科学种植百问百答：如何进行茶树修剪？

（1）茶树幼龄期的定型修剪

为了促进幼龄茶树腋芽萌发，增加骨干枝数量，迅速形成健壮的具一定高幅的采摘面，在茶树幼龄期需进行3次定型修剪：

①第一次定型修剪。在扦插苗移栽后进行，当移栽苗高达25厘米以上时，在离地面15~20厘米处留1~2个分枝，剪去顶端新梢。部分茶苗高度不足25厘米时，留到5月中旬。修剪工具宜用锋利的整枝剪逐株修剪。只剪主枝，不剪侧枝，剪口要平滑，剪后留柄宜短。

②第二次定型修剪。一般在翌年春茶萌动前的2月下旬至3月上旬进行。肥水管理条件和生长势比较好的茶苗，也可在旱季结束后的10月前后进行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15~20厘米，剪去上部枝梢，剪后茶树高度为30~40厘米。修剪时注意剪去内侧芽，保留外侧芽，以促使茶树向外分枝伸展，同时剪去根颈处的下垂枝及弱小分枝。

③第三次定型修剪。在第二次定型修剪一年后进行，若茶苗生长势旺盛也可提前。用篱剪在第二次剪口上提高10~15厘米，即离地面40~55厘米处水平剪除上部枝梢并用整枝剪将根颈和树蓬内的下垂枝弱枝剪去，促进骨干枝正常生长。通过3次定型修剪后的幼龄茶树，可形成树高40~55厘米、树幅60~100厘米，具有一定数量的、粗壮的骨干枝层，然后采用“春茶打顶轻采，夏、秋茶蓄枝养蓬”的技术措施。秋茶后进行轻修剪，即剪除生产枝上部较嫩部分，用双人修剪机或单人修剪机剪成平顶形或略带弧形。经过两年打顶轻采养蓬，在茶树高达60~80厘米、树幅达100厘米以上时即可正式投产。