)

2、投资人签署的个人独资企业设立登记申请书

3、企业名称预先核准通知书

4、申请人身份证原件和复印件

5、职业状况承诺书

6、外省市人员须提供暂住证

7、企业住所证明:租房协议书、产权证明、居改非证明

8、从事国家专项规定的行业或经营范围,应提交有关部门的审批件

9、如委托他人代理,应提供投资人的委托书及代理机构的营业执照复件、代理人资质证书

办理程序:

受理-审核-核 准-发照

问题四:开一家茶庄要多少钱 得看你开的是什么类型的,是小而美的符合大众的还是高档的符合商务贵人的。我也有茶庄生意,可以来交流下

问题五:开个茶庄需要准备什么? 1.先学习茶文化知识。要懂茶,会茶。

2.提高个人修养,学会静处,品茶体会“禅意”。

3.茶庄的装修设计,建议走“古色古香”路线。

4.厂他关于茶庄运行、经营的,我就真的不在行了,不不好意思了。

5.谢谢

问题六:开茶庄要准备些什么?请具体说明! 1、选好店面:客流量大的,人均消费水平高的地方最好 2、货源:你要经营什么茶叶都要有货源优势。 3、店面装修及设备:装修风格你自己决定,也可以和负责装修的公司商议。如果是绿茶的话,设备需要冷藏柜、封口机、电子秤,如果是乌龙茶,还需要真空机、分装机。茶叶量多的话,还需要茶叶烘干机。 4、卫生许可证(当地卫生局办理)、营业执照(当地工商局办理,附房租合同),价格很便宜的。

满意请采纳

问题七:开一家茶楼需要哪些准备~? 先确立你茶楼的销售定位:单纯品茶、消遣之用;沙龙聚会之用;茶品茶餐饮之用等;之后在选择装饰风格之后就有费用预算了但要做好茶楼得有不少于三倍的资金做前期费用答案补充1、拟定投资三倍以上的备用资金(茶楼是做长久生意的,回报率相对慢些);2、拟开市场的调查(主要客户群、周边市场环境等);3、拟定经营模式(清茶馆、茶餐馆、商务+休闲茶楼等);4、拟定用工方案(找个有人脉的茶艺师会事半功倍);5、拟定人脉圈(要营造文化底蕴和艺术氛围);6、适当宣传(多和当地传媒、文艺届交流);7、舍得“付出”(多举办些有益茶楼发展的活动、着眼长远);8、多多学习(本地区、周边地区、国外的行业成功经验);等等有一句话与楼主同勉:没有倒闭的行业、只有倒闭的企业祝楼主成功!仅此而已、仅供参考

问题八:开一家茶庄要多少钱 12--15万左右,是属于一个长期的投资,利润是2--3倍,进货的档次也是有区别的。就像面对大众消费的动漫店,70%以上的产品是50元以下的

开茶庄要准备些什么?请具体说明!

首先,你要有钱。足够的资金才能进上等的茶叶,和上等的茶具。还有,你或者你的合作伙伴要有人熟悉茶的文化和泡制,这样开的茶庄才有风采,才会吸引更多的客户,当然,要注意的还有很多,比如你的朋友如果都好茶,那就更好了,朋友介绍朋友,茶庄的名气就有了。我看过很多茶庄刚开始都很有底气,但过一阵子也有倒的,因为他们不注重这方面的培养。比较茶是比较高挡的消费。在现在的城市里,个个忙着赚钱,你要有时间还要有这份雅兴,不然,碰巧喝杯茶也不知道什么味道,那就不叫品茶了。那是用饮料都可以代替的渴。因为茶是静心的文化,店内装修一定要讲究,不能花俏,不能是冷系装修。

我是开茶庄的,正在办理营业执照,经营范围写什么,请朋友指点。谢谢

1、经营范围写“零售:预包装食品,茶具”比较好,因为茶庄一般都买茶叶,茶叶属于预包装食品。

2、另外,茶庄也常常卖茶具,所以加上这个项目比较好。

拓展资料:

办理营业执照应具备的条件

1、有经营能力的城镇待业人员、农村村民以及国家政策允许的其他人员,可以申请从事个 体工商业经营;

2、申请人必须具备与经营项目相应的资金、经营场地、经营能力及业务技术。

应提交的材料

(一)申请人提交书面申请报告;

(二)申请人身份证明;

1、城镇待业青年和其他无业人员,应持有劳动部门核发的待业证明;

2、退、离休人员应持退、离休证,提前退休凭单位退休证明;

3、辞退职(包括留职停薪)人员,应持有原单位批准的证明;

4、下岗职工,应持有劳动部门的下岗证;

5、农村村民,应持有当地乡(村)证明。上述人员登记时须持身份证,外地人员还须持有本市公安部门出具的暂住证,证生部门出具的流动人口计划生育证明(18周岁以上,50周 岁以下)。

参考资料:百度百科-营业执照

开茶庄最起码要懂哪些知识呢?

其实中咱国家茶文化是博大精深的,既然要开茶庄您至少要懂几点,首先您无论如何要有一些基本的茶常识,比如您一定要懂鉴别茶,然后要会品茶,还要会沏茶。

懂鉴别茶可以让您不至于让“小奸”给您蒙了,有的茶就像酒一样,年份越久越好;有的要分明前与否;还有些茶要分是否翠芽与否等等。

懂品茶学问也是特别滴深奥,有的茶是需要有苍味的,有的是需要清香可口的。这些也是您所必须的。

沏茶也特别重要,有些茶只能沏一次;有的需要泡一次水先,之后沏出来的才是您喝的;有些需要泡久一点,有的不要泡滴太久等等。您掌握了这一道工序,有必要的时候您自己可以亲自披褂上阵,这样即缓解了您人手紧张的压力,也迎得了顾客的也感。何乐而不为!!

皮毛,莫怪!!

茶庄如何经营

茶庄经营是一个长时间的事情

1.你没有任何存货,这就要从新来收茶,了解牌子,客源喜好,店址选择这些都很重要,当这些搜齐全,就看你个人魅力和号召力和销售力。

2.如果是家传的,那好办接着做,再开展自己的客路就好

两个都是开始好干,开茶庄另两个字是守,和创新都不是易事

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