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江西都产什么好茶?
1、庐山云雾茶
庐山云雾茶,产于江西九江庐山之上,系中国名茶之一,属于绿茶的一种类型。因为生长于庐山,所以取名为庐山云雾茶。早自远古时候宋朝就已经被列为贡茶专门送往皇家享用。因为庐山茶区平均12度左右,每年降雨量充足,海拔在800米以上土壤含有丰富的营养,此些因素为出产一款好茶带来了最好的优势。庐山云雾茶茶条粗壮多毫、茶汤明亮清澈、叶底嫩绿、香气持久。
2、婺源绿茶
婺源绿茶,汉族传统知名绿茶之一,产于江西婺源县,茶叶品种为绿茶类,所以取名为婺源绿茶。婺源县山青水秀、土地肥沃、常年云雾缭绕,最好的种植茶树的环境,并且婺源在江南是有名的绿色旅游景点,其特点就是生态好,无环境污染,所以婺源一直是中国著名的绿茶产区。在清朝婺源绿茶就已经外销到英国,不过在外国婺源绿茶的名声却并不是特别的响亮,因为在所有销往世界各地的婺源绿茶名称中,都是填写的是“中国绿茶”几个字。
3、遂川狗牯脑茶
遂川狗牯脑茶,产于江西遂川县狗牯脑山。是江西境内出道的有名的茶叶之一,茶叶有200多年的历史,大文豪苏东坡嗜茶,他被南贬驻足遂川的时候就在他的作品《宿资福院》中写到:衣染炉烟金漏回,茶烹石鼎玉蟾留。狗牯脑茶叶外形看起来紧结纤细,茶芽碧绿有白毫,茶汤显金黄,入口味苦回甘持久。1915年获马拿马国际博览金奖,名气早已远播海外。
4、井冈翠绿
高山云雾缭绕,溪水环山而流,雨量充沛,光照适度,土壤疏松肥沃,井冈山优越的自然条件蕴育出优质的茶叶。井冈翠绿以其条索紧细微曲,色泽翠绿多毫,汤色清澈明亮,滋味鲜醇甘美,叶底鲜嫩完整而著称,多采自谷雨前后,鲜叶采后,略经摊放,经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。
5、靖安白茶
白茶原属深山野生异型茶株,它不仅珍稀、营养丰富,而且价格非常高。靖安县森林覆盖率高达82%以上,冬季低温时间长,空气相对湿度78%,直射的蓝紫光较少,土壤富含微量元素,这些特定的条件为靖安白茶香浓味鲜的品质奠定基础。
6、上饶白眉
上饶白眉是江西上饶县创制的特种绿茶,它满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种,分为三个等级:银毫、毛尖、翠峰,总称白眉。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序。
上饶产茶历史悠久,迄今已有一千二百多年的历史。成品上饶白眉细长的茶叶上布满白毫,可是一旦加水冲泡,杯中的茶芽犹如雀舌,而尤为吸引人的是其独特的熟栗香。
7、浮梁红茶
浮梁工夫红茶一般于谷雨前三、四天采摘一芽二、三叶。叶质柔嫩,色黄绿,茶芽挺显。成品分为精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形条索紧细,显毫有锋苗,色泽乌润;香气鲜甜如蜜糖,苹果滋味鲜醇,汤色红艳明亮。该茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除烦、去腻之功效。
8、宁红工夫茶
宁红工夫茶,茶叶主要产于江西省修水县,修水县在古代的时候叫义宁州,故而取名为宁红茶。宁红工夫茶在清朝时期处于最为鼎盛的时期。光绪年间被列为贡品茶叶。宁红茶叶茶条紧结、金毫显现、茶芽乌黑润泽,茶汤滋味浓郁。为江西省内优质茶叶品种。
9、麻姑茶
麻姑茶产自江西南城县麻姑山,是以山命名的又一款绿茶。麻姑茶园大多位于海拔500米至1000米的山地,日照短而以温射光为主,这正是高品质茶叶形成所需要的条件。麻姑茶条索紧结匀整、白毫显露、色泽银灰翠润、香气清新纯正持久、汤色清澈明亮、滋味醇厚甘爽。
红楼梦的稀奇物你知道多少?见过绿色的黄金吗?
