本文目录一览:
- 1、如何鉴别安吉白茶
- 2、安吉中国茶城如何取号
- 3、安吉白茶app茶农怎么注册
- 4、安吉县哪个村的茶叶好
如何鉴别安吉白茶
一、鉴别安吉白茶时应考虑的因素
鉴别安吉白茶要综合考虑安吉白茶的外形特征和内质特征,主要要考虑的因素有:外形,汤色,香气,叶底,其中各部分在安吉白茶等级中所占的比率分别为:30%、10%、25%、25%、10%。除此之外,由于安吉白茶又分为龙形安吉白茶和凤形安吉白茶,在鉴别上对这两种茶叶的外形要求也不相同。
二、安吉白茶的具体等级分为精品、特级、一级、二级,等级一次将降低,具体的等级要求如下:
1、精品安吉白茶:龙形安吉白茶外形上扁平,光滑,挺直,尖削,嫩绿显玉色,匀整,无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶条直显芽,芽壮实匀整,嫩绿,鲜活泛金边,无梗、朴、黄片。茶汤要求嫩绿明亮,香气嫩香持久,鲜醇甘爽,茶汤中叶白脉翠,一芽一叶初展,芽长于叶。
2、特级安吉白茶:此等级的龙形安吉白茶要求外形扁平,光滑,挺直,嫩绿带玉色,匀整,无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶则要求条直有芽,匀整,色嫩绿泛玉色,无梗、朴、黄片。同样特级安吉白茶的茶汤要嫩黄明亮,嫩香持久,鲜醇即可。同时要求叶底叶白脉翠,一芽一叶。
3、一级安吉白茶:这个等级龙形安吉白茶要求扁平,尚光滑,尚挺直,嫩绿油润,尚匀整,略有梗、朴、黄片;风形安吉白茶要求条直有芽,较匀整,色嫩绿润,略有梗、朴、片。茶汤上要求带点嫩绿明亮,清香醇厚即可。叶底要求叶白脉绿,一芽二叶即可。
4、二级安吉白茶:此等级的龙形安吉白茶要求尚扁平,尚光滑,嫩绿尚油润,尚匀,略有梗、朴、黄片即可;风形安吉白茶要求条直尚匀整,色绿润,略有梗、朴、片即可。茶汤同时茶汤绿明亮,尚清香鲜醇即可。同时对叶底的要求叶尚白脉翠,一芽二、三叶即可。
扩展资料:
各种茶叶的功效:
1、治脚气:杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。
2、消除口臭:茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。
3、护发:茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。
4、驱除蚊虫:将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,点燃起来,可以驱除蚊虫,而且绝对对人体无害,和蚊香有相同的效果。
参考资料来源:
人民网-各种茶叶的功效几种
央视网-如何鉴别划分安吉白茶等级的方法细则
安吉中国茶城如何取号
安吉中国茶城通过安吉白茶生产服务应用取号。
安吉中国白茶城严格划分为安吉白茶交易区(C区)和外地茶叶交易区(A、B区)。茶农需通过安吉白茶生产服务应用取号方可从茶城东门进入安吉白茶交易区进行交易,其余一律从西门进入外地白化茶交易区进行交易。
安吉中国茶城项目是省重点建设项目,由浙江福士达集团有限公司旗下浙江省茶叶集团投资建设,项目总投资近11亿元,占地面积约337亩。项目突破以往单一的茶叶市场模式,依托17万方茶城平台,集茶叶实体交易、电子商务、茶文化展示、观光休闲、服务保障等多功能于一体的区域性、现代化的大型茶叶交易中心和物流基地,被称为中国第三代茶城标杆。
安吉白茶app茶农怎么注册
经茶园确权的可通过手机号注册登陆。
安吉白茶app主要通过茶园确权信息,实现安吉本地白茶全域年度总量以及拥有茶园的主体(农户、企业)的本地白茶年度总量控制。并通过交易,实现本地白茶量在农户、企业、经销商之间实现本地白茶量的转移,以达到安吉本地白茶可控、可管、可信的目的。
安吉白茶属于绿茶。白茶属于“微发酵”茶,制作白茶的基本工序是包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等,要求所用茶树鲜叶原料必须是良种大白茶的满披白毫的幼嫩芽叶,加工时采用不揉不炒的晾晒、烘干工艺。
安吉县哪个村的茶叶好
石角村。
安吉白茶茶农世家生态茶园种植绿色无污染,安吉石角村安吉白茶最优质的三大核心产区之一。
安吉白茶嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品,你芽瘦小而稀少的,则品质次之,叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。一芽一叶为佳品,一芽二叶及已上品质次之。安吉白茶叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优,叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。芽长于叶为上品。安吉白茶叶白脉绿有为上品,叶面灰绿或墨绿、翠绿的白化不够或者基本没有白化,则次之,铁板色的,草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。安吉白茶以鲜爽、清甜的为上品。粗涩、淡薄的为差。花香或者清香是安吉白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,花香越浓,越持久,品质越高。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。安吉白茶以鹅黄、清澈明亮的为上品,泛红、暗浑的为差。安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品。硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。
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