六堡茶属于什么茶,六堡茶有什么功效

yanqitea 2023-03-05 茶叶知识 163 0
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六堡茶属于什么茶

六堡茶,属黑茶类。

六堡茶 Liupao tea:在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树(Camelliasinensis (L.)O.Kuntze)的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。

六堡茶产地范围为广西壮族自治区梧州市所辖行政区域。六堡茶产地范围内的生产者,可向梧州出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广西出入境检验检疫局审核,报国家质检总局核准后予以公告。六堡茶的法定检测机构由广西出入境检验检疫局负责指定。

六堡茶属于什么茶?

六堡茶属黑茶类,其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色。

选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路。

扩展资料:

历史渊源

六堡茶兴于唐宋,盛于明清,清嘉庆年间,其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列。

清嘉庆年间(1796年—1820年),六堡茶就以其特殊的槟榔味而入中国名茶之列。同治版《苍梧县志》载:“茶产多贤产六堡,味厚隔宿不变”,说的即是苍梧六堡茶。

经过发展,六堡茶的产地有苍梧、贺县、横县、恭城、贵县、三江、河池、柳城等20余县。在六堡茶区范围内,有恭村茶、黑石村茶、罗笛村茶、离涌村茶、蚕村茶等,在历史上最为有名的是恭州村及黑石村的茶叶最好,横县岭溪所产茶叶品质和制法与六堡茶相近,亦统称为六堡茶。

参考资料来源:百度百科-六堡茶

广西六堡茶属于什么茶

六堡茶属于黑茶类,与红茶的区别在于:

1、采摘标准不同

大宗红茶一般采一芽二三叶的茶青,有些名贵的,像金骏眉就只采单芽。黑茶原料相对粗老。采摘的标准有:一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶、两芽三叶等。

2、制作工艺不同

红茶黑茶虽然都是发酵茶,但是其发酵原理不同。

红茶发酵主要是茶叶在萎凋、揉切、发酵、干燥等工艺精制而成的过程中还发生了茶多酚酶发生的化学反应,因此不管其干茶还是茶汤的色泽以红色为主,红茶也因此得名。

而黑茶的发酵时间较长,经过了杀青、揉捻、渥堆和干燥四道大工序和十几道小工序。由于经过长时间的发酵,黑茶茶叶颜色变深,呈黑褐色,这也是黑茶名字的由来。

3、陈化特点不同

红茶是全发酵茶,在出厂的时候茶叶已经完成了发酵,在储存的过程中不会再进行陈化。

而黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,还具有越陈越香的特点。这是红茶所不具备的。参考lbcwz.

六宝茶叶是什么茶

六宝茶叶是黑茶。

六堡茶(LIUPAOTEA)属我国六大茶类之一的黑茶,是一种后发酵茶,是我国着名的“侨销茶”,因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。六堡茶历史悠久,在中国南北朝时代的《桐君录》就有记载,距今已有一千五百七十多年。清代嘉庆年间,六堡茶以其特殊的“槟榔香味”而被列为当时全国24大名茶之一,享誉海内外。

六堡茶的发展

据有关资料显示,在上世纪五、六十年代期间,梧州六堡茶作为地方土特产品送上北京,许多中央领导也很喜欢喝;原中央人民政府副主席李济深特别喜欢家乡的六堡茶。现在北京、上海、重庆、广东、港澳台有少部分人家还收藏有三十年以上的梧州六堡茶,品质甚佳,可以称得上是“可以喝的古董”。

六堡茶属于什么茶 六堡茶的功效

喜欢喝茶的人对六堡茶应该不陌生吧,六堡茶有很很长的历史,是中国的名茶,那么六堡茶属于什么茶呢,下面一起来了解了解吧。

六堡茶属于什么茶 

六堡茶,属黑茶类。在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。

六堡茶的功效

六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效。

六堡茶可以减肥吗

六堡茶具有减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素。六堡茶中含有各种生物碱、儿茶素、多酚类等多种有利于减肥的成分,这些物质互相协同所产生的综合作用,能够辅助人体减轻体重。

六堡茶的减肥原理

1、儿茶素为主要构成的茶多酚,能够影响脂肪吸收物质。当多酚类物质进入肠道,会与肠道内用来分解甘油三酯的胰脂肪酶结合,使得其失去分解脂肪的作用,进而使得甘油三酯没能被分解。换句话说,这些成分对人体脂肪代谢有促进作用。

2、堡茶在发酵过程所形成的多种有益菌,如黑曲霉、酵母属等,这些微生物除了影响了茶的汤色和口感外,综合起来的作用还能够减少小肠对三酸甘油酯的吸收,改善肠道环境及促进代谢,抑制脂肪的堆积,从而实现减肥的效果。

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