本文目录一览：
- 1、自制柚子茶的4种做法
- 2、柠檬柚子茶的做法
- 3、正宗韩国柚子茶怎么做
- 4、蜂蜜柚子茶的正确做法是怎样的？
- 5、如何做蜂蜜柚子茶做法
自制柚子茶的4种做法
主料：柚子1个、冰糖200克。
辅料：蜂蜜适量。
第1步：先准备好一个柚子，然后就柚子剥开。
第2步：取出柚子肉放入面包机桶。
第3步：然后将冰糖打成粉。
第4步：冰糖粉倒入面包机桶里。
第5步：放入面包机选择果酱程序。
第6步：做好后装入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子酱。
第7步：在喝的时候搅拌均匀后盛出来泡水。
柠檬柚子茶的做法
「导读」 柠檬柚子茶也就是在柚子茶的基础上添加柠檬汁或者是柠檬片混制而成，口感更加丰富，营养价值也更高。柠檬柚子茶的做法也很简单，爱喝水果茶的朋友不妨在家中自制，做好的柠檬柚子茶可以冰镇饮用，风味更佳。 柠檬柚子茶的做法
喝茶是中国人非常传统的养生方式，除了传统的茶之外，市面上还出现了一些混合型的水果茶，以迎合人们对于养生的各种需求。柚子柠檬茶就是其中人气很高的一种。柚子柠檬茶的做法很简单，喝起来也方便，赶紧来跟着妈网百科学一招吧！
材料：柠檬、柚子一个，蜂蜜适量，盐少许
1、柚子和柠檬用盐揉搓表面，然后清洗干净。
2、柚子和柠檬用削皮器刨皮（尽量取黄色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均匀切细丝。
3、柚子拆出果肉，掰成栗子大小的块备用；柠檬榨汁备用。
4、切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀，加水烧开，保持中小火炖煮。
5、煮到果皮变透明加入拆下的果肉，继续炖煮，等到水快收干要拿铲子不停翻动。
6、水收干后倒入柠檬汁，继续翻动，一直到锅底液体全部收干，锅内的皮丝和果肉都完全透明。
7、关火晾凉，加入蜂蜜，搅拌均匀，装罐密封保存。可冷藏2-3天后再加水泡制食用。
柠檬柚子茶的功效
除了口感酸甜容易令人食欲大开外，柠檬柚子茶的功效也非常多样。对于女性来说，柠檬柚子茶最有价值的功效就是美容养颜以及瘦身减肥了。但实际上，它还有很多调节新陈代谢、改善体质的功效。喝柠檬柚子茶的好处非常多，以下为你简单介绍一下：
1、美容颜颜：柠檬和柚子都含有丰富的维生素C，能够嫩白肌肤，而且是由内而外改善肤色沉着的状况，两者褪黑色素的能力都很强，适量长期饮用效果更显著。
2、减脂瘦身：坚持饮用柠檬柚子茶一段时间能帮助减肥，柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。
3、排毒通便：柠檬和柚子都有着很好的润肠通便的功效，饮用后能让肠胃通畅，便秘者尤其适宜多喝。
4、调节血压：同是酸涩一族的柠檬和柚子，可降血压、降胆固醇、改善心血管病。所以中老年人如果能接受酸味的话可以适当喝一些，有效预防中风。
5、提神醒脑：柠檬柚子茶还具有提神醒脑的作用哦，因为柚子的清香能有让人身体放松，让大家在紧张的生活和工作节奏中有效缓解疲劳，消除头昏及怠倦感。酸味能 *** 味蕾，从而达到提神的效果。
6、防癌防中风：中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子和柠檬中含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
7、促进伤口愈合：柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
8、防治肾结石：柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
柠檬柚子茶的饮用方法
制作好的柠檬柚子茶一般都是装入密封罐放进冰箱保鲜层存放，喝的时候用勺子舀出一些用水冲泡即可。柠檬柚子茶的饮用方法看似简单，实际上也有一定的讲究。一般来说，柠檬柚子茶可以冷泡也可以做成热饮，风味各异，大家可以根据自己的喜好来选择。
如果想要喝热饮，可以取柠檬柚子茶两到三勺，用温水冲泡即可，水温不宜过高，更不能用开水，否则会影响茶的口感和营养价值。如果是制作冷饮的话，直接取两到三勺的柠檬柚子茶用凉开水冲泡即可，还可以放入冰箱冷冻或者加入冰块冰镇饮用。当然，最后营养的喝法是用温水冲调，这样不会破坏原有的营养成分。另外，柠檬柚子茶还可以配合洋酒制成鸡尾酒哦！
大家在冲泡柠檬柚子茶的时候首先要注意水温，其次就是要注意饮用量和时间了。一般来说，带酸味的水果茶都不宜空腹饮用，建议大家最好在饭后一小时之后饮用，这个时候喝还能帮助消化哦。虽然说柠檬柚子茶可以长期喝，但是建议大家不要一天喝太多，毕竟它不是白开水，一天最多两杯，喝太多也是无益的。
哪些人不宜喝柠檬柚子茶
柠檬柚子茶非常开胃，营养又好喝，但是营养学家表示，并非所有的人都适宜喝柠檬柚子茶。如果体质不合的朋友误饮，不但无法达到理想的食疗效果，还会容易伤身。一般来说，健康的朋友都能适当饮用柠檬柚子茶，那么，哪些人不宜喝柠檬柚子茶呢？一起来看看！
1、有胃病的人最好不要喝柠檬柚子茶，因为柠檬中含有很多柠檬酸，会 *** 胃黏模。
2、天生牙齿容易坏的人要少喝柠檬柚子茶，酸性太强，会容易腐蚀牙齿。
3、脾胃虚弱的朋友最好不要喝柚子柠檬茶，否则导致腹泻的症状加重。
4、一般柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料，所以糖尿病人忌饮，不喜欢甜食的人少饮。
