迪拜白茶,迪拜有奶茶吗

yanqitea 2023-01-05 茶叶知识 118 0
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八马里面有藏红花么

没有藏红花。八马茶业作为发展多年的品牌,茶叶的品质一贯优秀,茶叶品类涉及绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶 、乌龙茶(青茶)六大品类。所以八马里面并没有藏红花。

要做“茶叶界的LV”,TWG Tea有何过人之处

TWG TEA拥有着清晰的品牌定位。它形容自己为“first and only upscale tea salon”,定位高端茶饮品,打造全世界最好的茶叶。

为了符合这一定位,它将欧洲最顶尖老牌厂商的调茶师、品茶师、制茶师、品牌设计师以及米其林主厨,把古老的欧洲制茶经验、技术带到了新加坡,并且TWG TEA的门店大多设在高档购物中心如Republic Plaza和ION Orchard。

2008年,也就是它的创始年,它开始在专门出售高档进口食材的Dean Deluca连锁店出售自己的产品;

2010年,它在东京最时髦的街区自由之丘开办了第一家海外门店;

2014年,TWG TEA的门店和销售网络已经遍布英国、美国、中国、澳大利亚、菲律宾、印度尼西亚等等,打入了全球29个国家和4大洲,包括迪拜帆船酒店都有TWG TEA的直营店。

秉承着打造世界一流茶叶沙龙的品牌理念,在创办的六年时间里,TWG TEA用做奢侈品的方式做茶叶,把茶叶店开成了奢侈品店。

产品策略:全品类[私人定制]

作为定位为奢华品的茶叶品牌,TWG TEA标榜拥有全球最多的产品组合。超过800种的单品茶与手工调配茶,来自全球45个原产地,从当地优质茶园直接收割回来,再由手工配制成独特的调配茶,价格从每50克百元内到5000元以上不等。虽是奢侈品的定位,价格却具有宽松的选择,扩大了消费者层面。

同时,TWG致力于分享其对茗茶的热衷及打造茗茶时尚的风向标,将世界各地的品茶文化融会贯通,以引领时髦且雅致的品茶风尚。同传统茶的单一饮用不同,TWG TEA打破传统的束缚,针对年轻系消费者,推出各种口味的拼配茶,甚至可以私人订制口味,把喝茶变得时尚。消费者可以进店跟品茶师说今天想要喝茶的需求或口味等,先选base,包括红茶、白茶、绿茶、黑茶,然后选择果香、花香等等,把点茶变得好像调香水一样复杂而有个性。

正如创始人TahaBouqdib所说:“我甚至会把珍贵的福建白茶用来做调配原料,人们都说这是疯子的举动。通常最高级单品茶只有独品才能体现微妙的口感。我更视其为一种宣言:对于不了解茶文化的人来说,可以在初次购买混合茶时就品尝到稀有茶叶,从此入迷。就像不喜欢茶的人品尝了一口茉莉花味道的马卡龙后说,这是哪款茶?我想买它。”

包装即销售:腔调里的细节,细节里的腔调

TWG TEA潮在何处?

其产品包装和店铺装修都非常有特色,飘来浓浓的轻奢欧洲时尚风。

Logo上标着1837,那是茶叶在新加坡正式开始官方贸易的年份,给这个年轻的地方追溯了历史的气息。店内的茶都起了很有趣的名字,例如:first kiss sexy tea,silvermoon,love me tea。手工缝制的花茶也很有特色,针线穿过每片茶叶叶柄,按照设计好的造型或缝或扎做成一个花苞的形状,乐趣当然就是冲泡的时候,能看茶花一现。

色彩靓丽奇趣的包装茶品,如TWG TEA顶级定制系列,茶品口味顺应时节变化,其包装设计也融入最新的T台趋势,无不呈现TWG TEA手工调配茶的独特与不拘一格。造型优雅的茶叶罐,琳琅满目的人工吹制的玻璃器皿,瓷制、陶制及铸铁茶壶,上好的骨瓷茶杯、茶托、糖罐、茶叶滤器和种类繁多的茶匙,在茶具系列中一一呈现。

渠道即品牌:奢华的装修会说话

TWG在店铺选址和设计上也颇有心得。

TWG TEA沙龙与精品店,风格优雅且极富情致,店内装潢采用温润隽永的高级桃花心木与澄净的黄铜,搭配低调镜面的大理石地板;气派简约的落地窗和工艺精巧的水晶灯与古董镜相得益彰,完美传递品牌传统与现代并存的优雅氛围;在上海的门店里,特以兰花点缀,展现身为亚洲茶品枢纽的深厚传承底蕴。沙龙的座椅环绕店铺四周,赋予茗茶爱好者一场壮丽非凡的感官盛宴。

