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茶氨酸是什么茶氨酸的功效与作用
“茶氨酸”是茶及部分菌菇所含有的一种氨基酸,其重量只占干燥茶叶重量的1%-2%,是茶叶所含氨基酸中分量最多的一种。
经常打照面的绿茶、乌龙茶、红茶等茶树叶子所制成的各类茶品都含有茶氨酸,“玉露”等高级茶的特征之一就是茶氨酸的含量尤其多。茶氨酸的主要功效与作用有:
1、对中枢神经影响:横越等人在测定茶氨酸对大脑各部位单胺类代谢影响时发现,茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放,提高脑内多巴胺生理活性。多巴胺是一种活化脑神经细胞的中枢神经递质,其生理活性与人的感情状态密切相关。
2、降压作用:一般认为人体血压的调节是受中枢和末梢神经递质儿茶酚胺及5-羟色胺分泌量的影响。研究证明茶氨酸能有效的降低大鼠自发性高血压。茶氨酸显示出的降低高血压效果在一定程度上也可以被看作是一种安定作用。而这种安定作用则无疑会有助于身心疲劳的恢复。
3、增强记忆,提高学习能力:茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。茶叶中生津润甜的滋味就是它带来的。茶氨酸在新茶中最多,随发酵过程而减少。研究发现,茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放,提高脑内多巴胺的生理活性。因此它能使人精神愉悦,同时会增强记忆,提高学习能力。
4、平复情绪、缓解身心疲劳:茶氨酸能活化大脑的抑制性神经,镇静兴奋性神经,从而能改善睡眠状况,催人熟睡。在不同的时间段摄取茶氨酸,可以调整清醒和睡意两者间的平衡程度,并保持在适宜的水平上;茶氨酸在夜间会起到催眠作用,白天则发挥清醒作用。
5、保护神经细胞:茶氨酸能抑制短暂脑缺血引起的神经细胞死亡,对神经细胞有保护作用。神经细胞的死亡与兴奋型神经传达物质谷氨酸有密切联系。在谷氨酸过多的情况下会出现细胞死,这通常是老年痴呆等症的病因。
扩展资料:
茶氨酸适宜人群有:工作压力大、易疲劳的人群;情绪易紧张焦虑的人士;记忆力衰退的人群;体质低下的人群;更年期女性;经常吸烟人群;血压高者;睡眠不佳的人群。
茶氨酸最早发现是从天然植物茶叶中提取的,是特有的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸在茶叶中含量因茶的品种、部位而变动。
参考资料来源:百度百科-茶氨酸
参考资料来源:人民网-茶氨酸增强记忆茶叶中有“三大宝藏”
参考资料来源:凤凰网-茶氨酸也可助睡眠
参考资料来源:百度百科-茶叶茶氨酸
茶氨酸究竟是什么?又为睡眠做出过哪些努力?
