细说易武古树茶的三大亮点：告诉你什么是易武普洱茶

易武堪称山山有茶树，寨寨都种茶，易武从清至今一直被称为众山之首，易武茶个性十分鲜明。在普洱茶界有班章为王，易武为后的说法，易武在普洱茶发展历史中占据着非常重要的地位。

很多人的印象中，都觉得易武茶较淡，但存放几年后，再喝又觉得茶味变浓了。易武茶凭什么征服了茶友立足于普洱茶界？成为倍受宫廷宠爱的贡茶呢？易武古树茶为什么能成为普洱茶界的扛把子？

易武茶亮点一：优良生态环境

使得普洱茶口感丰富

易武茶山高雾重，土地肥沃，温热多雨，热量丰富，雨量充沛。茶区土壤主要为砖红壤、赤红壤、黄壤。各地土质呈微酸性反应，pH值在4.5-6.5之间。土壤养分积累快，分解利用快，土壤有机质含量4.5%以上，腐殖质厚5厘米以上。土层深厚，土壤透气性好，有机质含量高。

古茶树分布区域植被生态系统保持较好，生长着诸如椿树、香樟树、榕树、漆树等高大乔木，藤本植物繁茂，森林覆盖率高和高等植物集中，构成了良好的生态环境，是茶树的理想之地。内含物丰富，在相同条件下测试，易武古茶园茶叶的茶多酚、水浸出物、儿茶素指标，明显高于其他产茶区的同类品种茶叶。

易武茶山常年生机盎然，发芽早，育芽能力强，芽肥大叶身，叶背茸毛多显毫，梗较长，饼面乌黑油亮，易武古树茶每年的早春第一季，密韵是最足的。

易武茶在于后期转化也就是发酵陈化过程，通过时间的陈化，茶体现出'越陈茶气越足'，也就是很多行内人所说的茶气越来越'霸道'。

易武茶亮点二：独具魅力的柔滑茶汤

说到细腻，非易武莫属

真正的古树茶，苦涩滋味几乎很难品出，特别是易武，她细腻柔滑，老茶客都能感受得到颗粒均匀的细腻汤水，易武的回甘生津和喉韵都很含蓄，滋味持久性很强，这就是她的柔中带刚。

陈放七八年以后的易武茶，茶汤甘、滑、润，蜜香非常浓郁，茶汤细腻饱满有厚度，协调性好，喝过之后非常舒服。

易武茶亮点三：