TWGTEA的潮还有很多细节构成,包括服务生都身着合体的西服,让人感觉像是住在城堡里的贵族;茶包使用纱布包裹,十分细腻;五颜六色的茶罐布满店铺好像置身童话等等。

这些潮的元素都是围绕着将古老的茶叶变得时尚而展开,因为时尚所以为更多年轻人所喜爱和接收。

TWG TEA甚至还为热爱时尚的年轻人开发了一款APP,无论是作为寻找礼品还是闲暇时刻的消磨,这款APP都能满足你。你可以通过这个APP,查找到你想要的那款茶,然后寻找到离你最近的TWG TEA门店。

TWG TEA的时尚,来源于各个方面,围绕着[全世界最好的茶叶]这一定位,打造独特的[世界产品]策略,走[高贵]的销售渠道,还有那腔调十足的包装,TWG TEA在各国市场刮起了一股来自新加坡的茶叶摩登时尚风。Bouqdib曾经这么说道:“不同于星巴克,我们更关注高端奢华消费人群,力求将品牌打造成茶叶中的路易威登”。围绕着这一定位,不断地差异化、独特化,就是TWG TEA的时尚化的成功原因。

Fortnum & Mason | 312年英国顶级奢商皇室御茶逆袭记

Everything we do is informed by our passion and knowledge for the spectacular, the beautiful and the distinctive。