茶叶茶氨酸是从天然植物茶叶中提取的,是特有的游离氨基酸,纯品为白色针状结晶,极易溶于水,具有焦糖的香味天然提取物质。茶叶会造成失眠是因为茶叶中含有的茶碱、茶多酚、咖啡因等成分,而提取出的茶氨酸的活性氨基酸为L茶氨酸与一般镇静剂不一样,它是一种独特的自由形式的氨基酸⌄是一种松弛剂,促进心情放松的同时却不会导致困倦或其它副作用。
茶氨酸对睡眠的具体作用:
一、茶氨酸对于入睡困难和半夜易醒均具有一定效果。
有关茶氨酸改善睡眠的效果的研究,太阳化学公司与日本国家精神神经中心精神保健研究所共同发布了研究结果。虽然差异不是特别明显,在L-茶氨酸条件下表现出更好的入睡经过评估趋势,意味着L-茶氨酸很可能具有促进入睡的作用。
从睡眠效率来看,与安慰剂组的93.8%相比,L-茶氨酸条件下则显著改善为96.6%。这个结果表明L-茶氨酸不仅能够延长睡眠时间,而且显示出提升睡眠质量的潜力。
二、减少夜间醒来次数
一项在健康的年轻男性身上进行的试验表明,就寝前1个小时摄取200毫克茶氨酸,睡眠状况得以改善;夜里醒来次数减少,人也得以酣睡。而且,睡眠效率提高后,睡眠时就能有效地消除疲劳,起床后整个人感觉更有精神了。
三、调理清醒与睡意的平衡
在不同的时间段摄取茶氨酸,可以调整清醒和睡意两者间的平衡程度,并保持在适宜的水平。上;茶氨酸在夜间会起到催眠作用,白天则发挥清醒作用。
所以喝到好的茶时,人就会很舒服,小寐娘中添加了茶氨酸成分,通过天然成分用来镇静安神,辅助睡眠,有效帮助失眠的人改善睡眠状态。
茶氨酸的好处和坏处
茶氨酸的好处和坏处
茶氨酸的好处和坏处。茶氨酸主要是存在在茶叶中的一种物质,这种物质可以提高人体的氨基酸,对人体有一定的好处。很多人很喜欢喝茶,那么茶氨酸对人体有什么好处和坏处呢?一起来了解一下吧。
茶氨酸的好处和坏处1
茶氨酸含量高的茶叶有哪些
1、市场上出售的多种茶叶中都还有茶氨酸,只是它们所含茶氨酸的数量并不相等,据说是春天上市的春茶茶氨酸含量最高,是茶叶家族中不可超越的.存在。另外市场上常见的绿茶中也含有大量的茶氨酸,而且人们冲泡饮用绿茶后,能把它含有的茶氨酸尽快吸收和利用。
2、除了春茶和绿茶以外,市场上出售的其他茶叶也含有一定数量的茶氨酸,像常见的乌龙茶铁观音以及普洱茶等也都含有一些茶氨酸,不过这些茶叶在加工过程中会经过完全发酵,而茶氨酸会在完全发酵过程中出现一定流失,所以这些茶叶中茶氨酸的含量远远不如绿茶出色。
茶氨酸的好处
1、调节血压
茶氨酸对人类血压有明显调节作用,它不但能让高血压降低,还能让低血压慢慢恢复正常,因为这种物质在被人体吸收后,能直接作用于人类的心血管,而且能作用于人类的中枢神经,可以加快神经递质分泌,能防止神经功能紊乱对血压造成不良影响。
2、提高记忆力
茶氨酸对人类大脑还有十分积极的作用,提高人类记忆力,促进智力发育,都是人体吸收茶氨酸的重要好处,因为它能营养脑神经,提高脑细胞活性,能让人类大脑功能明显提高它能缓解人类脑疲劳,并能预防智力下降,平时那些长期从事脑力劳动的人却特别适合补充一些茶氨酸。
茶氨酸的好处和坏处2
茶氨酸的危害
1、有些人在喝茶是担心身体所吸收的茶还算会对身体造成一定危害,它们的这种担心也有一定道理,因为人体在过量吸入长安酸以后会加重人体肝肾负担,容易造成肝肾疾病高发,而且会影响人体自身的解毒功能,但这种情况的发生率并不高。
2、茶氨酸对女性的内分泌还有一定影响,生活中那些患有月经不调或者经常出现经期腹痛的女性,在过量吸收长安酸以后,对身体的危害会比较明显,容易让经期腹痛和月经不调的症状加重,会对他们的生理期健康产生不良影响。
茶氨酸吃多的副作用
1、人体适量吸收一些茶氨酸,对身体有诸多好处,而且能维持身体健康,但过时量食用茶氨酸却会产生一些副作用,它会让人类神经保持兴奋,会让人们的失眠健忘等症加重,也会让人们的睡眠质量下降。
2、茶氨酸吃多以后还会加重人类肠胃负担,容易对胃肠黏膜造成一定损伤,会影响人类肠胃消化功能,严重时还会导致腹痛,不过大家平时喝茶,也不用过多担心,因为茶叶中茶氨酸的含量不足以对人体产生危害,人们可以放心饮用。
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