5、添加了蜂蜜的柠檬柚子茶也不适宜溼阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者饮用。
除了以上特殊体质的朋友不适宜喝柠檬柚子茶外，一般健康的朋友在饮用时也需要注意相关的禁忌，这样才不至于给身体带来不必要的伤害哦。
柠檬柚子茶怎么去除苦味
很多朋友都表示，自制的柠檬柚子茶有一股苦涩的味道，和外面买的专业加工的柠檬柚子茶相比，口感会差一些。其实，柚子茶中的苦味主要来自柚子皮，大家只需在制作的过程中稍加技巧，就能轻松避免苦味太重的情况。柠檬柚子茶怎么去除苦味呢？
简单来说，想要中和柚子茶的苦味，就需要多增加一下甜味。很多不大喜欢吃甜味的朋友都会在制作的过程中把蔗糖量减低一半甚至更少，这样就会导致柚子茶的苦味加重。有一个办法既不用增加蔗糖量，又能很好的综合苦味，那就是延长柚子茶制作过程中腌制和熬制的时间。熬煮得更久一点，柚子茶的苦味就会变淡一些。
实际上，市面上很多柚子茶也都是添加了蜂蜜的，加入蜂蜜的柠檬柚子茶口感更好，也能很好的中和柚子茶的苦味。另外，柚子茶的制作过程中放点盐来腌制柚子皮也能很好的去除苦味，这么做还能更好地防腐。柚子茶的苦味主要来源于柚子的白瓤，大家也可以少放一点白瓤，或者将其切得更薄更细，味道就不会那么凸显出来啦。
正宗韩国柚子茶怎么做
首先我们要准备制作的材料：
柚子：500克（连皮带瓤）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）
玻璃瓶：可容纳1000的最好，用水煮沸5分钟消毒待用
做法：将柚子用摄氏65度的温水洗净。
如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。
然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。
将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概
放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。
蜂蜜柚子茶的正确做法是怎样的？
1、准备材料，一般柚子皮和果肉的比例为2:1。
2、先用盐清洗下柚子皮上的蜡，将柚子皮用刀切下来。
3、柚子皮尽量去除白色的瓤，否则会很苦的。
4、取一碗清水，撒少许盐，然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后，清水洗去盐分，沥干备用。
5、浸泡的同时，取半个柚子的果肉，将其掰成小块备用。
6、锅中放水烧开后，将果皮，果肉，冰糖一同放入。
7、水开之后，转中火熬煮40分钟（主要看锅中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的时候，果肉果皮会沉淀于底部，这个时候就千万要注意不要糊锅。
8、稍微冷却后，加入玫瑰花瓣，搅拌均匀。在中医认为，柚子属寒性食物，所以加入温性的玫瑰花瓣，让本身体质比较凉的姑娘也能喝。待完全冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀。
如何做蜂蜜柚子茶做法
蜂蜜柚子茶想必是许多人都喜欢喝的一种饮品，但是街上售卖的蜂蜜柚子茶难免会让人们担心食品的新鲜程度以及食品安全问题，所以在家中制作蜂蜜柚子茶也成为了一种必然的趋势。主要由于蜂蜜柚子茶不仅好喝，并且对于保护肠道还具有一定的作用，现在就让我们一起来学习蜂蜜柚子茶的正确做法。
做法：
1、柚子在加盐的热水中浸泡10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们还要用盐在柚子上轻轻搓揉，然后用水冲洗干净。这样做是为了使表皮更加干净。因为我们要用到柚子皮，所以一定要洗干净。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样会减少苦味。
3、刮好后的柚子皮用刀切成细丝，尽量切的细一些，这样做出来的口感好。
4、柚子肉去掉外层的薄皮和籽，然后剥成碎块，不用剥的太碎，煮的过程中柚子肉会自然散开。
5、做好准备工作就可以上锅煮了，(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶苦味刚刚好)，首先放入切好的柚子皮，加入冰糖，煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子肉了。
7、煮开后转至小火，不时的搅拌搅拌。
8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用。
9、待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了，放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶。
值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
做好的蜂蜜柚子茶，放到冰箱里冷藏一周，口味最佳，想喝的时候拿出来，挖出一勺，温水冲泡，就可以了。还可以夹到土司面包里面当果酱，也十分适合。
闲暇时来一杯，健胃消食、美容养颜、止咳化痰、清热降火、润肠排毒、消除疲劳。对于女性来说，真是美容养颜的佳品。自己做的柚子蜂蜜茶味道更清香更甜美，爱美的女同胞吗，快来尝试一下吧。
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