雍闳炫烂,弥不独立,敦学毅行,惟吾精进。

- Fortnum Mason

Fortnum Mason,

作为拥有312年历史的英国皇室御茶供应商,

是世界顶级的茶叶品牌轻奢商,

最初的发家史却是由英国女王的仆从而展开,

这故事还得从创始人William Fortnum说起。

William Fortnum是安妮女王的仆从,

作为苏格兰、英格兰及爱尔兰斯图亚特王朝

最后一位国王,

在位时间历经1702年-1714年,

她的王室习惯是每晚必须点新的蜡烛,

而颇具生意头脑的William Fortnum

就把每天没有用完的蜡烛再次加工后转卖,

飞速地赚到了第一桶金,

由此开启了他的创业之路。

William Fortnum再接再厉,

还开了一家杂货店,

他成功地说服房东Hugh Mason做他的合伙人,

并于1707年在St James's Market的Mason小店

开设了第一家Fortnum&Mason(FM)杂货店,

生意一直不错,

1756年搬到Piadilly,

FM至今仍是伦敦最优雅的店铺,

也是伦敦著名的游客停留地点。

不久后FM迎来了由皇家推动的事业转机,

英国为处理殖民地区事务而成立了一些机构,

包括欧洲历史上著名的英国东印度公司,

成立日就被伊丽莎白一世授予皇家许可状,

给与他们在印度的贸易特权,

其中很重要的贸易活动就是从东南亚进口茶叶。

FM和东印度公司有着不错的关系,

使得他们可以拿到第一手的好茶,

从而成为英国最早的茶叶进口商之一。

在1700年代后期的短时间内,

FM还做社区的邮政,

吸引越来越多的顾客进入他们的商店。

1761年,William Fortnum的孙子

Charles Fortnum赢得了夏洛特女王的业务,

并与皇家法院建立了联系,

这使得公司业务开始高速腾飞,

在很长时间内成为英国王室独家茗茶供应商,

如今已经供应了12代英国王室。

之后一直走相对高端的路线,

定位为以精致定制拼配茶而闻名的美食目的地,

店里有果酱和饼干伴食,巧克力,礼品套装,

以及Fortnum著名的野餐篮子。

1840年,贝德福德的第七位公爵夫人安娜

在英格兰引入了下午茶。

由于午餐和八点的晚餐之间时间很长,

公爵夫人就问了一盘茶,

面包、黄油蛋糕在下午晚些时候带到她的房间,

久而久之也便成了她的习惯。

之后她开始邀请贵妇朋友们加入,

于是茶歇作为时尚社交活动在那时渐成风气。

为此FM的茶叶供应市场也逐渐扩大。

2012年3月,英国女王,康沃尔公爵夫人卡米拉

和剑桥公爵夫人凯瑟琳首次正式联合访问FM。

在这次访问期间,

女王为Diamond Jubilee Tea Salon开业剪彩。

这是FM继2007年300周年店庆

花费2400万英镑修缮老店之后,

而再次进入到的历史性高光时刻。

FM在产品打造方面也同样一流,

镇店之宝非Royal Blend莫属。

Royal Blend皇家红茶,

作为FM送给爱德华七世的礼物,

自1902年以来就一直是FM家族的茶叶一哥,

将印度阿萨姆茶与斯里兰卡白毫结合起来,

呈现出柔和、蜂蜜般的味道,

无与伦比,堪称一绝。

除了散茶,

Royal Blend Tea还有好看的三角包。

其他有特色的茶品还有比如

在早餐里混合Breakfast Blend的早餐茶,

来自雅鲁藏布江谷的纯阿萨姆叶健康叶茶,

自1840年以来一路受欢迎。

最先是纪念2011年剑桥公爵和公爵夫人的婚姻,

由印度的阿萨姆加入一点肯尼亚茶,

后来成为最受欢迎的拼配茶之一。

FM茶品里基本六大类的茶有

红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黄茶和拼花茶。

FM的拼花茶是在2017年由Hannah Rampley

与Peter Windett Associates一起设计的,

表达形式相当惊艳,广受热捧。

FM的茶壶和茶具也是很具特色。

在品牌合作方面,

FM也寻求和不同行业的高端品牌融合。

1854年成立的LV路易威登在法国时装界

几乎让从皇室和社会名流到

今天的年轻时尚人士都没有失望过。

LV与FM的合作,

同样给旅行的饮茶者留下深刻的印象。

the Secrétaire Thétrunk

FM与路易威登的经典合作是

一上市就备受欢迎的茶饮行李箱,

随行一个木质折叠桌,

可移动托盘和牛皮皮革手柄,

其设计灵感来自FM著名的

Diamond Jubilee Tea Salon的精美手工壁纸。

茶饮行李箱已成为是法国艺术生活

'路易威登和伦敦'的一部分,

是一个庆祝LV设计技巧和持续创新精神的体现。

FM也寻求和艺术界的合作,

英国电影电视艺术学院-

(The BritishAcademy of Film and Television Arts – BAFTA)

是世界领先的独立艺术慈善机构,

FM也是BAFTA茶叶供应商。

2015年FM在伦敦碎片大厦(The Shard)

的The View 72楼提供每日仅仅

40桌的高空精美的经典下午茶体验。

The Shard坐落在伦敦泰晤士河边,

伦敦著名景点塔桥附近,

大厦共有95层,高310米,

是目前欧洲最高的建筑。

FM在英国有三家店,

直至2004年才第一次通过加盟店的形式

在日本开了第一家海外店,

此后,在日本非常受欢迎。

在2016年第一次通过Willams-Sonoma公司

独家代理在纽约曼哈顿的门店

在美国开始售卖其经典的茶品。

之后便一发不可收拾地在日本、韩国、香港、

俄罗斯、加拿大、墨西哥、法国、德国、

瑞士以及爱尔兰等地都有加盟店。

根据FM母公司Wittington Investment

Limited2018年度财报,

FM销售额增长12%至1.26亿英镑,

税前利润增长26%至960万英镑,

不过FM在迪拜2014年开的加盟店,

却于开张三年后关闭。

FM曾经的迪拜城中心店

基于中国游客在英国总店强劲的消费能力,

FM宣布将于2019年9月在

K11 Musea首次亮相香港。

这个7000平方英尺的空间将展示

该品牌产品线的零售店,

包括茶,饼干,葡萄酒以及茶具和香槟。

客人可以在楼上的餐厅享用餐厅的食品和饮料,

并欣赏维多利亚港的全景。

新的FM旗舰店由Big Cat集团经营,

这将是首家FM海外直营店。

FM的直营店将位于维多利亚港九龙一侧

除了自己的业务,

FM每年都会举办业界广受赞誉的

食品和饮料大奖,

用FM首席执行官Ewan Venters的话来说,

这些奖项表彰了

“各界对食品和饮料取得高成就的巅峰”。

2019年5月 查尔斯王子被授予特殊奖,

表彰“他坚定不移地致力于

可持续健康食品和农业事业”。

今年开始查尔斯王子把他的庄园通过

Google在线平台向全世界开放,

在线展览详细介绍了Highgrove House历史,

以及查尔斯对房屋和花园进行的翻新。

Highgrove House, 查尔斯王子和夫人卡米拉的私人寝宫

Highgrove Garden的改造

一直是威尔士亲王的田园梦想,

可持续性也是王子花园的重点,

花园使用雨水灌溉系统和太阳能板。

2018年7月,

BBC节目“园丁世界”在Highgrove

采访了查尔斯王子。

当被问及他如何对园艺产生兴趣时,

查尔斯说,

“我记得小时候一直痴迷于徘徊小道路和东西,

看着所有的植物,

这是我童年和孩子们大部分时间在的地方。”

查尔斯王子用生命热爱着自己的庄园,

对每一处细节都精心地照顾,

也保护着英格兰旖旎美丽的乡村田园风景。

312年的历程让Fortnum Mason

经历了12代君主后,

依然屹立在世界轻奢界顶级。

现在,仍然以顶级拼配茶、茶具、下午茶、

巧克力、果酱和野餐篮等延续奇迹。

Fortnum Mason

有没有给你留下很深的印象呢?

