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安吉白茶叶子病斑
安吉白茶叶子病斑的解决方案有以下几种:
1、保护茶园害虫天敌资源,茶园中蜘蛛、瓢虫、寄生蜂等天敌十分丰富,保护茶园环境中的天敌资源是茶园害虫生物防治最重要的内容。应减少化学农药的使用,避免茶园天敌被大量杀伤,维护茶园生态平衡。同时,可在茶园周围种植杉、棕等防护林和行道树,或采用套种等方式;幼龄茶园问种绿肥,夏、秋季在茶树行间铺草等,以给天敌创造良好的栖息、繁殖场所,也可以在茶园周围种植一些不同时期开花的蜜源植物,以延长天敌昆虫的寿命和增加产卵量;
2、释放捕食螨、寄生蜂等天敌,捕食螨、寄生蜂等天敌经室内人工大量饲养后,可释放到田间,增加茶园中害虫天敌的数量;
3、应用病原微生物控制害虫,茶园生态环境稳定,温湿度适宜,有利于病原微生物的繁殖和流行。茶园中存在着许多对害虫有致病作用的病原微生物,可以通过人为的大量繁殖再释放到田间。
如何鉴别安吉白茶真假
我国茶叶种类非常多的是绿茶类,如安吉白茶,其是用绿茶加工工艺制成的,安吉白茶香气高扬持久,滋味鲜爽,由于安吉白茶的保健功效显著,因此,选择喝安吉白茶的人是越来越多,但因有些不良商家为了获取更多的利益,销售假茶给消费者,所以,消费者在购买安吉白茶时需仔细鉴别安吉白茶的真假,有些消费者不能正确鉴别出茶叶的真假,现在就让我用九步骤巧妙鉴别安吉白茶的真假。
1、外形。 安吉白茶嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;你芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。
2、叶态。 安吉白茶叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。
3、色泽。 安吉白茶毫色银白有光泽,叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。
4、净度。 安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。
5、滋味。 安吉白茶以鲜爽、醇厚、清甜的.为上品;粗涩、淡薄的为差。
6、香气。 嫩香是安吉白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。
7、汤色。 安吉白茶以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。
8、叶底。 安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。
9、品评。 待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。
以上就是鉴别安吉白茶真假的方法,消费者在购买时可按照以上的方法进行鉴别,确保购买到正宗的茶叶。
怎么看安吉白茶叶的好坏 如何看安吉白茶叶的好坏
1、观外形。安吉白茶是一个温度敏感的自然突变体,在早春时节,气温在20℃左右时,茶树叶片由于叶绿体合成受阻,叶片返白;随着气温升高,叶片渐转花白至恢复绿色。精品安吉白茶干茶嫩绿、显玉色,就是俗话所说的“白”,且条直显芽,芽头壮实。想要鉴别安吉白茶加工工艺的好坏,可以根据干茶的色泽,匀净度,老嫩程度,松紧度等来判断。好的安吉白茶条索细直紧、色泽嫩黄、大小均匀整齐。反之条索松散、大小不均、色泽灰暗、梗多叶少则为质量差的安吉白茶。
2、评香气。这里的香气指的是安吉白茶用沸水冲泡以后散发出的芳香物质。在用热水冲泡后立刻闻香,辨别香气是否正常无异味,这被称作热嗅。在茶汤温度降低变冷时闻香,辨别香气是否持久,这被称作冷嗅。精品白茶往往带有鲜纯嫩香,香气清高持久。
3、看汤色品滋味。汤色是指茶叶开汤后溶解在茶汤中的各种色素和多酚类,氨基酸物质的色觉反映。安吉白茶汤色的差异是茶多酚氧化程度不同所致,汤色的深浅,明暗程度,与安吉白茶的内在品质关系十分密切。一般以嫩绿明亮清澈为好,以汤色深黄为次。
安吉白茶是什么茶?
安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。
在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。
扩展资料
外形:嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。
叶态:叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。
色泽:毫色银白有光泽,叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。
净度:要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。
滋味:以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。
香气:以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。
汤色:以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。
叶底:以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。
参考资料:百度百科-安吉白茶
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