《红楼梦》由清朝作家曹雪芹所著,是中国四大名著之一。小说描绘了封建社会王、史、贾、薛四大家族的兴衰发展,构建了上至皇宫、下至乡村的广阔历史方面,场面宏大,成千上百的丫鬟、满桌子的山珍海味,饮食之精细,生活之奢靡,常人难以想象。里面也有各种各样的奇珍异宝,使人目不暇接。
一、 各种各样的稀奇物品
红楼梦中四大家族有权有势,富甲一方,自然会有很多稀世之宝。豪门生活在吃上自然也是追求极致,例如:在薛蟠生日时,宴请贾宝玉吃饭,当天吃的鲟鱼和暹猪等菜肴也是比较稀奇,并不常见。书中出现的珠宝和服饰也是精美绝伦,例如:贾宝玉的通灵宝玉、史湘云黄金璀璨的金麒麟、薛宝钗的金锁。除此之外,还提及了各种各样稀奇古怪的药物,“人参养荣丸”,“梅花点舌丹”,“紫金锭”,“催生保命丹”等,里面介绍的很多方子,至今还在沿用。
二、绿色的黄金
我们普通常见的黄金,是一种比较稀有价格昂贵的金属,一般是黄色。《红楼梦》记载中的绿色黄金,并不是指这种,而是一种绿茶,叫做麻姑茶,此茶在《红楼梦》中多次被提及。麻姑茶产自江西南城县麻姑山,具有悠久的历史文化,在《茶经》等古籍中多有记载,清朝时被列为贡品。麻姑茶品质极高,泡出来通透明亮无杂,香气清新,茶入口滑香,气醇没有杂味,入喉后会有甜味,茶香萦绕。素有“绿色的黄金”之称。
三、红楼梦的历史意义
《红楼梦》描述了封建社会豪门官僚的奢侈生活,我们普通人,可望不可及,书中这些稀有的宝贝玩意使我们应接不暇,大开眼界。
俗话说“夏日饮4水,医生不用帮”,你知道是什么吗?
多喝4茶:
1、青驰菊
菊花品种多,各地均有产出,大家可能很难挑选,可以试试青驰菊,北宋时就有的贡品茶,发展到现在想必质量更高。青驰菊种植于平原地区,土壤肥沃,成熟后的青驰菊比一般干菊花要大,外观是饱和度较高的黄色,十分显眼。花瓣密度大、厚实,朵型漂亮。
喝茶时,只要向杯中放上一朵菊花,就能泡出一整杯菊花茶。用沸水冲泡后,其中的黄酮类物质、胆碱等成分都会融合到水中,人们喝了对身体很有营养。青驰菊泡开后,茶汤显现橙黄色,颜色较暗,味道微苦,若是不适应的人,还可以同时添加些其它成分,让茶水更适合自己的口味。
2、车云毛尖茶
车云毛尖茶产出时间很早,因产于车云山而有此名称,车云山位于湖北,属于南方地区,又位于山区,因此气候比较潮湿,降雨量足,同时一年中温度也比较高,阳光充足,适宜茶树生长。毛尖茶在这样的环境下,长势非常好。喝茶时,我们需要用热水冲泡,茶汤颜色嫩绿清澈,等几分钟即可饮用。入口后,味道是板栗味的,同时还有些苦,但味道醇厚,而且非常解渴,夏季时颇受人们喜爱,常饮可增强体质。
3、麻姑茶
麻姑茶是江苏麻姑山的特产,这里山峰连绵,海拔较高,因此处有溪流和瀑布,因此茶树也不缺水源,风景非常好,景点众多。其茶叶大小比较均匀,肉眼可见茶叶翠绿,表面油润,外观独特。此处种茶历史渊远,东汉时便有煮茶的记载。
近代重新得到重视后,曾多次获奖,在绿茶中也算有质量保证的茶。麻姑茶中生物活性成分高,咖啡碱、黄酮类物质较多,品质极高,夏季既能用来降火清热,同时也能提神。三伏天除了容易口渴、上火外,还容易缺乏精神,若能经常喝些麻姑茶,也能对这种情况有所改善
4、海膳坊决明子
炎热的天气下,人们容易情绪不稳,心情烦躁,此时我们也可以常喝些决明子茶。决明子性寒,有些苦味,因此也可以下火,适合炎热的天气常饮。决明子外观呈深褐色,跟花生大小差不多,食用价值高,现在许多人都开始将它当做营养茶来喝。
平时不怎么喝决明子茶的人,可能不知道怎样挑选优质的决明子,建议大家可以常饮些海膳坊决明子,它是正规种植出的决明子,经过严格挑选后选泽了颗粒圆润饱满、外观油亮的决明子颗粒,它内含蛋白质、大黄酚以及多种微量元素,既可以去火,也能缓解眼睛红肿的问题。
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