你喝过哪些比较好喝的熟普?

好喝的熟普,一定是存放时间较长的、存放条件较好的、茶本身品质有保障的熟普。

好喝的熟普存放的时间越长越好喝,这不是我说的,可是,我喝过存放了20多年的熟普,好喝的定义是不难喝,没怪味,茶汤似酱油,除了滑外,好象没什么味道。有个朋友对我说,好茶就是这个味道,难道能放出个鲍鱼味道?我想也是,放了这么长时间,不变坏已算好事,还能变出什么味道?

好喝的熟普对存放的环境是有要求的,存放点不能有怪味,如果有怪味,茶叶吸收后泡出来的茶味就变了;不能过于潮湿,如果过于潮湿,茶叶会长霉,特别是南方的高温湿闷天气,每到2、3月份,家里的墙壁都会出水,如果存放的茶饼吸收过多的水份,长霉就变坏了;存放茶叶还要防虫子,这很重要,好喝的熟普连虫子也能吸引!

许多人说熟普不靠谱,怕有害,看到都想吐,是有一定的道理,因为他买到了劣质熟普,对不懂熟普的人来说,确实是一种考验。有个老板给茶店骗了,买回来的熟普已长霉,茶叶店主竟然让他多洗几遍就能好喝,结果喝出头痛的效果!不懂熟普或对来历不明的熟普,最好少喝或不喝。喝到有怪味的熟普时,已经失去了对熟普的应有的态度。

好喝的熟普一定是品质好的茶底经长期存放才有的效果。如果花了很长时间存了一些不靠谱的茶底,最终是浪费时间浪费金钱,得到的是对熟普的反感。

因此,想要喝上好喝的熟普,选购熟普时就要选择一些品牌货,存放于没怪味、通风、干燥、无虫害的地方,十年后,你就有好的熟普喝了!

图片的熟普都是我喝过的或即将喝的,好喝的熟普是需要先懂熟普才有好熟普喝。

我喝过比较好喝的熟普

盏道 普洱熟茶膏

原料精选云南勐海普洱熟茶,特有的陈香风格,存放时间越长其陈香风格越浓厚,口感醇和,厚滑甘甜。

特点:

方便:一小包,随时随地在哪里,我都可以泡,不会再局限于茶具,每次我外出的时候,想喝茶都比较麻烦,认识这个茶膏后,出门带一小包就OK了。

养生 :①茶多酚含量超级高。可达20%左右

②没有农残,有害菌;第一道的头泡茶不用浪费了。也不用怕洗不干净了。

③比较耐焖泡;出门带个小杯子,闷着走,越焖越香,不想传统茶会闷久了会导致口感有点苦涩。

口感:口感醇和,厚滑甘甜,有一种独特的厚滑感。

某宝,某东,某多多,都可以找到。

不过我喜欢在某多多上面买,因为性价比会比其他两个好一些。

毕竟是口粮茶,所以嘛,实惠一些好。

怎么鉴定熟普的好坏呢?

好的普洱普洱熟茶,不仅在茶有优良的特点同时它的口感也理应是更佳的,这也是我们在购买普洱熟茶时的一个鉴别方式之一,

首先,原料是关键,采摘树龄悠久、生长环境生态良好土壤肥沃的古茶树将占尽先机,丰富的内含物质是渥堆发酵的反应基质,可以让熟茶直接赢在起跑线上。

好的原料,要成就好的熟茶姑且风险颇高要历尽艰辛,何况本身品质不好的原料,根本不可能做出好的熟茶。

其次,工艺需要专业严格遵守标准。用通过传统手工杀青,经验丰富的师傅双手敏锐地触感炒出来的茶叶与机器杀青品质有着天壤之别;还有晒青工艺,在宽敞的晒青接受太阳直晒,其到达地面的最高温度在最完美的50-60摄氏度之间,既能将茶叶晒得恰如其分历久弥香,也能将茶叶活性完好的保留,为后期渥堆发酵时候的微生物酶促反应得以活跃进行。

最后,才是专业而标准的渥堆发酵过程,由经验丰富的师傅带领,勤观察勤测量温湿度定时翻堆即可。

 

 好的普洱熟茶口感应当有这样的特点:

一是鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快的陈香;二是口唇之香,初入口即可感到滋味香馥;三是舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退;四是咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是陈香、荷香,有的是樟香、枣香等。

更好的普洱熟茶:

有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠浓重的茶汤,就如同家里炒菜后做一个汤,往锅里放一些淀粉,出来的汤就是粘稠的。

 

首先在于普洱茶茶性温和,养胃,护胃,暖胃。这点对熟普洱茶尤为明显。普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,容易瘙痒或易长痤疮的肌肤的人群可得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。

每个人的口感不同。好喝的定义是适合自己的口感。我经常喝的有两款。

刮风寨

汤水厚实。滋味饱满。苦底和涩味退去以后,陈香渐渐凸显出来。

口粮茶以大益7262

汤色红亮,口感滑润,香气纯,回甘快。

除了被人恳求着喝一口马上就吐掉以外,从来不会喝熟普,茶叶容易氧化,茶叶容易吸水,容易吸收异味,茶叶有糖分蛋白质也会招惹蟑螂小虫,我对这种卫生极差的过期茶叶不是没有兴趣,是恶心,谁知道昨天是爬的蠹虫(传说中吃内飞的虫子)还是蟑螂,我也不知道是傻子在装逼还是骗子在忽悠。茶叶再怎么神奇,也脱离不了食品安全的范围,像这种鼓吹越陈越好的酱油汤,也就是智商问题吧。

喝熟普洱,我觉得有三大好喝的品牌:

①如果喝饼茶——首选大益;

②如果喝沱茶——首选下关;

③如果喝散茶——首选中粮。

普洱茶:色泽上冲泡出来变成褐红色,味道更加的醇和而且有一股特殊的沉香味

功效与作用:减肥降脂.提高免疫力.辅助降血压.防治心血管疾病.养胃护胃.醒酒

以上为个人观点,谢谢!我是Honcy

你喝过哪些比较好喝的熟普?

熟普,首先建议买品牌,尽量大厂货,毕竟发酵过程中生产场地的微生物群是否优质。水质保证,尽管现在有小堆发酵,便于控制湿度和温度,但是普洱发酵的轻重全靠发酵师的经验掌握。最后在出厂之前还有一道灭菌工艺,私人作坊不具备这个条件。传统渥堆一般一个堆的茶叶量不少于2吨,并且发酵时间一般是6-8周,所以至今普洱的渥堆发酵工艺还属于国家二级保密工艺。

渥堆过程中还有加水增湿(行业专业叫潮水),水多了还得排沟,利水,翻堆散热,几十天确实繁琐。

其次要看你自己喜好,你喜欢淡一点,汤色亮一点,入口滑一点,选用轻发酵等级高的熟茶,最好是熟散,比如金芽或者宫廷散茶,但是价格一般比较高,便宜点的就是大益7562.茶青等级高,发酵就轻。

要口味重,要醇,厚就得重发酵茶,汤色较浓这类茶一般7-8级茶青为主拼配4-6级茶青,3级茶青散面,主打就是中茶7581属于这类茶。

买熟茶一定买品牌,重要事情说三遍,大益,老中茶,容易买到假货,建议在品牌旗舰店去买,其他二线品牌也不错,郎河,福海,下关,澜沧,普洱茶集团,中茶,土林凤凰,凤庆等,做精品的小众品牌价格高,我就不推荐了。

很高兴有机会邀请我回答你的问题

奶茶营养丰富,比牛奶/羊奶等乳制品营养价值更高,成分更接近人奶。奶茶在迪拜和东欧一些发达国家非常流行,基本男女老少都喝,在迪拜更有国奶之称,如果你买到的是真正的奶茶,那确实是好东西!我自己现在吃驼奶也有大半年了,感觉自己身体确实变了不少,真心希望越来越多的人可以喝到奶茶。

觉得回答可以,请关注,粤北乡村老黄

一个朋友送白茶 喝着确实不错,淡雅清香!我们利川市的白茶今年疫情的原因也还要600一斤

我六十多岁啦!不追求你想象超高价普洱茶熟茶,一般大益普洱茶熟茶足矣,你可以想入非非只因你是倒也罢了!我喝的都是十五年以上自己02,03年储存大益普洱茶熟茶,你自己慢慢享受储存味道吧!哈哈这的自己唔去吧!

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